Dominikanska republiken – kraften i samarbete

I Dominikanska republiken har Tetra Pak Food for Development utvecklat en offentlig-privat samverkan till stöd för utbildningsministeriets skolmåltidsprogram.

Vi har genomfört fyra uppdrag inom tekniskt stöd – 2007, 2009, 2011 och 2013 – där vi delade med oss av best practice från skolmåltidsprogram i hela världen.  Som en del av stödet har vi undertecknat en avsiktsförklaring med FN:s livsmedelsprogram, WFP, i Latinamerika och Karibien, i syfte att stärka det tekniska stödet och dela med oss av vår expertis inom skolmatsprogram från olika delar av världen. Vi har även arbetat tillsammans med LA-RAE (Latin American School Feeding Network). Detta samarbete har gett positiva synergier som inte bara främjar ömsesidigt lärande utan också en djupare förståelse för varandras kunskap och kapacitet.

Skolbarn, pojke som dricker skolmjölk

I juni 2011 sponsrade FN:s livsmedelsprogram, WFP, en gemensam workshop. Där bjöd man in alla intressenter i skolmatsprogrammet att delta aktivt som ett team och komma överens om gemensamma mål och förbättringsåtgärder. Som en nyckelkomponent i workshoppen använde WFP sina åtta kvalitetsstandarder i skolmatsprogrammen som en gemensam plattform för att vägleda alla intressenter i processen.  

Det tekniska stödet och workshopparna lyfte fram programmets styrkor och viktiga förbättringsområden. Några slutsatser var behov av att fokusera på lokal produktion och inköp från lokala leverantörer, förbättrad övervakning och införande av systemprogramvara som samlar in data för att redovisa de positiva effekterna av skolmatsprogrammet.

Som ett resultat kunde regeringen vidta viktiga åtgärder, exempelvis framtagning av införandeinstruktioner för alla skolor och programövervakare som erbjuder vägledning och verktyg för att säkerställa att best practice används av alla. Andra förbättringar värda att nämna var framtagning av kvalitetssäkringsprotokoll och livsmedelssäkerhet i distributionen och konsumtionen av produkterna. De började också samla in data för att visa näringseffekter och förbättringar av skolresultat kopplade till programmet. Dessutom har programövervakningen stärkts och man har uppnått större involvering i samhället, något som var högt prioriterat av regeringen.  

Sammantaget har stödet förbättrat strukturen och kvalitetskontrollen i programmet och gjort det enklare att följa upp dess effekter. Utbildningsministeriet har nu skapat en databas för SFP, som är verktyget för att hantera hela processen.

Därför godkände regeringen i slutet av 2012 en lag som institutionaliserar programmet och garanterar finansiering för SFP på nationell nivå under ledning av det nationella elevhälsoinstitutet INABIE.  

Som en av de viktigaste uppföljningsåtgärderna från workshoppen genomförde regeringen en basstudie för att mäta näringseffekterna av skolmatsprogrammet. Studien leddes av CENISMI (National Center for Maternal & Infant Scientific Research) tillsammans med INCAP och några FN-organ (WFP, UNICEF och UNDP). Denna studie var en viktig hörnsten för de olika rekommendationer som man tillsammans hade gett INABIE under samarbetet. Här följer några av de viktigaste resultaten:

  • Anemiförekomsten minskade från 43,9 procent till 16,7 procent hos barn mellan 6 och 14 år.
  • Kronisk undernäring minskade från 19,4 procent till 1,9 procent (data från kroppsmätningar).
  • 12,6 procent av barnen uppvisade lägre nivåer av vitamin B12 än normalt. Det kan jämföras med genomsnittet på 22 procent för barn i Latinamerika.
  • Endast 7,2 procent av barnen hade lägre A-vitaminnivåer än genomsnittet.
  • En kontrollmätning av mängden BCG-vacciner utfördes. Barnens matvanor i hemmet dokumenterades också. 
  • 93,6 procent av de intervjuade föräldraråden på skolorna uppgav att förbättringarna i programmet var positiva. 

Regeringen har publicerat studien i de största tidningarna, pressmeddelanden och distribuerat den till icke-statliga organisationer.

Utbildningsministeriets nationella elevhälsoinstitut har uppgett att FN:s livsmedelsprogram, WFP, och Tetra Pak Food for Development Office har haft en viktig roll när det gäller att leda förändringarna i skolmatsprogrammet som har genomförts sedan 2007. Som ett resultat av konsekvensanalysen har regeringen kunnat prioritera finansiering för skolmatsprogrammet, som nu är landets största sociala program. Samarbetet visar värdet av partnerskap och kunskapsdelning.

Dominikanska republikens skolfrukostprogram omfattar nu 1 473 222 grundskolelever i 5 145 skolor runt om i landet. Programmet är kopplat till den lokala jordbruksproduktionen där mer än 50 miljoner liter mjölk köps från mjölkbönderna.