Ana içeriğe atla
Global Türkiye
Bize ulaşın Kariyer Medya Tedarikçiler Turkey Giriş yapın
Çözümler İçgörüler Sürdürülebilirlik Tetra Pak hakkında
Navigasyona atla
Çözümler
İçgörüler
Sürdürülebilirlik
Tetra Pak hakkında
Bize ulaşın
Kariyer
Medya
Tedarikçiler
Turkey
Giriş yapın

Çözümler

Kategoriler

Süt Ürünleri
Peynir
Gıda
Meyve suyu ve içecekler
Bitki bazlı ürünler
Peynir altı suyu tozu
Dondurma
Yeni gıda
Diğer içecekler
Gıda Takviyesi ve Besleyici Ürün

Paketleme

Paketler
Ambalaj malzemesi
Kapaklar
Ambalajda Farklılaşma

Ürün İnovasyonu

Fikirden pazara
Ürün geliştirme merkezleri
Gıda geliştirme merkezi

Entegre çözümler ve ekipman

Proses ekipmanlari
Dolum makineleri
Hat sonu ekipmanlar
Entegre hatlar
Sürdürülebilir Fabrika Çözümleri

Otomasyon ve dijitalleşme

Akıllı operasyonlar
Bağlantılı ambalaj

Servisler

Servis teklifleri
Servis sözleşmeleri

Kaynakları yeniden değerlendirmek

Enerji
Su
Atık

İÇGÖRÜLER

Gıda kategorileri

Süt Ürünleri
Peynir
Gıda
Meyve suyu ve içecekler
Bitki bazlı ürünler
Peynir altı suyu tozu
Dondurma

Önemli Alanlar

Proses
Paketleme
Servisler
Sürdürülebilirlik
Otomasyon ve Dijitalleştirme Çözümleri

Tetra Pak El Kitapları

Soya El Kitabı
Hindistan Cevizi El Kitabı
Proses Kitaplığı
Tetra Pak Süt Ürünleri Proses El Kitabı
Portakal Kitabı
Okul Beslenmesi El Kitabı

Örnek vakalar ve makaleler

Müşteri vakaları, makaleler, teknik incelemeler, raporlar, trendler ve daha fazlası. İlham dolu, uzmanlık içeriğine sahip makale seçeneklerimizi keşfedin!

Tetra Pak endeksi

Yeni büyüme fırsatları yaratan trendler hakkında daha fazla bilgi edinin.

trendipedia

Sürdürülebilirlik

Odak alanları

Gıda güvenliği ve kalitesi
Gıda kaybı ve israfı
Gıdaya erişim, gıda bulunabilirliği ve esneklik
İş yerimiz
İklim ve karbonsuzlaştırma
Döngüsellik ve geri dönüşüm
Biyolojik çeşitlilik ve doğa
Sosyal sürdürülebilirlik

Yaklaşım

İyi yönetişim
Paydaş katılımı
Danışma paneli

Sürdürülebilirlik için harekete geçmek

Koruyan ambalaj

Gıda koruması, karbon ayak izi, geri dönüşüm.

Gıdayı İleriye Taşımak

Sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişin sağlanması.

Doğayı seçin. Kartonu seçin.

Sürdürülebilir kalkınmaya katkıda bulunmak – Daha ileriye gidelim.

Sürdürülebilirlik vaka hikayeleri

En çok değer katabileceğimiz alanlarda harekete geçiyoruz.

Ölçüm ve raporlama

Sürdürülebilirlik Raporları
Sürdürülebilirlik performans verileri
Kullanım süresi değerlendirmesi

Tetra Pak hakkında

Biz kimiz?

Amaç
Şirket
Bilgiler ve Rakamlar
Miras
Liderlik
İnovasyon
Var olma nedenimiz

Haberler ve Etkinlikler

Basın Odası
Etkinlikler
Web seminerleri
Hikayeler

YENİLİK

Yeniliğe yaklaşımımız
Odak alanları
Yenilik ekosistemi
Yenilik kültürü

Kariyer

Çalışanlarımız ve kültürümüz
Pozisyonlarımız
İşe alım yolculuğu
  • Global
  • Argentina
  • Australia & New Zealand
  • Belgium
  • Brazil Brasil
  • Canada (English)
  • Canada Le Canada (Français)
  • Central America & Caribbean América Central y el Caribe
  • Chile
  • China 中国
  • Colombia
  • Croatia
  • Czech Republic
  • Ecuador
  • Finland
  • France
  • Germany, Austria, Switzerland Deutschland, Österreich, Schweiz
  • Greece
  • Hungary
  • India
  • Indonesia
  • Ireland
  • Italy Italia
  • Japan 日本
  • Latvia
  • Maghreb | Le Maghreb
  • Malaysia
  • Mexico México
  • Netherlands
  • Norway
  • Pakistan
  • Paraguay
  • Peru Perú
  • Philippines
  • Poland
  • Portugal
  • Romania
  • Saudi Arabia
  • Serbia
  • Singapore
  • Slovakia
  • South Africa
  • South Korea
  • Spain España
  • Sweden Sverige
  • Switzerland | Suisse (Français)
  • Taiwan
  • Thailand
  • Turkey Türkiye
  • Ukraine
  • United Kingdom
  • United States of America
  • Venezuela
  • Vietnam
Ana Sayfa Bilgiler Önemli Alanlar Proses Tüm Proses Bilgileri
Plakalı ısı değiştirici, arka planda insanlar

Tüm Proses Bilgileri

İşinizi etkileyen önemli gıda prosesi sorunlarına ilişkin haberleri ve bilgileri, ipuçlarını ve tavsiyeleri, rakamları ve verileri görüntüleyin.
Dizüstü bilgisayarda yazan kadın

En son haberler e-postanıza gelsin

Haber bültenimizle teknoloji haberleri, önemli analizler ve daha fazlası e-posta adresinize gelsin.

