Tips om att börja med keso

Keso är trendigt på sociala medier. Hur kan du som mejeriproducent få ut mesta möjliga av de möjligheter som keso har att erbjuda när konsumenterna öppnar ögonen för möjligheterna med denna krämiga, proteinrika och mångsidiga ostsort?

Om du redan producerar mejeriprodukter som yoghurt eller kefir kan tröskeln för att flytta in i keso faktiskt vara lägre än du tror. I den här artikeln ger ostexperten Mateusz Pawlik sex tips och överväganden för en snabb start inom det här snabbt växande segmentet.

OBS! ARTIKEL PÅ ENGELSKA

Registrera dig för insikter om keso

Lär dig varför konsumentbeteenden och produktdefinitioner gör skillnad, och ta reda på hur du kan ta dig an din produktionsanläggning på det mest effektiva sättet.

Keso och grönsaker

Fler insikter

Kvinna som äter keso

Trender inom kesoindustrin

Trender inom kesoindustrin

Lär dig mer om drivkrafterna bakom dagens keso-boom – och de tillväxtmöjligheter som den föränderliga konsumentefterfrågan skapar.
Keso

Keso

Keso

Keso, en grynig och krämig färskost som är mild i smaken. Vätskan får rinna bort, men osten pressas inte, så en del vassle blir kvar och enskilda bitar av ostmassan förblir lösa.
Utrustning för produktion av keso

Best practice-linje för keso

Best practice-linje för keso

Våra best practice-linjer garanterar repeterbar produktkvalitet, förbättrar produktionen och möjliggör produkter med lång hållbarhetstid.
Ung man som äter ostpizza

Ostproduktion

Ostproduktion

Med flera årtionden av expertis i ryggen har vi de kunskaper, integrerade anläggningslösningar och förpackningar du behöver för konsekvent produktion av cheddarost.

Kontakta oss!

Utbildning av servicetekniker

Har du frågor om våra lösningar och produkter, eller behöver rådgivning från våra experter? Vi finns här för att hjälpa dig! Fyll i formuläret, så återkommer vi till dig så snart vi kan.

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll

Företagsinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Ange ditt förnamn
Ange ditt efternamn
Vänligen skriv siffror
Error - please enter city of workplace
Vänligen välj land/region
Ange ditt företagsnamn

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.

Something went wrong!

Your request could not be sent at this time. Please try again later, or contact support if the issue persists