Så optimerar du produktionen av keso

Om du lanserar en ny produktionslinje för keso eller skalar upp en befintlig linje har du mycket att tänka på. Hur kan du säkerställa jämn produktkvalitet samtidigt som du minimerar svinn och konsumtion av verktyg – och samtidigt hålla koll på marknadstrender och tillverka de kesoprodukter som konsumenterna vill ha?

I den här artikeln ger Joanna Majewska, chef för ostlinjelösningar, en översikt över de detaljer som gör skillnad och hur du kan optimera kostnadseffektivitet, livsmedelssäkerhet och produktionskontroll för att producera konsekvent utsökt keso.

OBS! ARTIKEL PÅ ENGELSKA

Registrera dig för insikter om keso

Lär dig allt om kesoproduktion – anmäl dig för att läsa artikeln och få insikter om optimering av produktion, receptkontroll, vikten av råmaterial med mera.

Händer som håller i en skål med keso och bär

Fler insikter

Keso

Keso

Keso, en grynig och krämig färskost som är mild i smaken. Vätskan får rinna bort, men osten pressas inte, så en del vassle blir kvar och enskilda bitar av ostmassan förblir lösa.
En leende ostproducent som håller i en ost

ostproduktion

Med flera årtionden av expertis i ryggen har vi de kunskaper, integrerade anläggningslösningar och förpackningar du behöver för konsekvent produktion av cheddarost.

Hör av dig till oss!

Utbildning av servicetekniker

Har du några frågor om våra lösningar och produkter, eller behöver du expertråd? Vårt team finns här för att hjälpa dig! Fyll bara i formuläret, så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Beskriv din förfrågan med högst 1 000 tecken. Meddelandet är obligatoriskt.

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll

Företagsinformation

Ange din giltiga företags-e-postadress, till exempel example@company.com
Förnamn är obligatoriskt
Efternamn är obligatoriskt
Telefonnummer är obligatoriskt. Inkludera landskod.
Arbetsplatsens stad är obligatorisk
Vänligen välj land/region
Företagsnamnet är obligatoriskt

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.

Something went wrong!

Your request could not be sent at this time. Please try again later, or contact support if the issue persists