Daha fazla bilgi için kaydolun Kaydolduğunuz için teşekkür ederiz

İletişim bilgileri

Lütfen e-postanızı şu biçimde girin: example@company.com
Adınızı girin
Soyadınızı girin
Lütfen bir ülke/bölge seçin
Afghanistan Albania Algeria American Samoa Andorra Angola Anguilla Antarctica Antigua and Barbuda Argentina Armenia Aruba Australia Austria Azerbaijan Bahamas Bahrain Bangladesh Barbados Belarus Belgium Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia Bosnia and Herzegovina Botswana Brazil British Indian Ocean Territory British Virgin Islands Brunei Bulgaria Burkina Faso Burundi Cambodia Cameroon Canada Cape Verde Cayman Islands Central African Republic Chad Chile China Christmas Island Cocos (Keeling) Islands Colombia Comoros Congo Cook Islands Costa Rica Croatia Curaçao Cyprus Czech Republic Côte d’Ivoire Democratic Republic of the Congo Denmark Djibouti Dominica Dominican Republic Ecuador Egypt El Salvador Equatorial Guinea Eritrea Estonia Ethiopia Falkland Islands Faroe Islands Fiji Finland France French Guiana French Polynesia French Southern Territories Gabon Gambia Georgia Germany Ghana Gibraltar Greece Greenland Grenada Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinea Guinea-Bissau Guyana Haiti Honduras Hong Kong S.A.R., China Hungary Iceland India Indonesia Iraq Ireland Isle of Man Israel Italy Jamaica Japan Jersey Jordan Kazakhstan Kenya Kiribati Kuwait Kyrgyzstan Laos Latvia Lebanon Lesotho Liberia Libya Liechtenstein Lithuania Luxembourg Macao S.A.R., China Macedonia Madagascar Malawi Malaysia Maldives Mali Malta Marshall Islands Martinique Mauritania Mauritius Mayotte Mexico Micronesia Moldova Monaco Mongolia Montenegro Montserrat Morocco Mozambique Myanmar Namibia Nauru Nepal Netherlands New Caledonia New Zealand Nicaragua Niger Nigeria Niue Norfolk Island Northern Mariana Islands Norway Oman Pakistan Palau Palestinian Territory Panama Papua New Guinea Paraguay Peru Philippines Pitcairn Poland Portugal Puerto Rico Qatar Romania Rwanda Réunion Saint Barthélemy Saint Helena Saint Kitts and Nevis Saint Lucia Saint Martin Saint Pierre and Miquelon Saint Vincent and the Grenadines Samoa San Marino Sao Tome and Principe Saudi Arabia Senegal Serbia Seychelles Sierra Leone Singapore Sint Maarten Slovakia Slovenia Solomon Islands Somalia South Africa South Korea South Sudan Spain Sri Lanka Sudan Suriname Svalbard and Jan Mayen Swaziland Sweden Switzerland Taiwan Tajikistan Tanzania Thailand Timor-Leste Togo Tokelau Tonga Trinidad and Tobago Tunisia Turkey Turkmenistan Turks and Caicos Islands Tuvalu U.S. Virgin Islands Uganda Ukraine United Arab Emirates United Kingdom United States United States Minor Outlying Islands Uruguay Uzbekistan Vanuatu Vatican Venezuela Viet Nam Wallis and Futuna Western Sahara Yemen Zambia Zimbabwe
Lütfen pazarlama iznini seçin
Lütfen Gizlilik Politikası onayını seçin
Bir hata oluştu. Lütfen yeniden deneyin.

Tüm proses teknik raporları

Bitki bazlı dondurma

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar giderek popüler ve revaçta ürünler haline geliyor. Süt ve bitki bazlı ürünlerdeki uzmanlığımız, yeni bir ürün dünyasında size yol gösterebilir.

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır⁠
Kahvaltı eden ve meyve suyu içen adam

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri

Isıl işlem, yiyecekleri insan tüketimi için korumak, raf ömrünü uzatmak ve gıda güvenliğini sağlamak için endüstriyel ölçekte yüz yıldan uzun bir süredir kullanılmaktadır

Sıvı gıdalar için koruma teknolojileri⁠
Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzu

Hazır gıda ürünlerinin üretimi için ekipman yatırımı yapmadan önce toplam yatırım maliyetini göz önünde bulundurmak büyük miktarda para tasarrufu sağlayabilir.

Gıda üretiminde uzun vadeli maliyetleri azaltma kılavuzumuzu okuyun⁠
Krem peynir kasesi ve ekmek

Teknik rapor: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler

Teknik rapor: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler

Bu teknik raporda, krem peynir, işlenmiş peynir veya rekombine peyniri kaliteli ürün olarak üretmek ve bunun altında yatan yapısal değişiklikleri gerçekleştirmek için en iyi yöntemler ele alınıyor.

Teknik Raporumuzu keşfedin: Sürülebilir peynir kalitesi: malzemeler, proses ve teknoloji⁠
Yulaf bazlı içecek

Akıllı özelleştirme için temel proses teknolojileri

Akıllı özelleştirme için temel proses teknolojileri

Yulaf bazlı içecekler gittikçe artan bir popülarite kazanıyor. Bu segmente giren üreticiler için yararlı bir başlangıç noktası olarak, temel zorlukları belirledik

Yulaf bazlı içecekler hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Yukarıdaki kavanozlarda yoğurt

Temiz etiketli yoğurt: bilmeniz gerekenler

Temiz etiketli yoğurt: bilmeniz gerekenler

Tüketiciler, gıdalardaki içerikler hakkında gitgide daha bilinçli olmaktadır. Teknik raporumuz, daha az katkı maddesi ile yapılan "temiz etiketli" yoğurdu tanıtmaktadır.

