Kvinna som tillreder sallad i köket, tonfisk i Tetra Recart-kartongförpackning

LIVSMEDEL

Tonfisken förändras.
Ta tillfället i akt.

Tonfiskkategorin växer – och kraven från konsumenter, detaljhandeln och krav på ökad hållbarhet förändrar den i snabb takt. De producenter som agerar nu kommer att avgöra hur kategorin kommer att se ut i framtiden. Tetra Recart^® kartongerna ger dig möjlighet att göra det.

Tonfiskkategorin växer. Det är i förpackningen som konkurrensfördelen ligger.

Tetra Recart^®-förpackningen är världens första pappersbaserade kartongförpackning för tonfisk. Det är en milstolpe för branschen – och en möjlighet för de tillverkare som är först ut.

Tonfisk med lång hållbarhet är en av de mest etablerade kategorierna inom mat med lång hållbarhetstid. Men kategorin håller på att förändras.
Konsumenternas förväntningar på bekvämlighet, hälsa och hållbarhet ökar. Inköpare inom detaljhandeln ställer högre krav på förpackningarnas hållbarhetsmeriter. Och de tillverkare som ser denna förändring som en möjlighet – snarare än ett hot – kommer att vara de som avgör hur kategorin kommer att se ut i framtiden.

Se vart tonfiskkategorin är på väg innan dina konkurrenter gör det

Illustration: diagram, tummen upp och hjärta

Bekvämlighets- och hälsomål driver tillväxt

Den globala marknaden för tonfisk med lång hållbarhet uppgick 2025 till över 11 miljarder enheter och förväntas växa 2,2 procent till 2030. Drivkrafterna är strukturella: tonfisk är en naturlig, prisvärd och praktisk källa till protein och omega-3. Konsumenter prioriterar hälsa och produkter för hektiska liv och vilket ger tonfisk med lång hållbarhet en god position – och de producenter som väljer rätt format har bäst tillväxtmöjligheter.

Källa: Shelf Stable Tuna Market Assessment Study, Meticulous, 2025

Förpackningar i mindre storlekar har störst potential

Förpackningar på 100–200 g dominerar kategorin för tonfisk med lång hållbarhet och står för mer än 60 procent av marknaden. Men det snabbast växande segmentet är förpackningar under 100 g, med en beräknad årlig tillväxttakt (CAGR) på 2,7 procent mellan 2025 och 2030, driven av konsumtion av enportionsförpackningar, för konsumenter på språng och det ökande antalet ensamhushåll. För producenter som vill ta sig in på marknader med högre tillväxt utgör mindre format den tydligaste möjligheten på kort sikt.

Källa: Shelf Stable Tuna Market Assessment Study, Meticulous, 2025

Kvinnlig säljare, tonfisk i Tetra Recart-kartonger på en hylla

Ligg steget före i tonfiskkategorin

Vår trendrapport om tonfisk ger dig data och analyser för att förstå var konsumentefterfrågan, förpackningsinnovation och kategoritillväxt är på väg – och vad det innebär för din verksamhet. Agera innan dina konkurrenter hinner före.

Varför är det nu dags att byta tonfiskförpackning?

Konsumenternas förväntningar, detaljhandelns krav och hållbarhetsmålen går alla i samma riktning. Det här är vad byte till en pappersbaserad förpackning gör för ditt företag.

Stick ut i en kategori där varje förpackning ser likadan ut

Kategorin tonfisk med lång hållbarhet domineras av runda behållare. En fyrkantig pappersbaserad kartongförpackning sticker omedelbart ut – på hyllan, online och i hemmet – vilket ger dina produkter en distinkt närvaro som traditionella format inte kan matcha.

Håller i en Tetra Recart-kartong med tonfisk

Ge din hållbarhets- och hälsohistoria det utrymme den förtjänar

De stora platta panelerna i en pappersbaserad kartongförpackning ger dig sex tryckbara ansikten att arbeta med. Det innebär mer utrymme för näringsinformation, inköpsreferenser, receptidéer och varumärkesberättelser som kommuniceras tydligt vid inköpstillfället.

Olika typer av tonfisk i Tetra Recart-kartongförpackningar

Omfattar de tonfiskprodukter som dina konsumenter faktiskt köper

Pappersbaserade kartongförpackningar är kompatibla med strimlad tonfisk, tonfisk i flingor, tonfiskbitar och tonfisksallad – de format som står för merparten av den globala marknaden för hållbar tonfisk med lång hållbarhet. Oavsett hur ditt kärnsortiment ser ut finns det ett format som passar just det.

Man som lastar Tetra Recart-förpackningar på en lastbil med hjälp av en pirra

Minska komplexiteten i din förpackningsverksamhet

Plattförpackade kartonger levereras redo att matas direkt in i fyllningslinjer, vilket minskar inkommande lagringsutrymme och hanteringskomplexitet. När den väl är fylld möjliggör den rektangulära formen 20 procent fler enheter per lastpall jämfört med traditionella runda format i många konfigurationer¹, vilket sänker transportkostnaden per enhet och tillhörande utsläpp.

