一貫したアイスクリーム体験の創出

現在信頼が寄せられている定番商品から、明日の新たな逸品に至るまで、専門知識、機器、サポートを統合することで、安定した製造が可能で、品質を維持したまま生産規模を拡大でき、消費者が繰り返し購入したくなるようなアイスクリームを製造しましょう。

一貫したアイスクリーム体験の創出

現在信頼が寄せられている定番商品から、明日の新たな逸品に至るまで、専門知識、機器、サポートを統合することで、安定した製造が可能で、品質を維持したまま生産規模を拡大でき、消費者が繰り返し購入したくなるようなアイスクリームを製造しましょう。

アイスクリームの製造をあらゆる規模で最適化

大規模なグローバルブランドであるか、地域のメーカーであるか、あるいは地元で成長を目指すメーカーであるかを問わず、お客様のビジネスに合わせたサポートにより、アイスクリームポートフォリオ全体で一貫した高品質の製品を提供し、工場を自信を持って拡張できます。

産業製造ライン上のチョコレートコーティングされたアイスクリームバー

グローバルなアイスクリームブランドおよびメーカー

工場、市場、季節を問わず、世界で人気のアイスクリーム製品を大きく活躍させましょう。
イノベーション、機器、食品加工処理、オートメーション、サービスの統合機能により、高性能でシームレスな操業を実現します。 

産業用製造ラインを通過するスティックタイプのアイスクリーム製品

地域および国内のアイスクリームメーカー

拡大するポートフォリオ、新しいフレーバー、フォーマットで、地域で人気のアイスクリームを中規模で成長させましょう。拡張可能な生産能力、柔軟な切り替え、容易なアップグレード、専門知識の連携により、一貫した品質と効率的な操業を実現します。

産業用包装プロセスにおいて包装されたスティックタイプのアイスクリーム製品

地場および新興のアイスクリームメーカー

開発、連続生産、完成品に至るまで、地場アイスクリームを小規模かつプロフェッショナルに製造しましょう。業界の深い専門知識、モジュール式装置、実践的なプロセス、実践的な試行を通じて、ビジネスの成長とスムーズなスケールアップをサポートします。

情報に基づいたアイスクリームの意思決定

消費者および市場のインサイトを調べて、改善・差別化・成長の機会を見極めましょう。その後、テトラパックの当該カテゴリーに関するノウハウを活用して、お客様のアイスクリームビジネスにとって最も可能性の高い形状、フレーバー、トレンドに焦点を当てましょう。

チョコレートコーティングされたアイスクリームバーをいっしょに食べる 2 人

23% が小さくて持ち運びに便利なアイスクリームを選択1

より小さい、シングルサーブの、持ち運びに便利なフォーマットに対する需要の高まりを活用し、より多くのお客様にリーチしてビジネスを成長させましょう。実践的な知見と段階的なガイダンスにより、信頼性と品質に優れた持ち運びに便利な製品ラインナップを構築するために必要なものを手に入れることができます。

 

 

トレイでフローズンデザート製品を振りまわっている人

製造できるアイスクリームのイノベーション支援

テトラパックのプロダクトディベロップメントセンターでは、最新のアイスクリーム加工処理装置やベストプラクティスラインのセットアップをテストし、新製品、レシピ、具材、フォーマットを作成できます。半工業的な環境でテトラパックのアイスクリーム専門家と協力して作業を行うか、あるいはお客様の工場で試験生産を行うことで、次なるイノベーションが、製品品質、生産パフォーマンス、そして適切なセットアップを最初から確実に実現できるよう支援いたします。

アイスクリーム製造の知識を広げる

高品質なアイスクリームを創出するための原料試験、プロセスステップ、機器選定、包装を網羅する実践的なノウハウを活用して、次なる製品と生産体制を構築しましょう。

明るい背景に並べられた様々なアイスクリームのフレーバーと材料

記事:原材料のアイデアから製造可能なアイスクリームを創出する

新しい原材料の可能性をテストし、製品品質を確保しながら、初期の配合から信頼性の高い製造へと自信を持って移行しましょう。テトラパックの詳細な記事では、原材料に関する専門知識、レシピ開発、プロセス検証を組み合わせ、お客様の次なるアイスクリームの市場投入を支援します。

製造中のスティックタイプのアイスクリーム

解説:アイスクリーム製造のステップバイステップガイド

消費者が期待する品質、食感、一貫性を創出する生産体制を計画しましょう。混合や定量添加から充填、凍結に至るまでの重要なプロセスステップに関する実践的なガイダンスに加え、デジタル、サービス、容器包装に関する考慮事項についてもご説明します。