Temiz etiketli yoğurt hakkında daha fazla bilgi edinin: bilmeniz gerekenler⁠
Dağ manzaralı Tetra Top

Uzun ömürlü yoğurdu anlamak – zorluklar ve fırsatlar

Uzun ömürlü yoğurdu anlamak – zorluklar ve fırsatlar

Uzun ömürlü yoğurdun soğutulması gerekmez ve (genellikle meyve eklenerek) kaşıkla yenilebildiği gibi doğrudan paketten de içilebilir

Daha fazla bilgi edinin⁠
Yoğurt ve yabanmersini

Temiz etiketli yoğurt

Temiz etiketli yoğurt

Tükettikleri gıdaların içerikleri konusunda gitgide daha bilinçli ve ilgili hale gelen tüketiciler, daha az sayıda katkı maddesi görmek istediklerini ifade ediyor

Temiz etiketli yoğurt hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Peynirler

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu

Peynir teknolojisi kılavuzu, endüstriyel peynir üretimi için kullanımı kolay bir kaynaktır. Temel üretim proseslerine yardımcı olan bir genel bakış sunar

Peynir teknolojisi kılavuzumuzu keşfedin⁠
Toz

Toz çözdürmeye farklı açıdan bakış

Toz çözdürmeye farklı açıdan bakış

Tetra Pak'ın fon sağladığı bir araştırma projesi, tozun nasıl çözündüğüne neyin etki ettiğine dair eski bilgileri değiştirmiş ve ortaya yeni bir bilgi koymuştur.

Toz çözdürme hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Mayonez

Mayonez labirentinde yönünüzü bulmanın yolları

Mayonez labirentinde yönünüzü bulmanın yolları

Dünyanın şefleri mayonez ve sunumlarıyla ilgili pratik yapmaya devam ediyor. Dünyanın neresine giderse gitsin, farklı müşteri lezzet tercihlerine adapte olur

Mayonez labirentinde gezinti hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Süt akışı

Tüketim sütü pastörizatörleri 8 saatten çok daha uzun süre çalıştırılabilir

Tüketim sütü pastörizatörleri 8 saatten çok daha uzun süre çalıştırılabilir

Şimdi Tetra Pak’ın yeni değerlendirme yöntemi süt pastörizatörleri için daha uzun çalışma sürelerine imkan sunarken, bir yandan da gıda kalitesini koruyor.

Bilgi için⁠
Ketçap

CFD ile karıştırma işleminizi ve gıda kalitesini ideal düzeye çıkarın

CFD ile karıştırma işleminizi ve gıda kalitesini ideal düzeye çıkarın

Gıda endüstrisindeki çoğu uygulama, karıştırmayı içerir. İstenen ürün kalitesine ulaşmak için, tüm ürün hacminin ideal şekilde karıştırılması gerekir

CFD ile karıştırma işleminizi ve gıda kalitesini en iyi düzeye nasıl çıkaracağınızı öğrenin⁠
Portakal suyu

Portakal suyu üretiminde C vitamininin korunması

Portakal suyu üretiminde C vitamininin korunması

C vitamini portakal suyu için temel bir kalite faktörüdür, bu yüzden proses ve paketlemeden sonra kalan C vitamini miktarı içecek sektörünün çok ilgilendiği..

Portakal suyu üretiminde C Vitamininin korunması hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Saçılan süt

Temizlik parametresi değişiklikleri UHT tesislerindeki çalışma sürelerini artırabilir ​​​

Temizlik parametresi değişiklikleri UHT tesislerindeki çalışma sürelerini artırabilir ​​​

Tetra Pak tarafından desteklenen ve kısa süre önce hayata geçirilen bir projede, UHT süt ürünleri proses ekipmanlarını temizlemenin en hızlı ve en verimli yolu araştırıldı.

Temizlik parametresi değişikliklerinin UHT tesislerindeki çalışma sürelerini nasıl artırabileceğini keşfedin ​​​⁠
Parçacıklı gıda

Parçacıklı gıdaların ısıl işlemi

Parçacıklı gıdaların ısıl işlemi

Teknik rapor ve video: Parçacıklı gıdaların prosesine ve ısıl işlemine ilişkin en yeni araştırmamız.

Parçacıklı gıdaların ısıl işleminin iç yüzünü keşfedin⁠
Su sıçraması

Gıda güvenliğini ve ürün kalitesini sağlamak için temizlik

Gıda güvenliğini ve ürün kalitesini sağlamak için temizlik

CIP kısaltmasıyla da bilinen temizlik kavramı, ekipmanları gıda prosesi sürecine hazırlamak için gerekli olan mekanik ve kimyasal sistemlerin bütününü ifade eder.

Bilgi için⁠
Süt lekesi

Çiğ süt kalitesinin UHT süt ürünlerinizi nasıl etkilediğini öğrenmek

Çiğ süt kalitesinin UHT süt ürünlerinizi nasıl etkilediğini öğrenmek

Tetra Pak Süt Kalitesi El Kitabı, süt ürünleri yönetimine ve UHT süt ürünlerinin kalitesini geliştirmek isteyen kalite yönetimi sorumlularına yöneliktir

Çiğ süt kalitesinin UHT süt ürünlerinizi nasıl etkilediğini öğrenin⁠
Tüm içgörüleri görüntüleyin⁠

Tüm proses vakaları ve makaleleri

Podyumda toz ve karton ambalajlar

Hatlarınızı iyileştirin, kâr marjlarınızı artırın

Hatlarınızı iyileştirin, kâr marjlarınızı artırın

Bugün ürettiğiniz ürünlere bağlı olarak, hızla büyüyen, yüksek kâr marjlı Gıda Takviyesi ve Besleyici Ürün kategorisine nasıl girebileceğinizi öğrenin.

