Livsmedel

Produktionslösningar för grönsaker

Efterfrågan ökar på hälsosammare och mer praktiska ingredienser i förpackningar med lägre klimatpåverkan.

Grönsaker

Hälsosammare ingredienser och smidiga lösningar är viktiga aspekter för nästa generation hemmakockar, i synnerhet när det gäller förpackade grönsaker. Tetra Recart förseglar smak, näringsämnen och doft i en robust och funktionell förpackning, vilket gör den till den perfekta genvägen i köket.

Hitta ny tillväxt inom färdiglagade grönsaker

Volymen av färdiga grönsaker ökar

Globala volymer av färdiglagade grönsaker förväntas nå 12,8 md kg år 2028, och kategorin ökar med 1,8 procent under samma period. Den stadiga tillväxten underbygger efterfrågan på praktiska grönsaker med lång livslängd och skapar utrymme för nya format, blandningar och måltidslösningar.

Källa: GlobalData

Bekvämlighet omformar matlagning i hemmet

44 procent av de globala konsumenterna säger att de är villiga att spendera mer för att spara tid, och många kämpar för att använda färska produkter innan de blir dåliga. Färdiga grönsaker som förkortar beredningstiden passar dessa behov och kan bidra till att minska det avfall som kan undvikas hemma.

Källor: Euromonitor Voice of the Consumer: Lifestyles Survey, 2023; Dynata/Mintel, 2021–2023

Fakta 56 procent försöker minska avfallet

Konsumenter vänder sig till grönsaker med lång livslängd

56 procent av konsumenterna säger att de aktivt försöker minska matsvinnet. Grönsaker med lång hållbarhet och lämpliga portionsstorlekar kan stödja dessa ansträngningar, särskilt i kombination med förpackningar som överensstämmer med förväntningarna på användning av pappersbaserade material.

Källa: Euromonitor Voice of the Consumer: Lifestyles Survey, 2023

Varför välja pappersbaserade kartonger för grönsaker?

Producenter av konserverade grönsaker måste balansera snäva marginaler med växande efterfrågan på hälsosamma genvägar i köket. Samtidigt tittar konsumenterna på priserna, försöker minska matsvinn och ägna större uppmärksamhet åt förpackningsval. Övergången från traditionella förpackningar till pappersbaserade kartonger öppnar nya sätt att fräscha upp grönsakssortimenten, förenkla värdekedjan och utveckla din hållbarhetsstrategi.

1. Produkt och varumärke

Modernisera ditt grönsakssortiment:
Ge grönsaker ett modernt utseende som stöder dagens hälsosamma, praktiska och värdedrivna förslag, vilket hjälper ditt sortiment att sticka ut i butik och online.

2. Kommunikation på förpackningen

Gör näring och användning tydligare:
Använd platta sidor för att lyfta fram viktiga näringsämnen, ursprung, kostpassform och serveringsidéer. Stark varumärkesprofilering och tydlig informationshierarki hjälper kunderna att se hur grönsaker passar deras måltidsval.

3. Portionsflexibilitet

Matcha portioner med måltider och hushåll:
Erbjud förpackningsstorlekar som fungerar för små hushåll och specifika recept – från portioner på tallriken till större format – som hjälper konsumenterna att planera bättre och minska matsvinnet.

4. Produktion och logistik

Förenkla förpackning och logistik:
Plattförpackade kartonger minskar behovet av inkommande lagring och kan möjliggöra fler fyllda förpackningar per lastpall än aluminiumburkar i många konfigurationer, vilket förbättrar hanterings- och transporteffektiviteten.¹

5. Hållbarhet och perception

Stärk hållbarhetsfördelar
Pappersbaserade kartonger använder en hög andel förnybara material och kan stödja lägre klimatpåverkan än alternativa format, vilket visas i jämförande livscykelanalys för definierade marknader.²

6. Konsumentintresse

Erbjud praktiska, lättare förpackningar:
Lätta, lättöppnade kartonger som är lätta att tömma, återförsluta och platta efter användning överensstämmer med konsumenternas förväntningar på praktiska, användarvänliga förpackningar och enkel avfallshantering.

Stärk din grönsaksportfölj med Tetra Recart

Använd Tetra Recart för att ompröva hur grönsaker dyker upp på hyllan, på skärmen och i skafferiet. Genom att kombinera vår kategori- och konsumentinsikt med stöd för receptutveckling och förpackningsdesign hjälper vi dig att omvandla idéer för rumstempererade och konserverade grönsaker till färdiga koncept som är redo för lansering, med hanterad risk och tydliga affärsfall.

En kvinna presenterar idéer, kundinnovationscentrum

Förvandla grönsakstrender till koncept som säljer

Identifiera var beredda grönsaker kan tillföra mest värde – vardagliga matlagningsgenvägar, måltidspaket eller basprodukter under eget varumärke. Med hjälp av vår marknads- och konsumentinsikt arbetar vi med ditt team i vårt kundinnovationscentrum för att forma koncept, format och värdeförslag för matlagningstillfällen i verkliga livet.

