Fördelar
Tetra Pak® Cheddaringmaskin 5 används för kontinuerlig produktion av osttyperna hopfogad och rörd cheddar och pasta filata. Det är en helt sluten maskin avsedd för automatisk avrinning, syrning, texturering, malning, saltning och mildring av ostmassa.
Fördelar:
- Helt sluten miljö.
- Avrinning, smältning/omrörning och saltning i en och samma maskin.
- Maskinen har ett effektivt system för vassleavrinning.
- USDA-godkänd transportbana i plast.
- Maskinen kan hantera många olika osttyper
- och sparar utrymme.
- Maskinen har komplett separering av söt respektive salt vassle med unik vasslebehållardesign.
- Det mest exakta saltningssystemet.
Kapaciteteter på mellan 1 000 och 16 000 kg/h.