Hatlarınızı iyileştirme ve kâr marjlarını artırma hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
tial-tesisi-enerji-su-ve-atık-azaltma-sembolleri

Tasarruf sağlayan yeni bir meyve suyu üretim konsepti

Tasarruf sağlayan yeni bir meyve suyu üretim konsepti

Meyve suyu üreticisi Tial, yenilikçi bir proses çözümüyle buhar tüketimini %65, su kullanımını %50’nin üzerinde, ürün kayıplarını ise %92 oranında azalttı.

Tial’in başarısı hakkında bilgi edinin ⁠
Dairygold Cooperative

Membran filtrasyonu ile temizlik prosesinizi optimize edin

Membran filtrasyonu ile temizlik prosesinizi optimize edin

Dairygold kullanılan temizlik kimyasallarını verimli bir şekilde geri kazanarak temizlik proseslerini dönüştürdü ve buna ek olarak su tüketimini azalttı.

Bunu nasıl yaptıklarını öğrenin⁠
Tetra Pak® ultrafiltrasyon ünitesi

Membran filtrasyonu ile ürün değerini en üst düzeye çıkarmak

Membran filtrasyonu ile ürün değerini en üst düzeye çıkarmak

Ters ozmoz, nanofiltrasyon ve ultrafiltrasyon gibi teknolojiler ürün verimini artırabilir ve su kullanımını dönüştürerek geliri artırıp maliyetleri düşürebilir.

Daha fazla bilgi edinmek üzere bilgi grafiğimiz için kaydolun ⁠
Arna Dairy’de Hálfdán Óskarsson

İzlandalı bu süt ürünleri işletmesi, yulaf bazlı skyr tarzı ürün ile yeni bir pazar yaratıyor

İzlandalı bu süt ürünleri işletmesi, yulaf bazlı skyr tarzı ürün ile yeni bir pazar yaratıyor

İzlandalı Arna, farklı düşünerek, küresel ölçekte büyük büyüme potansiyeline sahip yulaf bazlı skyr yapmak için süt ürünleri teknolojisinden yararlandı.

Bu süt ürünleri işletmesinin nasıl alışılmışın dışında düşündüğünü öğrenin⁠
Simgelerin bulunduğu ters ozmoz filtreleme ünitesi

Ters ozmoz ekleyerek kaynaklardan tasarruf edin

Ters ozmoz ekleyerek kaynaklardan tasarruf edin

Toz üretim hattınıza ters ozmoz filtrasyonu ekleyerek enerji tüketimini azaltabilir, daha düşük yatırım maliyeti elde edebilir, suyu geri kazanıp yeniden kullanabilirsiniz.

Ters ozmoz filtrasyonu ile nasıl tasarruf edebileceğinizi öğrenin⁠
Bitkisel bazlı gıda ve membran filtrasyonu sistemi

Membran filtrasyonu, proses verimliliğini nasıl dönüştürebilir

Membran filtrasyonu, proses verimliliğini nasıl dönüştürebilir

Membran filtrasyonu, sürekli daha yüksek verimlilik arayışındaki üreticilere, ürün kalitesini en üst düzeye çıkarmada ve daha etkili bir şekilde üretim yapmada avantaj sağlar.

Daha fazla bilgi için kapsamlı makalemizi okuyun⁠
Dalgalı bir arka plan üzerinde Tetra Pak Endüstriyel Protein Mikseri

Başarılı sıvı protein karıştırma için dört uzman ipucu

Başarılı sıvı protein karıştırma için dört uzman ipucu

Protein açısından zengin yiyecek ve içecekler üretirken sıvı proteinin etkili bir şekilde karıştırılması çok önemlidir. Prosesinizi optimize etmek için dört yol öneriyoruz.

En iyi dört ipucumuzu okuyun⁠
Protein içeceği ve spor ekipmanları

Protein açısından zengin ürünler; uzun süre etkili olacak bir talep artışı

Protein açısından zengin ürünler; uzun süre etkili olacak bir talep artışı

Protein açısından zengin sıvı yiyecek ve içeceklere yönelik tüketici talebi yeni zirvelere ulaşırken, protein patlamasını neyin tetiklediğini ve bundan sonra ne olacağını açıklıyoruz.

Daha fazlasını keşfetmek için makaleyi okuyun⁠
Tetra Pak ekipmanına sahip Hayatna tesisi

Tamamen entegre ve otomatik bir anahtar teslim çözüm

Tamamen entegre ve otomatik bir anahtar teslim çözüm

Tetra Pak tarafından kurulan yüksek otomasyonlu bir tesisle Hayatna, sadece bir yıl içinde etkileyici sayıda yüksek kaliteli süt ve içecek ürününü piyasaya sürdü.

Başarı hakkında bilgi edinin⁠
Tübüler ısı değiştirici bakımı

Enerji ve kaynak tüketimini azaltmak

Enerji ve kaynak tüketimini azaltmak

Yeni nesil tübüler ve plakalı ısı değiştiricilerimiz enerji ve kaynak tüketiminizi düşürerek tasarruf etmenizi sağlıyor. Detayları hemen öğrenin.

Enerji ve kaynak tüketimini azaltma hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Mammen Dairies çalışanları

Kaynak tasarrufu sağlayan filtrasyon çözümleri

Kaynak tasarrufu sağlayan filtrasyon çözümleri

Doğal kaynakların tekrar kullanımına yönelik güçlü odağımızdan ilham alarak, gıda sektörünün çevresel ayak izini azaltan birkaç membran temelli çözüm geliştirdik.

