美味しいアイスクリームバーと一口大サイズのアイスクリームの製造

お客様は、アイスクリーム製造におけるテトラパックの豊富な経験、最新の技術、最先端の押し出し成型ラインから多くのメリットを得ることができます。これらすべてが、美味しいアイスクリームバーや一口サイズの製品、そして信頼性の高い効率的な製造を実現します。

アイスクリームバーと一口大サイズのアイスクリームの製造改善を支援します

スナックバーの加工処理

コーティング時にキャラメルを急速に再冷凍するテトラパックの装置を使用すると、お客様のアイスクリームバーをキャラメルやナッツでコーティングできます。この方法は、重要なことに、チョコレートが溶けることを防ぎ、洗浄するために必要な製造停止を最小限に抑えます。

完璧な一口大サイズのアイスクリーム

テトラパックは、チョコレートにひびが入る、コーティングに穴があく、チョコレートが尾を引くなど、よくある問題を回避するうえでお客様を支援します。テトラパックの押し出し成形ラインは、特に一口サイズの製品の処理に合わせて構成することができ、廃棄物やコーティングの不具合のない製品を製造できます。

アイスクリームバーと一口サイズ製品向けの加工処理ラインを見る

テトラパックでは、アイスクリーム製品のすべてのタイプに対して様々な製造規模の押し出し成形ラインを用意しています。モジュールで構成されたラインは、各モジュールが一体となって動くように設計され、お客様の生産能力や製品の多様性に応じて最適化できます。ラインには標準で、フリーザー、作業台、硬化トンネル、搬送とディップ、包装の各モジュールが含まれています。 

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

混合

消費者は常に完璧な製品を求めており、混合は、それを保証する主要な部分です。テトラパックの幅広い機器のラインは、この重要なステップを習得するために役立ちます。

混合

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

フリージング

消費者のアイスクリーム体験の要求には際限がありません。高度に制御されたフリージングプロセスにより、テトラパックの技術が何千ものレシピを処理できるようになります。

フリージング

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

包装

テトラパックのラッパーなら、正確な配置と切断から非常に薄い包装用紙の処理能力まで、優れた衛生性とコスト削減のメリットを提供します。

包装

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

液体ポンピングとコーティング

チョコレート、キャラメル、その他の液体ソースの添加は、アイスクリームを美味しくする素晴らしい方法です。材料を常に適切に供給するために、テトラパックのポンピングとエンロービングのソリューションにお任せください。

液体ポンピングとコーティング

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

材料の定量添加

具材は贅沢なアイスクリーム体験を提供しますが、それは正しく定量添加した場合に限ります。テトラパックの装置なら確実に、正確な定量添加、穏やかな取り扱い、廃棄物の削減を実現します。

材料の定量添加

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

充填

コーンの充填では、製品廃棄物の削減とラインの停止を最小限に抑える必要があります。市場で最高の分配精度を誇る、テトラパックのユニットは最上級のラインです。

充填

アイスクリームバーと一口サイズアイスクリームの製造装置

硬化

適切な触感を確保するために、テトラパックの硬化機器は、製品に直接「冷却風」を当てて急速に冷却します。最大 20% のエネルギー削減。

硬化

アイスクリームを創造するためのソリューションを詳しく見る

チョコレートでコーティングされたアイスクリームスティックバー

アイスクリームスティック製品

形状、食感、品質を一定に保つために必要な精度、汎用性、ラインパフォーマンスを活用して、押し出しおよび型抜きのスティック製品を創造しましょう。

アイスクリームが充填され、チョコレートトッピングがのったデコレーションつきワッフルコーン

コーンアイスクリーム

フラットトップコーンからボールトップコーンまで、一貫した品質、魅力的な仕上げ、スムーズな生産を実現し、フィリング入りやデコレーションを施した製品を製造します。

様々なフレーバーのカップ容器入りアイスクリーム

カップおよびバルクアイスクリーム

衛生性、一貫性、効率的な生産のために設計された充填ソリューションにより、シングルサーブカップから高品質のバルクフォーマットまで、あらゆるニーズに対応します。

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