Ett finger håller Tetra Recart-kartong med tonfisk

Hållbarhetsfördelar som dina detaljhandelsköpare och konsumenter litar på

Pappersbaserade kartongförpackningar genererar 85 procent lägre koldioxidutsläpp än aluminiumburkar och 83 procent lägre än glasburkar, baserat på data från en oberoende livscykelanalys². Och konsumenter uppfattar redan kartonger som det mest hållbara förpackningsformatet – en sällsynt situation där verkligheten och uppfattningen stämmer överens.

Tetra Recart-kartongförpackningar med tonfisk i kundvagn

Uppfyll de förväntningar konsumenterna redan har på moderna förpackningar

Konsumenter som köper tonfisk vill ha förpackningar som är lätta att öppna, lätta att tömma och lätta att försluta igen. Pappersbaserade kartongförpackningar uppfyller alla tre kraven och löser de problem som en betydande andel av tonfiskkonsumenterna upplever med traditionella förpackningsformer, samtidigt som de erbjuder den bekvämlighet och mångsidighet som dagens konsumtionstillfällen kräver.

Ge ditt tonfisksortiment en konkurrensfördel

Tetra Recart-kartongförpackningar ger tonfiskproducenter formatet, expertisen och det kommersiella stödet för att omvandla kategoritrender till starkare och mer differentierade produkter. Från konceptutveckling till detaljhandelslansering hjälper vi dig att röra dig snabbare och med större självförtroende.

En kvinna presenterar idéer, kundinnovationscentrum

Samskapa koncept som bygger på verkliga insikter

Identifiera tillväxtutrymmen i tonfisk – från ingrediensinnovationer och eget varumärke – med våra konsument- och marknadsinsikter. I skräddarsydda workshops på vårt kundinnovationscentrum hjälper vi dig att forma koncept, förpackningsformat och affärsfall som bygger på vad dina konsumenter faktiskt vill ha.

Utforska våra kundinnovationscentrum⁠

Testa recept under realistiska förhållanden

Använd vårt Produktutvecklingscenter för att formulera och testa recept på tonfisk för Tetra Recart-förpackningar under realistiska processförhållanden. Pilotkörningar och mobila testenheter gör att du kan finslipa produktprestandan och samla in beslutsfärdiga data innan du skalas upp.

Upptäck vårt produktutvecklingscenter⁠

Tonfiskbitar i Tetra Recart-kartongförpackningar

Få dina produkter att sticka ut på hyllan och online

Använd de plana ytorna och de sex tryckbara sidorna för att lyfta fram tonfiskens typ och kvalitet, hur den fångats samt ge receptinspiration. Kontinuerlig design i förpackningar skapar en stark anslagstavleeffekt i butik, medan distinkt grafik hjälper dina produkter att sticka ut på skärmen.

Djupdykning i förpackningsdesign⁠

Kartongförpackningen är beprövad för de tonfiskprodukter som betyder mest

Strimlad tonfisk

– fint skurna bitar som passar utmärkt att blanda med andra ingredienser.

Tonflingor

– små bitar, men med en mer kompakt struktur.

Tonfiskbitar

– större köttbitar som bevarar fiskens ursprungliga konsistens.

Tonfisksallad

– ätfärdiga produkter som innehåller en blandning av ingredienser.

En effektiv tonfisklinje som kostar mindre än du kan förvänta dig

Att ställa om eller utöka din tonfiskproduktion med Tetra Recart-kartongförpackningar innebär en högautomatiserad produktionslinje med integrerad processexpertis. Från recepthantering till fyllning och autoklavering hjälper vi dig att skapa en tillförlitlig produktion och en attraktiv total ägandekostnad.

En linje. Båda förpackningsstorlekarna. Vi är redo när du är det.

Tetra Pak^® R2-linjen hanterar både 100 ml- och 200 ml-formaten Tetra Recart Mini på en enda maskin, med volymbyten på cirka 30 minuter. Den är mycket automatiserad och enkel att använda och är utformad för produktionseffektivitet – och skala upp med dig när volymerna växer.

Ta reda på mer om Tetra Pak R2-linjen⁠

Kök på matutvecklingscenter, tomatprodukter

Autoklaveringsexpertis som tar bort gissningarna

Det är avgörande att ställa in rätt autoklaveringsparametrar för tonfisk, och våra specialister har full förståelse för de specifika kraven som detta innebär. Vi hjälper dig att hitta rätt konfigurationer för konsekvent produktkvalitet, matsäkerhet och linjeprestanda, från pilotkörningar till fullskalig produktion.

Få tillgång till matutvecklingsspecialister⁠

Lägre transportkostnader från den första lastpallen

Plattförpackade kartonger levereras redo att matas direkt in i fyllningslinjen, vilket minskar inkommande förvaring och hantering. När det rektangulära formatet väl är fyllt möjliggör det upp till 20 procent fler enheter per lastpall jämfört med traditionella runda format i många konfigurationer¹, vilket minskar transportkostnaden per enhet och de utsläpp som följer med den.

