ラクトースフリー牛乳・乳飲料

消費者は、乳糖不耐症として知られる消化器症候群の認識を深め、胃腸の健康と良好な状態を以前に増して優先するようになっています。 消費者は心の健康をサポートする幅広い製品を探しています。 この傾向は、ラクトースフリーの乳製品*の世界的需要の増加を後押ししています。

* ラクトースフリーおよび低乳糖食品に関する規則は、国によって異なります。 それらの規制は、レシピ、適用された技術、品質管理試験手順、および食品の位置付けに従って、食品メーカーが各製品に応じてチェックする必要があります。

ラクトースフリー製品の専門知識

お客様は、市場に適した味のプロファイルと組成を備えた幅広いラクトースフリー製品を製造できます。これにより、消費者の需要の変化に対応し、競争力を維持することができます。 お客様の消費者がニュートラルな味を好む場合でも、より甘い味を好む場合でも、テトラパックには、調合とレシピのテストで専門的なサポートを提供するノウハウがあります。 また、テトラパックには、スループットを最適化してコストと環境への影響を削減しながら、一貫した高品質の製品をより長い保存期間にわたって提供するラインソリューションを構築する技術もあります。

ラボの女性

ラクトースフリー牛乳と乳飲料の加工処理ライン

Best practice line for lactose free milk with sweet taste

甘みを加味したラクトースフリー牛乳のプロファイル

The easiest way to produce lactose-free milk is to simply add lactase. That splits the lactose into glucose and galactose and results in a sweeter tasting milk, since both glucose and galactose have a higher sweetness index than lactose. To achieve the most cost-efficient and flexible production – and a stable product over a longer shelf-life – our optimal line solution adds lactase after the final heat treatment.
Best practice line for lactose free milk with neutral taste

自然な味覚のラクトースフリーの牛乳のプロファイル

In many markets, consumers prefer a neutral taste profile that is more like regular milk. To achieve this, our optimal line solution removes part of the lactose, before adding lactase. Whatever taste profile you need, we have the know-how and technology to secure safe, cost-efficient production with low environmental impact.

ラクトースフリー製品向けの加工処理機器

テトラパック標準化ユニット

テトラパック® 標準化ユニット - インライン

テトラパック® 標準化ユニット - インライン

分離機の直後に置かれた、牛乳やクリームに含まれる脂肪分、タンパク質、固形成分、無脂乳固形分を自動インラインで標準化するユニット

テトラパックアセプティックタンク

中間貯蔵用テトラパック® アセプティックタンク

中間貯蔵用テトラパック® アセプティックタンク

テトラパック® アセプティックタンクは、無菌条件下で液体食品のバッファー(中間貯蔵)に使用される全自動ユニットです。

テトラパック間接 UHT ユニット DE

テトラパック® 間接 UHT ユニット DE

テトラパック® 間接 UHT ユニット DE

テトラパック間接 UHT ユニットは、乳製品やその他を液体食料品を超高温で効率よく継続して殺菌処理する加工処理ユニットです。

テトラパックアセプティック定量添加ユニット F

テトラパック® アセプティック定量添加ユニット F

テトラパック® アセプティック定量添加ユニット F

柔軟なアセプティック定量添加 - 充填する直前の最終加熱処理後に、機能原料をベースとなる製品に高い精度で注入します。

テトラパック UF システム P

テトラパック® UF システム P

テトラパック® UF システム P

テトラパック® UF システム P は、牛乳またはホエー成分を分離して付加価値のある乳製品を製造する、事前設計したウルトラフィルトレーションシステムです。

ラクトースフリー製品向けの紙容器

テトラ・ブリックアセプティック容器

テトラ・ブリック® アセプティック容器

テトラ・ブリック® アセプティック容器

品質保持期限の長い液体食品用紙容器の変わらないベストセラー。 テトラ・ブリック® アセプティック容器は、牛乳や果汁ベースの様々な製品に適しています。

テトラ・クラシックアセプティック容器

テトラ・クラシック® アセプティック容器

テトラ・クラシック® アセプティック容器

楽しいユニークな形状が消費者にアピールし、楽に絞って、飲むことができます。 ユニークな形状をしたデザイン性溢れる商品です。

テトラ、ジェミーナ、アセプティック、TGA、紙容器、パック

テトラ・ジェミーナ® アセプティック容器

テトラ・ジェミーナ® アセプティック容器

テトラ・ジェミーナ® アセプティック紙容器は機能的な形状が特徴です。そのユニークなトップはエレガントな外観で、飲み物を注ぐのが楽しくなります。

テトラ・プリズマ アセプティック容器

テトラ・プリズマ® アセプティック容器

テトラ・プリズマ® アセプティック容器

テトラ・プリズマ®アセプティック紙容器は、八角形をしています。 プリズム型の形状は大きな手にも小さな手にもしっかり収まり、持ち歩きに便利な紙容器です。

テトラ・ステロ アセプティック容器

テトラ・ステロ® アセプティック容器

テトラ・ステロ® アセプティック容器

牛乳、ジュース、植物由来の飲料向けのテトラ・ステロ® アセプティック容器エッジは、高級感のある外観と触感に加え、お客様が達成したい持続可能性の目標に合った複数のオプションを備えています。

