Kundcase, artiklar, vitböcker, rapporter, trender med mera. Utforska vår kunskapsdatabas.
Läs om konsumenttrender som skapar nya tillväxtmöjligheter.
Konsumenttrender inom livsmedels- och dryckesindustrin.
Livsmedelsskydd, koldioxidavtryck, återvinning. Välj kartong.
Möjliggör övergången till hållbara livsmedelssystem.
Vidta åtgärder inom de områden där vi kan bidra mest.
Tetra Pak® Long Former är ett helautomatiskt och kontinuerligt system för vassleavrinning, förpressning genom tyngdkraft, exakt ostblocksformning och formfyllnad i en sekvens. Det har utformats speciellt för produktion av långa ostblock på upp till en meter, som ska skivas och delas i portioner. Tetra Pak Long Former lämpar sig för tillverkning av hårda och halvhårda ostar.
Snabbfakta
Enhet för avrinning och formning av lång, halvhård ost
Kapacitet
800–1 600 kg/h (beroende på osttyp och mått)
Tillämpningar
Halvhård ost