Müşterilerimize nasıl yardımcı olduğumuzu öğrenin⁠
Bitki bazlı dondurma

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır

Bitki bazlı donmuş tatlılar giderek popüler ve revaçta ürünler haline geliyor. Süt ve bitki bazlı ürünlerdeki uzmanlığımız, yeni bir ürün dünyasında size yol gösterebilir.

Bitki bazlı donmuş tatlılar geleceğin tatlılarıdır⁠
Süt içen kadın

UHT'nin gerçek potansiyeli

UHT'nin gerçek potansiyeli

UHT teknolojisinin alternatif üretim yöntemleriyle karşılaştırıldığında avantaj sağlayan birçok keşfedilmemiş potansiyeli vardır.

UHT'nin gerçek potansiyeli⁠
Bir kepçeyle toz

İçecek üretimindeki temel zorlukları çözmek için tek bir sistem

İçecek üretimindeki temel zorlukları çözmek için tek bir sistem

İçecek hazırlamada malzemelerle uğraşmak birçok üretim zorluğu doğurur. Ancak doğru çözümler, sorunsuz bir süreci mümkün kılabilir.

İçecek üretimindeki üç zorluğun üstesinden gelme⁠
Yosun kaplı bir taş üzerinde bir içecek

İçecek üretiminde karbon ayak izinizi azaltın

İçecek üretiminde karbon ayak izinizi azaltın

İçecek üretiminde sıkışık marjların üstesinden gelmenize ve çevresel etkiyi azaltmanıza nasıl yardımcı olabileceğimizi öğrenin.

İçecek üretiminde çevresel etkiyi nasıl azaltabilirsiniz⁠
İçecek içen kadınlar

İçecek üretiminin geleceğini şekillendiren eğilimler

İçecek üretiminin geleceğini şekillendiren eğilimler

İçecek tarifleri daha karmaşık, tüketiciler ise daha talepkar hale geldi. Kaçırmayı göze alamayacağınız altı trend hakkında bilgi edinin.

İçecek üreticilerinin kaçırmaması gereken altı trend hakkında bilgi edinin⁠
Tetra Pak Preparat Sistemi B'ye detaylı bakış

İçecek üretiminde sihirli değnek

İçecek üretiminde sihirli değnek

Ürün çeşitliliğinin sürekli arttığı ortamda önemli olan çok yönlülüktür. İçecek prosesine ilişkin yeni, esnek yaklaşımımız hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bilgi grafiğimizi indirin ⁠
Farklı içecek türleri

İçecek üretiminde giderek karmaşıklaşan tariflerle nasıl baş edilir?

İçecek üretiminde giderek karmaşıklaşan tariflerle nasıl baş edilir?

Doğru karıştırma teknolojisini seçerek artan tarif karmaşıklığıyla başa çıkın ve pazar eğilimlerine ayak uydurun.

İçecek üretiminde giderek karmaşıklaşan tariflerle nasıl baş edilir?⁠
Yoğurt yiyen kadın

Tüketici yoğurt trendleri

Tüketici yoğurt trendleri

Tüketici zevklerini değiştirmek, yoğurt üreticileri için fırsatlar ve zorluklar yaratır. Bağırsak sağlığı, fermente gıdalar ve temiz etiket gibi trendler hakkında daha fazla bilgi edinin

Tüketici yoğurt trendlerini keşfedin⁠
Dolaylı UHT OneStep hattı

OneStep teknolojisi üretim esnekliği sağlar

OneStep teknolojisi üretim esnekliği sağlar

OneStep teknolojisi üretiminizi daha esnek ve uygun maliyetli hale getirmenize yardımcı olurken çevresel etkiyi de %40'ı aşan bir oranda azaltır.

OneStep teknolojisi hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Aromalı süt

Tüketici eğilimlerini yakından takip edin

Tüketici eğilimlerini yakından takip edin

Güncel tüketici eğimleri ve UHT teknolojisi mükemmel bir uyum anlamına mı geliyor? Kesinlikle.

Tüketici eğilimlerini yakından takip etmek için devamını okuyun⁠
Taze süt ve peynir

Süt hazırlamada membran filtrasyonundan yararlanmanın yeni yolları

Süt hazırlamada membran filtrasyonundan yararlanmanın yeni yolları

Yıllar geçtikçe, membran filtrasyonu, yağ dışındaki diğer parametreleri kontrol etme imkanı sağladığı için süt hazırlamada kendine yer buldu.

Membran filtrasyonundan yararlanmanın yeni yolları hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Pencerede oturmuş, bir içeceğin keyfini çıkaran kadın

İçecekleri dönüştüren 5 eğilim

İçecekleri dönüştüren 5 eğilim

Daha karmaşık tarifler ve müşterilerin yeni talepleri. İşte içecek üreticilerinin gözden kaçırmaması gereken beş eğilim. Özellikle ürünlerine yeni bir doku katmak isteyenlere.

İçecek üreticilerinin kaçırmaması gereken beş eğilim hakkında bilgi edinin⁠
İçeceklerde dört zorlu bileşen

İçecekler için Tetra Pak Mikser RJCI 4X

İçecekler için Tetra Pak Mikser RJCI 4X

Boşaltılması, çözündürülmesi veya dağıtılması en zor bileşenlerden bazıları olan topaklı tozlar, ince tozlar, yapışkan sakızlar ve yapışkan bal ve Tetra Pak® Mixer RJCI 4X'in bunların üstesinden nasıl geldiğine ışık tutuyoruz.