Utforska vårt kundinnovationscentrum⁠

Bevisa dina recept i kartong, steg för steg

I vårt produktutvecklingscenter kan du formulera och köra tester för grönsaker i Tetra Recart under realistiska process- och autoklaveringsförhållanden. Eller låna en mobil testenhet som du kan använda på dina egna anläggningar för att finslipa produktprestanda och samla in beslutsfärdiga data innan du skalar upp.

Upptäck produktutvecklingscentret⁠

Tetra Recart-kartongförpackningar, generisk design

Gör ditt grönsakssortiment enkelt att välja

Utnyttja platta paneler och sex tryckbara sidor för att visa upp naturlighet, ingredienser, ursprung, näringsinspiration och serveringsinspiration. Kontinuerlig design i alla förpackningar skapar en stark anslagstavleeffekt som fångar uppmärksamheten i butiken, medan distinkt kartong hjälper dina produkter att sticka ut online.

Djupdykning i förpackningsdesign⁠

Bygg en effektiv produktion av grönsaker med Tetra Recart

Lägg konserverade grönsaker i Tetra Recart-kartonger med kompakta, högautomatiserade linjer och beprövad processkunskap. Vi hjälper dig att driva en stabil verksamhet med en attraktiv total ägandekostnad jämfört med traditionella förpackningslinjer, från hantering av ömtåliga recept till fyllning och autoklavering.

Matcha dina linjer med dina tillväxtplaner

För storskaliga grönsaksvolymer erbjuder Tetra Pak® R1-linjen helautomatisk, snabb fyllning av utvalda Tetra Recart-förpackningar för att uppnå maximal genomströmning. När du behöver sortimentsbredd och frekventa omställningar driver Tetra Pak® R2-linjen hela Tetra Recart-storleksområdet, stöder portföljer med blandade grönsaker och smidig produktion.

Ta reda på mer om Tetra Recart-linjer⁠

Kök på matutvecklingscenter, tomatprodukter

Förlita dig på vår expertis inom beredning av grönsaker

Våra specialister på produktutvecklingscentret förstår egenskaperna hos grönsaker med lång hållbarhetstid. Vi arbetar tillsammans med er för att konfigurera process-, fyllnings- och autoklaveringsförhållanden för Tetra Recart, vilket hjälper dig att säkerställa jämn kvalitet, matsäkerhet och avkastning från tidiga tester till fullskalig produktion.

Få tillgång till matutvecklingsspecialister⁠

Kartonger och aluminiumburkar, effektiv distribution

Minska förpacknings- och pallavtrycket

Tetra Recart-materialet med platt förpackning minskar den förvaring och hantering som krävs för tomma förpackningar. När de är fyllda möjliggör de rektangulära kartongerna effektiva lastpallar, vilket hjälper dig att bättre utnyttja lagerutrymmet och sänka transportkostnaden per enhet och relaterade utsläpp i många installationer.²

Så gör vi dina grönsaker framgångsrika

Se hur Tetra Recart hjälper dig att utöka din hållbarhetsstabila grönsaksverksamhet snabbare. Vår stegvisa översikt förklarar hur vi hjälper dig från insikter och koncept till recepttester, förpackningsdesign, industrialisering och uppskalning av rumstempererade grönsaker.

Upptäck hur vi gör det⁠

Gröna ärtor i Tetra Recart-kartong och färska grönsaker

kundcase

Flexibilitetsfrihet

Konsumentvänliga förpackningar, attraktiva produktionskostnader och framför allt ett flexibelt format som passar många olika produkter. Det var dessa faktorer som fick Watt's, ett av de ledande livsmedelsföretagen i Chile, att använda Tetra Recart^®-kartonger för sitt breda utbud av grönsaker, frukt och färdigrätter under varumärket Wasil.

Registrera dig och läs hela berättelsen om omställningen från aluminiumburkar till kartonger.

Wasil-bönor och grönsaker i Tetra Recart-kartongförpackningar

Våra format för förpackade grönsaker

Tetra Recart-portföljen är det smarta alternativet vid produktion av förpackade grönsaker. Se vilka storlekar som finns och vilka fördelar de ger dig.

Är din produktion av förpackade grönsaker redo för framtiden?

Eftersom konsumenter förväntar sig mer bekvämlighet, högre värde och lägre miljöpåverkan från de produkter de köper behöver grönsaksproducenter linjer som kan utvecklas. Att flytta grönsaker till Tetra Recart kan hjälpa dig att bygga upp en mer effektiv och anpassningsbar verksamhet, så att du kan fortsätta förbättra prestandan när preferenser och portföljer förändras.