Maximal flexibilitet

Tetra Recart Mini-formaten på 100 ml och 200 ml täcker de konsumtionstillfällen som är mest viktiga för tonfisk med lång hållbarhet: från en portion och på språng till daglig hushållsanvändning. Tillsammans riktar de in sig på de format där både volym och tillväxt är som starkast inom kategorin.

Läs mer om Tetra Recart 100 Mini⁠

Tonfiskbitar i vatten och olja i Tetra Recart-kartongförpackningar

Är din tonfiskproduktion byggd för framtiden?

Tonfiskkategorin kommer att fortsätta utvecklas, och de producenter som bygger in anpassningsförmåga i sin verksamhet nu kommer att vara bäst lämpade att leda den. Tetra Recart-förpackningar, i kombination med vår linjeexpertis och våra servicelösningar, ger dig en plattform för kontinuerlig förbättring: starkare prestanda, lägre svinn och motståndskraft att ligga steget före när kraven förändras.

Erbjudanden om tonfisksallad och Tetra Pak Services

Skydda dina marginaler när kategorin fortsätter att röra sig

När konsumenternas preferenser förändras och kategorin utvecklas behöver du en produktionsanläggning som kan anpassas utan att du ständigt måste göra nya investeringar. Tetra Recart-linjer och tjänster stöder receptuppdateringar, produkttillägg och prestandauppgraderingar, medan Tetra Pak^® Advanced Agreements ger dig prestationsgarantier, delad risk och motståndskraft för att skydda marginaler över tid.

Ta reda på mer om Tetra Pak Advanced Agreement⁠

Tonfisk i Tetra Recart-kartongförpackningar och tonfisksallad

Uppfyll morgondagens hållbarhetskrav genom de val du gör idag

Förpackningshållbarhet går från att vara en rapporteringsfråga till ett kommersiellt krav – och kraven kommer bara att höjas. Tetra Recart-förpackningarna backas upp av oberoende certifierade inköps- och tredjepartsdata om koldioxidavtryck: upp till 71 procent FSC-certifierat² pappersinnehåll från ansvarsfullt förvaltat skogsbruk och andra kontrollerade källor och ett 85 procent lägre koldioxidavtryck än aluminiumburkar för livsmedel med lång hållbarhet³. En grund som du kan bygga vidare på när kraven förändras.

Tonfiskmöjligheten är verklig – vilken väg är rätt för ditt företag?

Oavsett om du är kontraktstillverkare, varumärkesägare eller återförsäljare med eget varumärke ger Tetra Recart-kartongförpackningar dig flexibla möjligheter att lansera dina tonfiskinnovationer på marknaden. Du kan investera i dina egna linjer, samarbeta med partner eller kombinera båda metoderna för att balansera hastighet, risk och kapital samtidigt som du bygger en långsiktig fördel.

Hand som håller Tetra Recart-kartong med tonfisk

Kontraktspaketerare: locka framtidssäkrade affärer

Lägg till Tetra Recart-förpackningar till din tonfiskkapacitet och öppna dörren till varumärken och återförsäljare som vill gå bortom traditionella format. Ett modernt pappersbaserat förpackningsformat stärker ditt serviceerbjudande, stöder flera SKU:er och snabba omställningar, och positionerar dig som den självklara samarbetspartnern för tillverkare som vill ligga i framkant.

Ta reda på mer om våra Tetra Recart-lösningar för kontraktstillverkare⁠

Man som håller i två Tetra Recart-kartongförpackningar med tonfisk

Varumärkesägare: minska risken med att gå bortom aluminiumburkar

Ta steget in i Tetra Recart steg för steg: från pilottillverkning med erfarna kontraktstillverkare till fullskalig egen produktion när volymerna motiverar investeringen. Vårt stöd inom produktutveckling, linjedesign och uppstart hjälper dig att hantera risker samtidigt som du bygger en differentierad tonfiskportfölj som sticker ut på hyllan och uppfyller hållbarhetsförväntningarna hos detaljhandelsköpare och konsumenter.

Ta reda på mer om våra Tetra Recart-lösningar för varumärkesägare⁠

Återförsäljare med eget varumärke: skapa värde och differentiering

Använd Tetra Recart för att lansera tonfisk under eget varumärke som kombinerar konkurrenskraftigt värde med ett modernt pappersbaserat format. Genom att arbeta med utvalda kontraktstillverkare eller dina egna linjer kan du skapa distinkta sortiment som sticker ut på hyllan, stärka hållbarhetsfördelarna och tillgodose förpackningsförväntningarna hos moderna tonfiskkonsumenter.

Ta reda på mer om Tetra Recart-lösningar för återförsäljare⁠

Utforska vad mer Tetra Recart-lösningar kan göra

Tetra Recart passar inte bara tonfisk – det är bevisat för en rad olika livsmedel med lång hållbarhet. Upptäck hur samma pappersbaserade, utrymmeseffektiva format kan tillföra värde i andra matkategorier.