2020-01-10

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Whitepaper: Optimized milk homogenization (Optimerad homogenisering av mjölk)

Nya metoder för att uppnå längre hållbarhetstid och samtidigt spara energi

Denna rapport beskriver nya homogeniseringstekniker som kan göra mejeriverksamheter mer kostnadseffektiva, flexibla och energieffektiva. Baserat på kunskap om mjölkens sammansättning och beteende, däribland detaljer om hur mjölk flödar genom homogeniseringsanordningar, presenterar vi tips och strategier för effektivare homogenisering och längre hållbarhetstid för mjölkprodukter.

Vi förklarar hur homogeniseringseffekten kan mätas snabbare och med större precision än vad som tidigare varit möjligt genom att flytta tonvikten från homogeniseringstrycket till de verkliga effekterna av homogenisering – den resulterande storleken och fördelningen av fettkulor. Kunskapen som hämtats från våra laboratorier – samt vår installerade bas med över 7 000 homogeniseringsapparater över hela världen – kan vara till din hjälp i design och drift av mejerilinjer för icke-smaksatt mjölk, och för att specificera de produkter du producerar och marknadsför. Registrera dig för att ta del av vårt whitepaper.

Whitepaper – Observera: Kan bara laddas ned i engelsk version

Registrera dig för att ladda ned vår rapport ”Optimerad homogenisering av mjölk”

Rapport-författaren Eva Ransmark mäter partikelstorleksfördelningen med laserdiffraktion på Tetra Pak-laboratoriet i Lund.
Kvinna i laboratorium

Kontakta oss!

Utbildning av servicetekniker

Har du frågor om våra lösningar och produkter, eller behöver rådgivning från våra experter? Vi finns här för att hjälpa dig! Fyll i formuläret, så återkommer vi till dig så snart vi kan.

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll

Företagsinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.

Relaterade artiklar