Minimera livsmedelssäkerhetsriskerna med ett rörligt skyddssystem

Metallförsvagning orsakad av återkommande temperaturväxlingar är en ständig utmaning för traditionella värmeväxlare. Men korrosion och sprickbildning – och de livsmedelssäkerhetsrisker de medför – kan undvikas genom att välja en värmeväxlare med rörligt skyddssystem.
Tetra Pak tubvärmeväxlare från sidan

Under värmebehandling av livsmedel och drycker kan temperaturen variera från så hög som 150 °C till närmare rumstemperatur – och sedan gå upp till 140–150 °C igen under ett rengöringsprogram med en rengöringslösning. Detta orsakar betydande påfrestningar på stålkomponenterna inuti värmeväxlaren.

Komponenterna i traditionella värmeväxlare är fasta eller sammansvetsade och kan inte böjas eller fjädra som svar på termisk belastning. Det kan leda till metallförsvagning som i sin tur orsakar korrosion och i slutändan läckage.

Rörliga skyddssystem som de som är inbyggda i tubvärmeväxlare från Tetra Pak är konstruerade för att expandera och därmed absorbera all termisk belastning. När temperaturen inuti värmeväxlaren stiger absorberar rören den termiska kraften genom att glida utåt. När temperaturen sjunker igen glider de tillbaka till sin ursprungliga position med hjälp av specialkonstruerade tätningar, på ungefär samma sätt som stötdämpare fungerar på en mountainbike.

Skydd mot termisk belastning är en tillgång för värmeväxlare som används i processlinjer inom mejeri, livsmedel och drycker, där fördelarna kan vara betydande. ”Att undvika termisk belastning har alltid varit en grundläggande konstruktionsprincip för våra tubvärmeväxlare. Vårt rörliga skyddssystem är unikt och ger enorma fördelar”, förklarar Bert-Ove Bejevik, Business Development and Marketing Director på Tetra Pak Processing Components.

Säkerhet, kvalitet och kostnadsfördelar

Först och främst förhindrar ett rörligt skyddssystem den huvudsakliga orsaken till stålkorrosion och spelar därmed en viktig roll för att hjälpa till att skydda livsmedelsprodukten och upprätthålla dess säkerhet och kvalitet. Tubvärmeväxlare med rörligt skydd är dessutom billigare att köra än utrustning utan den här funktionen. ”Den totala ägandekostnaden är vanligtvis lägre för tubvärmeväxlare med rörligt skyddssystem”, säger Bert-Ove.

En annan viktig faktor är att värmeväxlare med rörligt skydd vanligtvis håller längre än en traditionell värmeväxlare. När komponenterna inte utsätts för termisk belastning ökar hållbarheten.

En annan fördel är modulkonceptet bakom tubvärmeväxlare med rörligt skydd. Det gör det lättare att inspektera och uppgradera dem än traditionella modeller. De är också enklare att reparera om något går fel. Om det uppstår ett hål eller en läcka i en svetsad värmeväxlare måste teknikern kapa komponenten för att kunna reparera den.

På en värmeväxlare med rörligt skydd kan slitdelen helt enkelt monteras bort och enkelt bytas utan svetsningsarbete.

Värmeöverföring för god prestanda

Ladda ned vår pdf Tetra Pak värmeväxlare – värmeöverföring för god prestanda för att läsa mer om det rörliga skyddssystemet och andra funktioner hos värmeväxlare från Tetra Pak.

Tetra Pak värmeväxlare

Kontakta vårt säljteam

Service engineers training

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Genom att skicka in det här formuläret bekräftar du att du har läst och att du godkänner Tetra Paks sekretesspolicy.

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.

Relaterade artiklar