精密発酵で使用する材料の商業生産のための完全なソリューション

精密発酵は、増加する人口を養うために、世界が必要とする重要な成分を生産する新しい方法を生み出しています。 この分野のイノベーターにとって、その可能性を具体化するには、大規模な商業生産のための実証済みの効率的かつコスト効率の高いソリューションが必要になります。 それを可能にするには、適切なパートナーが一緒にいる必要があります。 

テトラパックでは、あらゆる段階でお客様と協働することができます。 それも、プロセスのスケールアップへの適応から、製品の発売を成功させ、将来のビジネスとして成長させるまで、協働することができます。 テトラパックは、お客様のプロセスと負担を理解しているのは、お客様のチーム以外いないと認識しています。 したがって、テトラパックはお客様固有の要件を可能な限り理解し、処理ニーズを評価するために協力体制を構築します。 テトラパックは、70 年以上にわたる食品製造の経験から得た専門知識を基に、お客様の課題に対応する適切なソリューションの特定を支援するだけでなく、すべての戦略的問題をトータルシステムで管理するための統合された最先端技術を提供します。

上流の加工処理

上流の加工処理には、バイオリアクターの前のすべての装置が含まれます。 これらのプロセスはすべて、不要な微生物や競合する微生物による汚染を防ぎながら、菌株が成長できる最適な環境を作り出すことです。 したがって、他の種類の食品・飲料プロセスにおける下流装置で、従来からの懸念である無菌処理と滅菌は、精密発酵のための上流ソリューションの設計においても重要です。

 

テトラパックには、食品と飲料のアセプティック加工処理に使用するきわめて衛生的なソリューションを開発してきた、数十年の経験があります。 テトラパックは、お客様のニーズに基づきお客様と協働して、上流プロセスでの柔軟で信頼性が高く、コスト効率の高いパフォーマンスを実現する適切なソリューションを探します。 

次の関連する技術のいくつかをご覧ください。詳細は今すぐテトラパックにお問い合わせください。

バイオリアクター

適切なバイオリアクターの選択では、多くの変数が関連します。 もちろん、菌株の最適な条件の創出が最優先事項ですが、実際には次のような重要ないくつかの考慮事項もあります。 技術の拡張性から、お客様のオペレーターの適応性、設備投資や運用コストに至るまで。

 

まだパイロットテストの準備段階でも、本格的な量産工場の設計段階でも、テトラパックはお客様のニーズに合った最適なバイオリアクターソリューションを見つけるサポートをします。 テトラパックの発酵専門家は、お客様のチームと協力してプロセスをより深く理解することで、利用可能な様々な装置を探索するお手伝いをします。

下流の加工処理

下流の処理加工には、バイオリアクター以降のすべての装置が含まれます。精密発酵の場合、多くの要因が下流の加工処理ソリューションの設計と必要とされる技術の種類に影響を与えます。 これには、微生物の菌株の性質、対象成分、最終製品が含まれます。 

 

テトラパックは、食品と飲料の加工処理における数十年の経験から得た知識を使用して、お客様と協働することで、下流の加工処理の課題を理解し、課題に対応する適切なソリューションを特定します。 テトラパックの装置のポートフォリオには、精密な発酵の製造のための効率的で信頼性が高く安全な下流ラインのエンジニアリングに必要なすべてが含まれています。 次の関連する技術のいくつかをご覧ください。詳細は今すぐテトラパックにお問い合わせください。

粉末のための統合ソリューション

多くの場合、精密発酵処理の結果として機能特性を持つ粉末材料が抽出されたますが、それは、さらなる食品および飲料の加工処理で使用されます。 粉末の取り扱いには独特の課題がありますが、テトラパックは、粉末材料のメーカーと協力して数十年にわたり、粉末の取り扱いプロセスの最適化を進めてきました。

テトラパックは現在、粉末がお客様の求める特性を正確に備えていることを確認するために設計された、幅広い技術を提供しています。 テトラパックの専門家は、お客様のチームと協力して、粉末材料の加工、取り扱い、梱包のための統合ソリューションを開発できます。

詳細についてテトラパックのビデオをご覧ください。

粉末のための統合ソリューション

多くの場合、精密発酵処理の結果として機能特性を持つ粉末材料が抽出されたますが、それは、さらなる食品および飲料の加工処理で使用されます。 粉末の取り扱いには独特の課題がありますが、テトラパックは、粉末材料のメーカーと協力して数十年にわたり、粉末の取り扱いプロセスの最適化を進めてきました。

テトラパックは現在、粉末がお客様の求める特性を正確に備えていることを確認するために設計された、幅広い技術を提供しています。 テトラパックの専門家は、お客様のチームと協力して、粉末材料の加工、取り扱い、梱包のための統合ソリューションを開発できます。

詳細についてテトラパックのビデオをご覧ください。

オートメーションおよびデジタル化ソリューション

お客様の日々の運用を最適化するスマートな統合

トータルシステムのトレーサビリティの保証からオペレーターの日常業務の簡素化に至るまで、オートメーションとデジタル化は、商業用の精密発酵製造において重要な役割を果たします。 テトラパックは、運用の柔軟性と拡張性を考慮して設計された一連のソリューションを提供します。このソリューションにより、貴重なデータにアクセスしてリスクを最小限に抑え、収益を最大化できます。 テトラパックのオートメーションのページにアクセスし、日常のより適切な意思決定を可能にするために、プラントソリューションの統合、最適化、接続でどのようにテトラパックがサポートできるかをご覧ください。 

充填包装

テトラパックの紙容器ポートフォリオの検索

最終消費者向け製品を開発している企業にとって、テトラパックのサポートは、食品加工処理装置に対するお客様ニーズをはるかに超えています。 テトラパックはまた、お客様の製品を保護し、店頭の商品棚で確実に販売するための適切なソリューションを見つけるお手伝いもいたします。

テトラパックは、消費者向けの食品および飲料製品用の市場で最も魅力的で種類の豊富な紙容器を提供しています。 テトラパックの紙容器は、利便性、開封の容易さ、最適な品質保持期限を提供し、ブランドを最大限にアピールするように設計されています。

テトラパックサービス

お客様のニーズに応じてカスタマイズされたサービスソリューション

お客様のパートナーとしてテトラパックを利用すれば、お客様は運用のライフサイクル全体を通して、サポートを期待できます。 テトラパックには、お客様の事業の成長に応じて目標と一致するようにカスタマイズできるサービスソリューションの幅広いポートフォリオがあります。 テトラパックの専門家はお客様のチームと協働することで、パフォーマンスとコストを最適化する新しい方法を評価し、常に安全で信頼性の高い食品加工処理を保証します。

新しい食品のソリューションについて詳しくはこちら

プレートに盛られたアジアンフード

新しい食品

テトラパックは、バイオマス、精密発酵、食肉栽培のソリューションによって明日の食料の課題を解決するために、世界中のパートナーとコラボレーションしています。

健康的な飲み物を飲む女性

飲み物を強化する新しい方法

強化飲料には様々な種類があります。 乳飲料と植物由来の飲料、スポーツドリンクとフルーツジュースなどは、様々な栄養素を強化したいろいろな種類の飲料のほんの数例にすぎません。

クリエイティブ会議開催中の人々

お客様の新しい食品イノベーションを支援

適切な技術は、製品イノベーションにとって重要です。 お客様のアイデアを商品として成功させるには、適切なインサイトとリソースも必要になります。

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