牛乳
牛乳は世界で最も古い飲料の 1 つですが、様々な牛乳カテゴリーや市場の地理的位置全体で新たな成長のチャンスがあります。 テトラパックの牛乳向けのトータルシステムの統合ソリューションにより、最初のコンセプトから店頭に並ぶ乳製品に至るまで、お客様の牛乳の旅をサポートできる知識と専門知識にアクセスできます。 これは、製造プロセス全体を通して細部の改善を続ける専門家と、様々な牛乳製品の加工、包装、流通のための最もスマートな統合ソリューションを意味します。
常温牛乳用の統合された食品ソリューション
紹介しているラインは、スチール製装置のラインです。 お客様が手にするのは、、世界中の何千もの工場の維持と最適化を通して得た高度なオートメーションおよび経験と結合した何十年にもわたって積み上げられた食品加工処理と容器包装の専門知識、すなわち、品質保持期限の長い牛乳製造のための屈指の統合されたトータルシステムのソリューションです。 テトラパックは、お客様のお望みの品質を可能な限り低い総所有コストで提供できます。
常温牛乳用の統合された食品ソリューション
紹介しているラインは、スチール製装置のラインです。 お客様が手にするのは、、世界中の何千もの工場の維持と最適化を通して得た高度なオートメーションおよび経験と結合した何十年にもわたって積み上げられた食品加工処理と容器包装の専門知識、すなわち、品質保持期限の長い牛乳製造のための屈指の統合されたトータルシステムのソリューションです。 テトラパックは、お客様のお望みの品質を可能な限り低い総所有コストで提供できます。
A sugar solution and concentrate are blended to make a pre-mix, water is added to produce the final beverage.
Tetra Pak's buffering equipment (including aseptic and high hygiene buffering) consists of an intermediate storage a tank and valve cluster.
Our Cleaning-in-Place equipment is designed to control the key cleaning parameters with very high accuracy.
We offer two solutions for aseptic dosing of heat-sensitive ingredients.
Perfecting homogenization takes the right technology, optimally configured and operated.
The most efficient and reliable heat treatment possible for a consistently high quality end result.
Mixing, a common operation in food processing, aims to efficiently achieve a smooth, homogenous product with consistent quality.
Pasteurization of food and beverages is to make products safe to eat or drink, increase shelf life and reduce spoilage.
Centrifugal separation is used to separate milk into cream and skimmed milk.
Flexible aseptic dosing - functional ingredients are injected with high precision into the base product after the final heat treatment, just before filling.
When standardizing dairy products, the cream and milk are first separated on a dairy line. The two elements are then mixed together again.
UHT treatment is used to sterilize milk, other dairy products.
Our portfolio includes over 40,000 sanitary and non-sanitary components, spanning valves, pumps, tank equipment, measuring instruments and more.
We provide complete solutions and processing equipment for dairy, cheese, ice cream, beverages and prepared food.
Tetra Pak® UF system P is a pre-engineered ultrafiltration system for separating milk or whey components to make value-added dairy products.
牛乳の明日を改革
牛乳は、おそらく世界で最も古い飲料の 1 つです。 室温での輸送に適した品質保持期限の長い UHT 牛乳でさえ、すでに数十年の歴史があります。 この動画では、牛乳が変化する消費者行動にどのように適応できるかを探ります。 製品化の最初のアイデアから製品が店頭に並ぶまでのイノベーションの旅を通して、テトラパックの豊かな経験がお客様をどのように支援するかを共有します。