テトラ・フィノ アセプティック容器

テトラ・フィノ® アセプティック容器

テトラ・フィノ® アセプティック容器

テトラ・フィノ®アセプティック紙容器パウチは、食品の安全性を維持できる低コストの容器包装ソリューションです。 充填、積み重ね、保管が簡単で、持ちやすく飲みやすい容器です。

テトラ・ウェッジ アセプティック容器

テトラ・ウェッジ® アセプティック容器

テトラ・ウェッジ® アセプティック容器

テトラ・ウェッジ®アセプティック容器の軽量な紙が、食品を長期にわたって安全かつ新鮮に保ちます。 様々な製品のプロダクトポジショニングに対応します。

テトラ・ブリック紙容器

テトラ・ブリック® 容器

テトラ・ブリック® 容器

スマートな紙容器 - 牛乳、ヨーグルト、プロバイオティクス入り飲料などのヘルシーな製品にぴったり。 その効率的な形状は、余分な材料を使用せず、軽くて、スペースを取りません。

テトラトップ紙容器

テトラトップ® 紙容器

テトラトップ® 紙容器

このユニークで革新的なプレミアム紙容器は、ボトルの機能性・性能と紙容器の持続可能性の利点を兼ね備えています。

テトラ・レックス紙容器

テトラ・レックス® 容器

テトラ・レックス® 容器

植物由来のテトラ・レックス®容器は世界初の完全再生可能な紙容器で、サトウキビ由来のプラスチックと板紙を組み合わせて製造されています。

牛乳のカテゴリー

グラスに注がれた牛乳

低温殺菌牛乳と ESL 牛乳

低温殺菌牛乳と ESL 牛乳

テトラパックの低温殺菌牛乳および ESL 牛乳向けのソリューションは、チルド乳製品の専門知識に裏付けられ、効率の良い安全な製造を保証します。

グラスに入った牛乳

UHT 牛乳

UHT 牛乳

UHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)は、最高レベルの衛生的な設計を実現した、市場で最も信頼性の高いソリューションの 1 つです。

グラスに注がれる牛乳

加工乳

加工乳

加工乳製造向けのテトラパック技術により、最小限の総所有コスト、一貫した製品の品質、最大限の柔軟性を実現できます。

コップに入ったフレーバーミルク

フレーバーミルクおよび調製乳製品

フレーバーミルクおよび調製乳製品

世界中の乳業メーカーは、フレーバーミルクおよび調製乳製品を製品ラインナップに加え、美味しくて健康的な製品でまったく新しい消費者を開拓しています。

テトラパック販売チームに問い合わせる

Service engineers training

製品に関するお問い合わせは、営業部門が承ります。 お問い合わせ内容を書式にご入力ください。内容に応じたサポートをご提供します。

  • 1 目的
  • 2 リクエスト
  • 3 お問合せ

お問合せの目的

1 つのオプションを選択してください

関心のある事業分野

1つ以上の事業領域を選択する
関心のある事業分野を選択してください

テトラパック販売チームに問い合わせる

概要

お問合せの目的
関心のある事業分野
  • 1 目的
  • 2 リクエスト
  • 3 お問合せ

関心のある特定分野

1 つのオプションを選択してください

テトラパック販売チームに問い合わせる

概要

お問合せの目的
関心のある事業分野
  • 1 目的
  • 2 リクエスト
  • 3 お問合せ

リクエストの範囲

1 つのオプションを選択してください

食品カテゴリー

    1 つのオプションを選択してください
    1 つのオプションを選択してください
    1 つのオプションを選択してください
    1 つのオプションを選択してください
    1 つのオプションを選択してください
1 つのオプションを選択してください

テトラパック販売チームに問い合わせる

概要

お問合せの目的
関心のある事業分野
  • 1 目的
  • 2 リクエスト
  • 3 お問合せ

関心のある特定分野

関心のある事業分野を選択してください

テトラパック販売チームに問い合わせる

概要

お問合せの目的
関心のある事業分野
関心のある特定分野
リクエストの範囲
食品カテゴリー
  • 1 目的
  • 2 リクエスト
  • 3 お問合せ

リクエストをした理由

1 つのオプションを選択してください
このフィールドに入力してください

テトラパック販売チームに問い合わせる

概要

お問合せの目的
関心のある事業分野
メッセージ
関心のある特定分野
リクエストの範囲
食品カテゴリー
リクエストをした理由
あなたの職種
  • 1 目的
  • 2 リクエスト
  • 3 お問合せ

企業情報

有効な業務用メールアドレスを入力してください。
このフィールドに入力してください
このフィールドに入力してください
このフィールドに入力してください
このフィールドに入力してください
1 つのオプションを選択してください
このフィールドに入力してください
1 つのオプションを選択してください

この書式を送信すると、あなたはテトラパックのプライバシーポリシーの内容を読み承認したことになります。

お問い合わせいただきありがとうございます

お客様のご依頼はチームに送信されました。近日中にご連絡いたしますのでしばらくお待ちください。 別のご依頼またはお問い合わせのある方は、下のボタンをクリックしてください。