Fördelar
Tetra Therm® Aseptic VTIS har länge stått för högkvalitativ direkt UHT-behandling av olika aseptiska produkter. Det är en aseptisk processenhet för kontinuerlig UHT-behandling med direktinsprutning av ånga. Tetra Therm Aseptic VTIS används framför allt för värmekänsliga produkter med låg syrahalt som mjölk, berikad mjölk, grädde, sojamjölk, berikade mejeriprodukter, glassblandning, mjölkbaserade desserter och produkter med längre hållbarhetstid (ESL-produkter). Processen lämpar sig även för släta produkter som soppor, såser, mjölkfri grädde och andra stärkelsebaserade produkter, maskinen kan hantera mindre partiklar.
Snabbfakta
System för kontinuerlig UHT-behandling för flytande livsmedelsprodukter under aseptiska förhållanden.
Kapacitet
2 000 liter/timme till 30 000 liter/timme (variabel kapacitet 1:2 är standard)
Tillämpningar
Mjölk, berikad mjölk, grädde, sojamjölk, berikade mejeriprodukter, glassblandning, produkter med längre hållbarhetstid (ESL-produkter), mjölkbaserade desserter, mjölkfri grädde och släta soppor och såser.
Dairy Processing Handbook
Dairy Processing Handbook är en sammanfattning av våra omfattande kunskaper och ger djupgående, men samtidigt lättförståelig, information om tillverkningsprocesser.
%20(1)?wid=384&hei=216&fmt=jpg&resMode=sharp2&qlt=85,0&op_usm=1.75,0.3,2,0)
