カッテージチーズのベストプラクティスライン - 専門知識に基づく高い品質と汎用性
カッテージチーズは、高タンパク、低脂肪のフレッシュチーズです。 柔らかいカードとして製造され、クリーミーな液体に浸されたクリーンラベル製品です。 チーズはそのまま食べたり、フルーツやグラノーラなどと混ぜて食べることができます。 その他にも、スムージーやラザニア、マヨネーズの代わりにディップに使用することもできます。 テトラパックのベストプラクティスラインは、繰り返し安定した製造ができるように設計されています。 ベストプラクティスラインは、幅広い容量、レシピ、および生産シナリオに対応しています。
プロセスの完全な管理による製品の安定した品質
カードのサイズ、温度、微生物学的安定性に関するライン保証により、製造されるカッテージチーズは常に適切な品質を備えているため、安心です。 テトラパックでは、製品を長く保存できるようにするために、お客様の環境を最適化し衛生的な環境を作り出す支援をしています。 さらに、穏やかなカード処理により、容器包装された最終製品は、見るからにおいしそうで食欲をそそります。
専門知識とビジネスのノウハウ
テトラパックでは、細部への注意、専門知識、および特定の条件と要件に基づいて、ラインをセットアップします。 機器はすべてテトラパック製で、完全に自動化され最適化されたソリューションの利便性を単一のパートナーから提供します。
様々な製造シナリオに対応
小さな規模から開始し、後から拡張なさいますか ? このアプローチはモジュール式であるため、後で機械を追加するだけで済みます。既存のものを交換する必要はありません。 ライン構成は、すべてのタイプのカッテージチーズレシピをサポートし、小ロット生産が可能で、1 日あたり牛乳 16,000 〜 116,000 リットルの容量を扱います。 この装置は、他の種類のチーズの生産に簡単に切り替えられる柔軟性も備えています。
カッテージチーズ向け、小容量ライン
専門知識に基づく品質と汎用性
カッテージチーズ用のベストプラクティスラインは、実績のある設備と完全に制御されたプロセスを組み合わせ、安定した再現性のある、高品質な最終製品を保証します。 このラインでは、さまざまなレシピや製造シナリオに合わせて微調整が可能です。そして、テトラパックの専門家が、製品の長期保存のために最適で衛生的な条件を作り出すお手伝いをします。
カッテージチーズ向け、大容量ライン
専門知識に基づく品質と汎用性
カッテージチーズ用のベストプラクティスラインは、実績のある設備と完全に制御されたプロセスを組み合わせ、安定した再現性のある、高品質な最終製品を保証します。 大容量の製造ラインは効率性を重視した設計で、さまざまなレシピや製造シナリオに合わせ微調整できます。 また、テトラパックの専門家が常に最適で衛生的な条件を作り出すお手伝いをしますので、品質保持期間の長い製品を実現することができます。