İçeceklerde 4 zorlu bileşeni karıştırmanın yolları⁠
Sprey kurutucu kurulumu, Synlait

Synlait'in son teknoloji ürünü gıda üretim tesisinin perde arkası

Synlait'in son teknoloji ürünü gıda üretim tesisinin perde arkası

SynlaitPōkeno'nun 10 katlı bir apartman kadar uzun olan sprey gıda kurutucusu devam formülü baz tozu, bebek sınıfı tam yağlı süt tozu ve yağsız süt tozu dahil olmak üzere her yıl 45.000 metrik tona kadar toz üretebiliyor.

Synlait'in son teknoloji ürünü gıda üretim tesisi hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Rafta mayonez şişeleri

Assan Gıda'da daha düşük maliyetlerle daha iyi kapasite

Assan Gıda'da daha düşük maliyetlerle daha iyi kapasite

Tetra Pak'ın yeni karıştırma teknolojisi sayesinde, Türk şirketi Assan Gıda mayonez ve diğer soslarının üretim kapasitesini artırmıştır.

Daha fazlasını okuyun - Assan Gıda'da daha düşük maliyetlerle daha iyi kapasite⁠
Yaşanan zorluklardan bazıları: İklim değişikliği, su kıtlığı ve tüketici sağlığı

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek endüstrisinde karşılaşılan zorluklar, eğilimler ve fırsatlar

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek endüstrisinde karşılaşılan zorluklar, eğilimler ve fırsatlar

İklim değişikliği, suya erişim, enerji maliyetleri ve tüketiciler arasındaki sağlık trendleri; meyve suyu, nektar ve gazsız içecek endüstrisinin karşılaştığı endişeler arasında yer alıyor.

Meyve suyu, nektar ve gazsız içecek endüstrisinde karşılaşılan zorluklar, eğilimler ve fırsatları keşfedin⁠
Laurence Mott

Gıdaların korunması - COVID-19 öncesinde, sırasında ve sonrasında.

Gıdaların korunması - COVID-19 öncesinde, sırasında ve sonrasında.

Geliştirme ve Mühendislik Bölümü Başkan Yardımcısı Laurence Mott, uçtan uca gıda güvenliği, sektörel iş birliği ve gıdaları korumaya yönelik katı standartlar hakkında konuşuyor.

Devamını okuyun⁠
Fikirden ticari ürüne bilgi grafiği

Fikirden ticari ürüne: nasıl yardımcı olabiliriz

Fikirden ticari ürüne: nasıl yardımcı olabiliriz

Tetra Pak Ürün Geliştirme Merkezleri ve Teknoloji Test Merkezlerinin yardımıyla yeni sosları ve sürmelik ürünler ile ilgili fikirlerinizi ticari ürünlere dönüştürün.

Devamını okuyun⁠
Sandviç yiyen genç kadın

Sürdürülebilir ve esnek gıda üretimi yapma

Sürdürülebilir ve esnek gıda üretimi yapma

Gıda endüstrisinde, sürdürülebilir üretimi başarmaktan daha büyük bir zorluk yoktur. Ancak üretim süreçleri müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için esnek olmalıdır

Nasıl sürdürülebilir ve esnek gıda üretimi yapabileceğinizi keşfedin⁠
Humus barındaki kadınlar

Hızlı büyüyen sağlıklı fast food

Hızlı büyüyen sağlıklı fast food

Humus, geleneksel bir yiyecekten moda bir atıştırmalığa dönüşüyor. Küresel humus pazarı %10'dan fazla büyüyor. Humusun büyüme potansiyeline göz atın.

Hızlı büyüyen sağlıklı fast food'u keşfedin⁠
Maria Karlsson, gıda agronomu

Çiğ süt bileşimi ve depolama sıcaklığının UHT süt raf ömrü üzerindeki etkisi

Çiğ süt bileşimi ve depolama sıcaklığının UHT süt raf ömrü üzerindeki etkisi

​​​​​​Bilimsel makale - Çiğ süt bileşimi ve depolama sıcaklığının UHT süt raf ömrü üzerindeki etkisi Araştırma projesinde birleştirilmiş modeller ve deneyler

Çiğ süt bileşimi ve depolama sıcaklığının UHT süt raf ömrü üzerindeki etkisi hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Filtrasyon uzmanları, yiyecek ve içecek uygulamaları

Filtrasyon teknolojisi ile süt proteinlerinin fraksiyonlanmasını optimize etme

Filtrasyon teknolojisi ile süt proteinlerinin fraksiyonlanmasını optimize etme

Süt proteinlerini sırasıyla kazein ve peynir altı suyu proteini içeren saf fraksiyonlara ayrıştırmak, ilginç gıda ürünlerinin üretimini sağlayan ideal bir senaryodur.

Daha fazla bilgi için⁠
Süt ürünleri üreticisi Select Milk'te proses ekipmanı

Tüketim ürünlerini katma değerli ürünlere dönüştürme

Tüketim ürünlerini katma değerli ürünlere dönüştürme

Amerikan süt ürünleri üreticisi Select Milk modern bir süt proses tesisi kurdu. Burada, milyonlarca kilo süt tereyağına ve süt tozuna dönüştürülür

Devamını okuyun⁠
Birleşmiş yoğurt milletleri

Heyecan verici yoğurt fırsatlarıyla dolu bir dünya

Heyecan verici yoğurt fırsatlarıyla dolu bir dünya

Yoğurt ve kuark, kefir, Yakult, uzun ömürlü yoğurt, lassi, ayran, skyr ve ekşi krema gibi diğer fermente süt ürünlerine dair bölgesel yaklaşımlar hakkında bilgi edinin

Daha fazlasını okuyun⁠
Süt bıyıklı kız çocuğu

Uzun ömürlü yoğurdun yükselişi

Uzun ömürlü yoğurdun yükselişi

Soğutmaya ihtiyaç duymayan uzun ömürlü yoğurt, Çinli tüketiciler arasında popülerdir ve artık Asya, Afrika ve Latin Amerika'ya da yayılmaktadır

Uzun ömürlü yoğurdun yükselişi hakkında daha fazlasını okuyun⁠
DMK süt ürünleri, Almanya

Enerji tasarrufu, sürdürülebilir bir işletme demektir

Enerji tasarrufu, sürdürülebilir bir işletme demektir

Alman süt ürünleri şirketi Deutsches Milchkontor, süt yağı separasyonu işlemini gerçekleştirirken Tetra Pak'ın Encapt™ teknolojisi sayesinde enerji tüketimini yüzde 30 azalttı.

