安定した高い品質を実現する熱交換器
ソース使用のミートボール、ストロベリー味のジャム、チョコレートプリン、プレーンミルクを製造するすべての場合で加熱処理が必要です。通常の加熱処理には熱交換器を使用します。 どのような熱交換器を選択するかは、粘度や固形物のサイズなど対象の製品の特徴により異なります。 固形物および高く変化しやすい粘着性などに伴って、製品がより複雑で要求が高くなると、正確な製品の流れを促進するためにより複雑な管を配置した熱交換器が必要になります。
もっとも効率的で信頼性の高い加熱処理を確実に実施することにより、最終的な結果として、好みの色、味、そしてテクスチャーを兼ね備えた安定した高い品質が実現できることが鍵になります。
テトラパックは、あらゆる種類の製品に適合した熱交換器を提供しています。 テトラパック製の熱交換器のすべてに共通するのは、低いエネルギー消費です。
テトラパック製の熱交換器は、世界中で 27, 000 台を超える納入実績があります。
