Tomatberedningar
Tomatberedningar är en kategori på stark frammarsch, vilket gör att kraven på producenterna ökar. Konsumenterna efterfrågar livsmedelsinnovation och bättre värde för pengarna och producenterna måste kunna hantera många olika varianter av tomatbaser. Våra tomatprocesslösningar hjälper dig att standardisera tomatbasen så att du kan göra kostnadseffektiva, flexibla inköp samt säkerställa produktionseffektivitet och hålla en jämn kvalitet i hela världen. Och när det gäller livsmedelsförpackningar har vi innovativa och hållbara förpackningslösningar för att packa ett brett urval av tomatprodukter.
Läs mer om tomattillverkning, vår Tetra Pak-tomatbearbetning och förpackning nedan.
Processlinjer för tomatberedningar
Best practice för kontinuerlig linje
Den här linjen hanterar tillverkning av släta såser och puréer med tomat och chili eller sådana med mindre partiklar. Du kan tillverka en mängd olika tomatberedningar – naturliga produkter med mer tomatinnehåll, mindre socker och färre tillsatser – som smakar naturligt och hemlagat. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen och den optimerade värmebehandlingen ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger säker produktion med exceptionell kvalitet och effektivitet.
Utforska best practice-linjer för tomatberedningar
Best practice kontinuerlig partikellinje
Den här linjen hanterar partiklar på upp till 25 mm i diameter, med utmärkt partikelintegritet. Du kan tillverka en mängd tomatberedningar som smakar naturligt och hemlagat – från släta beredningar till sådana med bitar i och med mer tomatinnehåll, mindre socker och färre tillsatser. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen, den varsamma blandningen av partiklar och ett optimerat temperaturprogram ger önskade produktegenskaper. Vår linje ger säker produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet.
Utforska best practice-linjer för tomatberedningar
Best practice för batchlinje
Den här utrustningen hanterar produkter som är släta eller innehåller mindre partiklar. Du kan tillverka en mängd olika produkter, från släta såser till såser med krossade eller hackade komponenter. Den möjliggör också gruppindelad produktion med en fristående processor som kan koka med direkt eller indirekt upphettning och avkylning. Den kan också ge tomatprodukterna olika konsistenser utifrån partikelstandardisering, vilket innebär att det går att tillföra små partiklar, till exempel chiliflingor. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen, den varsamma blandningen av partiklar och optimal värmebehandling ger önskade produktegenskaper. Vår linje säkerställer produktion med exceptionell kvalitet och effektivitet.
Utforska best practice-linjer för tomatberedningar
Partikellinje för best practice batch
Den här linjen hanterar partiklar på upp till 25 mm i diameter, med utmärkt partikelintegritet. Du kan tillverka en mängd olika produkter med utmärkt konsistens – från släta passerade till krossade produkter eller produkter med hela bitar, till exempel salsa – som smakar naturligt och hemlagat. Den varsamma bearbetningen förhindrar att partiklarnas form bryts ned och ger en jämn fördelning. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen, den varsamma blandningen av partiklar och optimal värmebehandling ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger produktion med enastående mångsidighet, kvalitet och effektivitet.
Utforska best practice-linjer för tomatberedningar