Enerji tasarrufunun neden sürdürülebilir bir işletme anlamına geldiğini keşfedin⁠
Hansen Flødeis çalışanları

Hansens Flødeis'te lezzet baş tacıdır

Hansens Flødeis'te lezzet baş tacıdır

Danimarka'da birinci sınıf bir dondurma üreticisi olan Hansens Flødeis, dondurma üretiminde hepsi Tetra Pak'tan temin edilen üç nesil dondurucu kullanıyor.

Devamını okuyun⁠
Gıda mühendisleri separatör diskleri inceliyor, Arla Food

Arla Foods'da artan üretim kapasitesi

Arla Foods'da artan üretim kapasitesi

Devrim niteliğindeki yeni bir disk grubu tasarımı sayesinde, İsveç'in Vimmerby kentindeki Arla Foods, Tetra Pak markalı iki separatöründe yüzde 40 daha fazla süt işliyor.

Arla Foods'ta artan üretim kapasitesi hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Kenya'daki Süt Ürünleri Merkezi

Kenya'daki yeni Süt Ürünleri Merkezi projesi verimliliği arttırıyor

Kenya'daki yeni Süt Ürünleri Merkezi projesi verimliliği arttırıyor

Tetra Pak, küçük toprak sahiplerine teknik yardım sağlayarak süt ürünleri sektörünü yeniden canlandırmak için Kenya'da Uplands Dairy ile birlikte çalışıyor.

Kenya'daki yeni Süt Ürünleri Merkezi projesinin verimliliği nasıl artırdığını keşfedin⁠
Püskürterek kurutma işlemi, damlacıklar

İkili yaklaşım, sprey kurutma işlemlerine yeni bir anlayış getiriyor

İkili yaklaşım, sprey kurutma işlemlerine yeni bir anlayış getiriyor

Hem tüketici hem de endüstriyel çözündürme işlemleri için tozsuz ve kolay çözünen tozları nasıl üretilir, daha fazla bilgi edinin

İkili yaklaşımın, sprey kurutma işlemlerine nasıl yeni bir anlayış getirdiğini keşfedin⁠
Karton ambalaj.

Geliştirme maliyetini ve pazara çıkış süresini azaltın

Geliştirme maliyetini ve pazara çıkış süresini azaltın

İçmeye hazır gıda takviyesi ve beslenme kategorisinde cazip ve karlı yeni ürünler geliştirmek için bir fırsatınız var.

Geliştirme maliyetini ve pazara çıkış süresini nasıl azaltacağınızı keşfedin⁠
Henning-Olsen çubuk dondurmaları

Büyük parçacık sanatı

Büyük parçacık sanatı

Norveçli Hennig-Olsen Is'ın büyük parçacıklı dondurmayı nasıl etkili bir şekilde ürettiğini öğrenin.

Devamını okuyun⁠
Salsa Rica proses ekipmanı

Salsa Rica - Kaliteye odaklanmak

Salsa Rica - Kaliteye odaklanmak

Tetra Pak'ın tam otomatik ve gelişmiş karıştırma kurulumu, İspanya, Salsa Rica'da üstün kaliteli mayonez ve salata soslarını ortaya çıkarıyor.

Salsa Rica - Kaliteye odaklanmak hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Bardak Tutarken Gülümseyen Kadın

Britvic dünyaya açılmaya hazırlanıyor

Britvic dünyaya açılmaya hazırlanıyor

Temel pazarlarında güçlü bir varlık gösteren gazsız içecek üreticisi Britvic, dünyaya açılmaya hazırlanıyor

Britvic'in dünyaya açılmaya nasıl hazırlandığını keşfedin⁠
Tetra Brik Aseptik kartonundan içecek içen Çinli kız

Mengniu'daki kârlı kesinlik

Mengniu'daki kârlı kesinlik

Bir tüketici en sevdiği süt içeceğinin her seferinde aynı lezzette olmasını ister. Inline karıştırma sayesinde, ürün tutarlı kalite ve lezzet için nazikçe işlenir

Devamını okuyun⁠
CONO Kaasmakers'ta peynirin testi

Çevreci peynir mandırası

Çevreci peynir mandırası

Hollandalı peynir üreticisi CONO Kaasmakers'ın açık bir hedefi vardı: dünyanın en çevreci mandırasını kurmak. Tetra Pak'tan teknik tedarikçi olarak yararlanmaya karar verdiler

Çevreci peynir mandırası hakkında daha fazlasını okuyun⁠
Bachir Dondurma

Lübnan dondurmasının kralı Bachir Ice Cream ile adım adım

Lübnan dondurmasının kralı Bachir Ice Cream ile adım adım

Lübnanlı Bachir Ice Cream için, iyi bir dondurma tarifi yetmez. Bunun optimal işleme teknolojisi ve bilgi ile birleştirilmesi gerekir

Devamını okuyun⁠
Meradaki inekler

Tetra Pak'ın yeni standardizasyon ünitesi Arla Foods mandırası için hayatı kolaylaştırıyor.

Tetra Pak'ın yeni standardizasyon ünitesi Arla Foods mandırası için hayatı kolaylaştırıyor.

