2019-09-23
GLOBALT

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​En hel värld av spännande yoghurtmöjligheter

Det finns många olika regionala förhållningssätt till yoghurt och andra fermenterade mejeriprodukter – hur man gör den, vad man ska tillverka den med och hur man äter den.

Visste du att Lassi innehåller både kummin, kardemumma och chili? Eller att kvarg koncentreras efter fermentering för att höja proteinnivåerna? Läs mer om dessa yoghurttyper samt kefir, rumstempererad yoghurt, ayran, skyr, gräddfil och Yakult i vår informationsbild.

Vilken av dessa åtta sorter kommer att inspirera till din nästa produktinnovation?​​​​​​​

Förenta nationerna av yoghurt
Infografik – Observera: Kan bara laddas ned i engelsk version

Ladda ned dokumentet för att få veta mer

Fyll i det här formuläret för att ladda ned detta dokument och många andra från vår webbplats.