アイスクリーム創出のソリューションを詳しく見る

チョコレートでコーティングされたアイスクリームスティックバー

アイスクリームスティック製品

アイスクリームスティック製品

形状、食感、品質を一定に保つために必要な精度、汎用性、ラインパフォーマンスを活用して、押し出しおよび型抜きのスティック製品を創造しましょう。

アイスクリームが充填され、チョコレートトッピングがのったデコレーションつきワッフルコーン

アイスクリームコーン

アイスクリームコーン

フラットトップコーンからボールトップコーンまで、一貫した品質、魅力的な仕上げ、スムーズな生産を実現し、フィリング入りやデコレーションを施した製品を製造します。

様々なフレーバーのアイスクリームカップ

カップおよびバルクアイスクリーム 

カップおよびバルクアイスクリーム 

衛生性、一貫性、効率的な生産のために設計された充填ソリューションにより、シングルサーブカップから高品質のバルクフォーマットまで、あらゆるニーズに対応します。

縦に積み重ねられたキャラメル入りチョコレートコーティングアイスクリームバー

アイスクリームバーと一口サイズ

アイスクリームバーと一口サイズ

正確な成形、充填、コーティング、一貫した製品品質を実現するソリューションを活用して、コーティングが施されたアイスクリームバー、一口サイズのスナック、フローズンスイーツを創造しましょう。

アイスクリーム製造用の各種装置

柔軟性、品質、信頼性の高い生産を重視して設計されたアイスクリーム装置で、より多くのフォーマット、レシピ、生産ニーズをサポートします。テトラパックのモジュール式ソリューションは、混合やフリージングから押し出し、成形、充填、ハンドリングまで、お客様のアイスクリームビジネスに合わせた生産体制の構築をお手伝いします。

アイスクリームの加工処理機器

アイスクリーム用紙容器で際立つ

柔軟な流通、ブランドの差別化、冷凍コーナーでの存在感の向上、そして消費者の利便性向上ををサポートするアセプティック紙容器を使用して、常温保存でき、持ち運びに便利で、小分けされた個性あふれるアイスクリーム製品を創造しましょう。

ライトブルーを背景にしたアイスクリーム製品用のテトラ・クラシック・アセプティック紙容器

テトラ・クラシック®アセプティック容器

1950 年代に発売されて以来象徴的なデザインで親しまれているユニークなテトラ・クラシック®アセプティック容器は、忙しく外出の多い生活に便利なうえ、フレキシブルで手頃な価格の紙容器です

ライトブルーを背景にしたアイスクリーム製品用のテトラ・フィノ・アセプティック紙容器

テトラ・フィノ®アセプティック容器

テトラ・フィノ®アセプティック紙容器パウチは、食品の安全性を維持できる低コストの容器包装ソリューションです。梱包、スタッキング、保管が簡単です。

テトラ・フィノ紙容器パウチに入ったアイスキャンディー

ジュースから常温保存のアイスキャンディーまで

タイのジュースメーカー、Doi Kham 社がテトラ・フィノ®アセプティック容器 100 ml ウルトラ マイクロインジェクションモールディングを使用してアイスキャンディー事業へ進出を果たし、製品がお店や家庭で冷凍される前に室温で製造・流通されている様子をご覧ください。

アイスクリーム製造のフル機能を統合

ベストプラクティスライン、スマートファクトリー技術、エキスパートサービス、材料、消耗品を包括的に取り入れて、アイスクリーム製品の開発、製造、改善方法を強化しましょう。

自動加工処理装置を備えた産業用アイスクリーム製造ラインの概要

アイスクリームのベストプラクティスライン

アイスクリームのベストプラクティスライン

ご希望の生産能力やアイスクリーム製品の種類にかかわらず、製造における信頼性、一貫した生産量、そして品質を実現します。

上から見た様々なアイスクリームのトッピング

材料と消耗品で信頼性を維持

材料と消耗品で信頼性を維持

レシピ開発や原材料に関するアドバイスを通じて新製品のアイデアを形にしましょう。品質の確保、パフォーマンスの最適化、そして信頼性の高いアイスクリームの製造の維持に役立つ消耗品がそれを支えます。

工場内の 2 人の従業員

工場にスマートなオペレーションを導入

工場にスマートなオペレーションを導入

スマートでデジタルな工場技術、オートメーション、アイスクリームの専門知識とともに、パフォーマンス、トレーサビリティ、改善の機会に関する明確なインサイトを活用して、効率的で機敏な生産を実現します。

サービス担当の女性

包括的なアイスクリームサービスでパフォーマンスを向上

包括的なアイスクリームサービスでパフォーマンスを向上

信頼性を支え、パフォーマンスを最適化し、アイスクリームビジネスに新しいチャンスを創出します。これにより、生産ロット、季節、需要の変動にかかわらず、生産を円滑に維持できます。

当社までご連絡ください

サービス エンジニアのトレーニング

テトラパックのソリューションや製品についてご質問がある場合、また専門家のアドバイスが必要な場合は、テトラパックチームにお気軽にお問い合せください。お問い合せの際は、フォームに記入してお知らせください。できるだけ速やかにご返答いたします。

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