Palmers Green, Arla Foods mandırasındaki yeni Tetra Pak standardizasyon ünitesi standart beyaz süt üretimi prosesini daha güvenilir, stabil ve hassas hale getiriyor.

Tetra Pak'ın yeni standardizasyon ünitesinin mandıra kooperatifi Arla Foods için hayatı nasıl kolaylaştırdığını keşfedin⁠
R&R Ice cream - başarının sosu

R&R Ice cream - başarının sosu

R&R Ice cream - başarının sosu

R&R Ice Cream Avrupalı müşterilere çubuklarda, külahlarda, sandviçlerde, batonlarda ve tüplerde lezzetli dondurmalar sunuyor ve şimdi aynı zamanda kendi tatlı soslarını da üretiyor.

R&R Ice cream hakkında daha fazlasını okuyun - başarının sosu⁠
Biberon, besleyici toz

Bebek maması ve devam formülü ile büyüme

Bebek maması ve devam formülü ile büyüme

Alter Farmacia yeni bir fabrikaya yatırım yapıyor. Tetra Pak ekipmanlarıyla devam formülü üreten fabrika, şirketi yeni büyüme fırsatlarına hazırlıyor

Devam formülü ve bebek maması ile büyüme fırsatlarını keşfedin⁠
Süt içen kadın

Çin'in en büyük mandırası sürdürülebilirlikte çıtayı yükseltiyor.

Çin'in en büyük mandırası sürdürülebilirlikte çıtayı yükseltiyor.

Çin'in en büyük mandırası olan Mengniu, çevresel ayak izini azaltmak ve yeni çevre yasasına uyum sağlamak için proses teknolojisinde Tetra Pak'a geçti

Çin'in en büyük süt ürünleri üreticisinin sürdürülebilirlikte çıtayı nasıl yükselttiğini keşfedin⁠
Vinamilk, süt içen adam ve çocuk

Vinamilk’in teknoloji harikası mega mandırası

Vinamilk’in teknoloji harikası mega mandırası

Vinamilk’in mega mandırası, Tetra Pak'ın sunduğu dünyanın en gelişmiş çözümlerinden bir kısmını kullanan, tamamen otomatik bir UHT fabrikasıdır.

Devamını okuyun⁠
Plantmaster

Süper gıda Avrupalı tüketicilerle buluşuyor

Süper gıda Avrupalı tüketicilerle buluşuyor

Yeni "süper gıda" kuarka olan talep büyüyor. Kapasitesini ayarlayan ve tekli bir otomasyon sistemi kullanan Limelco, süt ürünleri üretiminin zirvesinde.

Devamını okuyun ⁠
Kırmızı Yaban Mersini Reçeli

Kuzey bölgesinin en büyüğü

Kuzey bölgesinin en büyüğü

Beş özelleştirilmiş Tetra Pak® Gıda Proses Makinesi, İsveç'in güneyindeki Orkla Foods tesisindeki üretimi esnek ve bakımı kolay hale getiriyor.

Devamını okuyun⁠
Süt damlası

Kurutma kinetiğinin daha iyi anlaşılması, püskürterek kurutma süreçlerinin modellemesini bir adım ileriye taşıyor

Kurutma kinetiğinin daha iyi anlaşılması, püskürterek kurutma süreçlerinin modellemesini bir adım ileriye taşıyor

Bir damla nasıl kurur? Bu soru önemsiz gibi görünebilir, ancak konsantre süt ürünlerinin nasıl kuruduğunun anlaşılması çok önemlidir

Bilgi için⁠
Sadafco Pazar Dosyası

Suudi Arabistan'da değişim yaratmak

Suudi Arabistan'da değişim yaratmak

Suudi Arabistan'ın UHT süt konusunda önde gelen aktörü Sadafco daima yeni ve yenilikçi çözüm arayışındadır.

Devamını okuyun⁠
Kepçeyle dondurma koyan kadın

Birinci sınıf dondurma markası Bruno Gelato için sadece en iyi olan yeterince iyidir

Birinci sınıf dondurma markası Bruno Gelato için sadece en iyi olan yeterince iyidir

Birinci sınıf bir dondurma markası olan Bruno Gelato iki şeye güvenir: yüksek kaliteli malzemelerin yanı sıra güvenilir ve istikrarlı bir üretim sürecine.

Devamını okuyun⁠
CONO Kaasmakers'ta peynirin testi

Bir peynir üreticisinin karbon ayak izini azaltmak

Bir peynir üreticisinin karbon ayak izini azaltmak

Hollandalı peynir üreticisi CONO Kaasmakers'ın açık bir hedefi vardı: dünyanın en çevreci mandırasını kurmak. Tetra Pak'tan teknik tedarikçi olarak yararlanmaya karar verdiler

Bir peynir üreticisinin karbon ayak izinin azaltılması hakkında daha fazla bilgi edinin⁠
Mayonez

Mayonez üretimi maliyetlerini düşürme ile ilgili seminerler

Mayonez üretimi maliyetlerini düşürme ile ilgili seminerler

Uzmanlarımız mayonez üretimine yönelik araştırma sonuçlarımızı ve bilgilerimizi paylaşmak ve yeni ve özel High Shear Mikser serimizi sunmak için bir dizi seminer düzenledi.

Bir seminere katılmanın, mayonez üretimi maliyetinin düşmesini nasıl sağlayabileceğini keşfedin⁠
Tüm içgörüleri görüntüleyin⁠
Tetra Pak Logosu
  • Bize Ulaşın
  • Tetra Laval Group
  • Yasal Bilgiler ve Gizlilik Politikası
  • Çerez Politikası
  • 沪ICP备17056308号-1
  • Bilgi Toplumu Hizmetleri
Başa Dön