Erbjudanden om färska grönsaker och Tetra Pak Services

Håll dig lyhörd när ditt grönsakssortiment utvecklas

När efterfrågan övergår till nya blandningar, recept eller specifikationer för egna varumärken hjälper vi dig att anpassa dig med tillförsikt. Tetra Recart-linjer och tjänster stöder receptändringar, prestandajustering och kapacitetsuppgraderingar, medan förbättringsprogram fokuserar på att minska avfall och resurser. Med Tetra Pak^® Advanced Agreements och skräddarsydda servicepaket får du garanterad prestanda, delad risk och större motståndskraft i din grönsaksverksamhet.

Ta reda på mer om Tetra Pak Advanced Agreements⁠

Ärter i Tetra Recart-kartong och färska grönsaker

Minska koldioxidutsläppen och öka hållbarhetsfördelarna

Jämförande livscykelanalyser visar att Tetra Recart-kartonger för definierade storlekar och marknader kan ha lägre koldioxidutsläpp än alternativa förpackningsformat.² Genom att använda FSC-certifierad kartong³ från ansvarsfullt förvaltat skogsbruk och andra kontrollerade källor, tillsammans med utrymmeseffektiva transporter, bidrar vi till att tillgodose konsumenternas förväntningar på förpackningar med verifierad miljöprestanda.

Vilka är vägarna till marknaden för grönsaker i Tetra Recart?

Oavsett om du är kontraktspaketerare, varumärkesägare eller privatmärkt återförsäljare erbjuder Tetra Recart flexibla sätt att lansera förpackade grönsaker på marknaden i pappersbaserade kartonger. Oavsett om du väljer egna investeringar eller specialiserade kontraktspaketeringspartner för att balansera hastighet, risk och kapital, hjälper vi dig att bygga långsiktiga fördelar i grönsaksgången.

Grönsaker i genomskinliga kartongförpackningar

Kontraktspaketerare: locka framtidssäkrade affärer

Utöka ditt serviceerbjudande genom att lägga till Tetra Recart till dina kapaciteter för förpackade grönsaker. En modern, pappersbaserat kartong hjälper dig att locka varumärken och återförsäljare som vill gå längre än traditionella förpackningar, medan flexibla linjer stöder flera SKU:er och snabba omställningar.

Tetra Recart för kontraktspaketerare⁠

Person som håller i en Tetra Recart-kartongförpackningar

Varumärkesägare: minska risken för flytten till kartonger

Ange Tetra Recart steg för steg – från pilotkörningar med erfarna kontraktspaketerare till fullskalig intern produktion när volymerna motiverar investeringar. Vårt stöd inom produktutveckling, linjedesign och uppstart hjälper dig att hantera risker samtidigt som du bygger upp en differentierad portfölj med förpackade grönsaker.

Tetra Recart för varumärkesägare⁠

Shoppinghylla med grönsaker med lång hållbarhet i Tetra Recart-kartongförpackningar

Återförsäljare av eget varumärke: skapa värde och lojalitet

Använd Tetra Recart för att lansera grönsaksprodukter med eget varumärke som kombinerar ett starkt värde med en modern, pappersbaserad look och känsla. Genom att arbeta med utvalda kontraktspaketerare eller dina egna linjer kan du skapa distinkta sortiment som sticker ut på hyllan, stöder lojalitet och skyddar marginalerna.

Tetra Recart för återförsäljare⁠

Utforska vad mer Tetra Recart kan göra

Tetra Recart passar inte bara bra för grönsaker – det är bevisat i en rad olika mat med lång hållbarhetstid. Upptäck hur samma pappersbaserade, utrymmeseffektiva format kan tillföra värde i andra kategorier.

Barnmat

Tomatberedningar

Våtfoder

Soppor

Bönor

Frukt

Färdigrätter och färdiga såser

^1. 12 procent fler förpackningar på 390 ml och upp till 50 procent fler förpackningar på 100 ml på varje lastpall och lastbil. Baserat på interna simuleringar som jämför Tetra Recart med konserv- och glasburkar i motsvarande storlekar.

^2. Jämförande livscykelanalys av kartongförpackningar från Tetra Pak® och alternativa förpackningssystem för drycker och flytande livsmedel på den europeiska marknaden, 2020

³. FSC-licenskoden för Tetra Pak är FSC™ C014047 – Tetra Pak FSC™-certifikat

Lösningar

Kategorier

Förpackningslösningar

Produktinnovation

Integrerade lösningar och utrustning

Automation och digitalisering

Service

Omvärdera resurser

Insikter

Livsmedelskategorier

Huvudområden

Tetra Paks handböcker

Case och artikler

Tetra Pak Index

Konsumenttrender och insikter

Hållbarhet

Fokusområden

Arbetssätt

Arbete för ökad hållbarhet

Mäta och rapportera

Om Tetra Pak

Vilka är vi?

Nyheter och event

Karriär