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新しい食品の初心者向けガイド
新しい食品製造の発酵プロセスの開発を推進するものは何でしょうか？ どのようなビジネスチャンスがあるでしょうか？また、現在の市場トレンドを最大限に活用するにはどうすればよいでしょうか？ お客様がこれらの質問への答えをお探しなら、テトラパックがいつでも支援できます。
新しい食品の初心者向けガイドでは、新しい食品製造の方向として位置づけられる発酵プロセスについて、テトラパックが学界、スタートアップ企業、実績ある食品・飲料メーカーの様々なステークホルダーから学んだ基本を共有します。
