Tetra Pak® Ingredients Solutions Ürünleri
Süt Tozları ve İkameleri
Farklı türlerde süt tozları sağlıyoruz, ancak ana ve en iyi satılan ürünümüz SMP ikamesi olan üründür: Luxilac™Luxilac™
Dondurma üretiminin kârlılığını artırmak için piyasaya farklı seviyelerde protein ve yağ içeriğine sahip ve dondurma üretimindeki özel gereksinimleri karşılayacak bazı ikame ürünler sürdük. LuxiLac™ olarak adlandırdığımız ikame ürünlerimiz beş ana parametrede yüksek bir performans seviyesini korur:- 1. Ağızda kalan his,
- 2. Kaymaksılık,
- 3. Isı şoku kararlılığı,
- 4. Erimeye karşı direnç,
- 5. Su bağlama kapasitesi
LuxiLac™ süt tozlarını kısmen veya tamamen ikame eden bir İşlevsel Süt Proteinidir. Daha fazla bilgi edinmek için, lütfen Tetra Pak® Ingredients Solutions'ta pazarınızdan sorumlu kişiyle iletişime geçin.
Sıvı ve Katı Yağlar
Yağlarımız katı veya sıvı biçimde satın alınabilir. Dondurma karışımınıza veya kaplama üretiminize yönelik farklı türlerde yağ çeşitleri sunuyoruz:
- Süt yağı
- Tereyağı
- Hurma çekirdeği yağı
- Hindistan cevizi yağı
Kıvam Artırıcılar ve emülgatörler
Kıvam artırıcılar ve emülgatörler ürünlerinizin kalitesi için son derece önemlidir. Aşağıdakilere yönelik doku artırıcılar ve emülgatörler, entegre, harmanlanmış ya da tek başına bileşenler sunuyoruz:
- Dondurma
- Şerbet ve sorbe
- Buz
- Süt ürünleri
- Tatlılar
- Soslar
- Meyve suları
- Peynir
Kıvrım ve kaplamalar
Çok çeşitli meyve tatları ve karamel veya çikolatada kıvrımlar ve kaplamalar bulunur; aynı anda hem müşteriye heyecan verici bir tat verir hem de onu cezbeder. Dondurma endüstrisine yönelik kıvrım ve kaplamalarımız aşağıdaki önemli özelliklere sahiptir:
Her zaman aynı kalite
Gerçek çikolata ya da bileşik tip kaplamalarımız aşağıdaki uygulamalar için uygundur:
- 1. Mükemmel lezzet,
- 2. Pürüzsüz doku,
- 3. Farklı sıcaklıklarda pompalamaya uygun,
- 4. Mükemmel dondurma özelliği (dondurulurken katılaşmaz)
Her zaman aynı kalite
Gerçek çikolata ya da bileşik tip kaplamalarımız aşağıdaki uygulamalar için uygundur:
- 1. Kalıplanmış ürünler,
- 2. Çubuklu ürünler,
- 3. Orta dolgular,
- 4. Azota daldırma,
- 5. Şekerleme ile süsleme
Tahta Çubuklar ve Kaşıklar
Popüler çubuklarımız ve kaşıklarımız kayın veya huş ağacından farklı şekil ve boyutlarda yapılmıştır. İsteğe bağlı olarak, markanızın son kullanıcısına hatırlatmak için çubuğun bir tarafına veya iki tarafına birden logonuzu ekleyebilirsiniz.
Dondurma için ek malzemeler
Dondurmaya daha fazla değer katmak, hatta bir kimlik oluşturmak için, kuru yemişler gibi kuru bileşenler veya çikolata parçacıkları, marshmallow'lar, küçük şekerler ve bisküvi parçaları gibi şaşırtıcı tada ve dokuya sahip ek malzemeler ekleyebilirsiniz.
Kakao ürünleri
Hem farklı ph değeri ve yağ içeriğiyle doğal ve alkalileştirilmiş kakao tozu, hem de kakao yağı ve kakao kütlesi sağlıyoruz. Kakao ürünlerini Avrupa, Uzak Doğu ve Güney Amerika gibi farklı kaynaklardan temin ediyoruz. Lütfen sorunuzla birlikte uygulamanızı belirtin.
Dağıtım ekipmanı
Kutu tipi dondurucular gibi akla gelebilen tüm dağıtım ekipmanları satış anında önemlidir. Amacınıza uygun doğru ürünleri seçmenize yardımcı olmamıza izin verin. Dağıtımla ilgili olarak, mevcut sistemlerinizi değerlendirerek iyileştirme tedbirleri önermenin yanı sıra yeni ve ekonomik dağıtım ekipmanları da sağlayabiliriz.
Bisküviler ve sandviçler
Bisküvilerimiz gevrektir ve dondurmanın içindeki nemi emmez. Özel ürünleriniz için doğru boyut, renk, tat ve biçimi seçin. Sandviç dondurmanızı daha cazip hale getirmek ve markalaştırma avantajından da yararlanmak için bisküvilerin üzerine logonuzu yerleştirebilirsiniz. Ayrıca dondurmanın üzerinde yumuşak olabilen ve kakaolu kek tipi (Amerikan standardı) bisküviler de sunuyoruz.
Dondurma ürünleri için ambalaj malzemeleri
Dondurma ürünlerinizin paketlemesi, ürün tanıtımı ve satışının yanı sıra diğer bazı işlevlere de sahiptir. Aşağıdakilerle ilgili bir pazardaysanız lütfen öncelikle bize danışın:
- Külah kılıfları
- Buzlu meyveli ürünler
- Kaplar
- IML'li (Kalıp İçi Etiket) veya IML'siz kaplar
- OPP sarma kağıdı
Dondurma üretimi için çeşitli ekipman
Dondurma üretimi gerçekleştirmek için yeterli hammadde ve bileşenler gibi unsurların dışında çok sayıda farklı nesneye de sahip olmanız gerekir. Örnek verecek olursak: eldivenler, ayakkabılar, soğuk depo giysileri, bone, lastik borular vb. Talebinize göre size bu malzemeleri ve çok daha fazlasını sağlayabiliriz.
Aromalar ve renkler
Dondurma üretiminiz için 1000'den fazla farklı aroma ve renk bulunuyor. Doğal veya yapay, yeni bir şey veya mevcut türleri değiştirmeye ihtiyacınız varsa bize ulaşın.
