Trådost

Trådost är ett hälsosamt mellanmål som är lätt att ta i farten. Den är perfekt anpassad för dagens konsumenttrender och framtida efterfrågan. Vår best practice-linje för trådost erbjuder tillförlitlig och kontinuerlig prestanda – 24 individuella banor säkerställer hög kapacitet, medan fiberoptiska sensorer ger exakt skärning och minskar svinnet. Utrustningen kan dessutom konfigureras för ost i många olika storlekar och former, vilket gör att det är enkelt att utforska nya ingredienser, smaker och storlekar samt differentiera dina produkter.  

Processutrustning för trådost

Best practice-linje för trådost

Utforska, förnya – och behåll flexibiliteten
Best practice-linjen för trådost möjliggör lönsam produktion och slutprodukter av högsta kvalitet. Och eftersom trådost är en hälsosam munsbit som passar i farten är den perfekt anpassad till både dagens och morgondagens konsumtionsmönster.
Lär dig mer om best practice-linjer för trådost

Utrustning för trådost

Tetra Pak Kokare/töjare DAW 2/6

Tetra Pak® Kokare/töjare DAW 2/6

Tetra Pak® Kokare/töjare DAW 2/6

De dubbla överlappande skruvarna möjliggör noggrann blandning och töjning av en mängd olika slags pasta filata-ostar. Kompakt, utrymmesbesparande utförande.
Tetra Pak Ostextruderingsenhet DA S

Tetra Pak® Ostextruderingsenhet DA S

Tetra Pak® Ostextruderingsenhet DA S

Tetra Pak® Ostextruderingsenhet DA S är konstruerad för att ta emot kokt och uttänjd pasta filata-ost och extrudera den genom ett formmunstycke.
Tetra Pak Trådostskärare AC

Tetra Pak® Trådostskärare AC

Tetra Pak® Trådostskärare AC

Tetra Pak® Trådostskärare AC är konstruerad för att kyla och skära extruderad trådost från vår Tetra Pak® Ostextruderingsenhet DA S.
Tetra Pak Insaltningssystem D för ost

Tetra Pak® Insaltningssystem D

Tetra Pak® Insaltningssystem D

Tetra Pak® Insaltningssystem D är optimerat för specifika produktionshastigheter, insaltningstid, saltupptag, nödvändig kärntemperatur och tillgängligt utrymme i anläggningen.

Så här tillverkas mozzarella till pizza

Mozzarella betyder olika saker för olika människor i världen, men merparten av all mozzarella produceras för att läggas på pizza. Mozzarella till pizza måste tänjas på exakt rätt sätt och för att bli helt perfekt måste den också smälta och bubbla precis som det är tänkt. Lär dig hur den perfekta mozzarellan till pizza tillverkas.

Så här tillverkas mozzarella till pizza

Mozzarella betyder olika saker för olika människor i världen, men merparten av all mozzarella produceras för att läggas på pizza. Mozzarella till pizza måste tänjas på exakt rätt sätt och för att bli helt perfekt måste den också smälta och bubbla precis som det är tänkt. Lär dig hur den perfekta mozzarellan till pizza tillverkas.

Insikter om mozzarella

Pizzaslice med mozzarella och tomat

Hantera utmaningar inom mozzarella

Registrera dig och läs artikeln – den innehåller tips och råd om hur du ser till att din mozzarellaverksamhet följer med i utvecklingen.
trådost

Mozzarellans ljusa framtid

Mozzarella är en ost med framtiden för sig. Det är en ostsort som köps och älskas av konsumenter.
Ett-par-sitter-pa-ett-kafe-och-ater-ostsmorgas

Konsumenttrender som förändrar den globala ostmarknaden

Det senaste året har förändrat konsumenternas beteenden och inställning – och ostkonsumenterna är inget undantag.

Andra pasta filata-kategorier

Ost och pizza

Pasta filata/mozzarella och pizzaost

Nyckeln till din produktion av pasta filata-ost är att få rätt funktionalitet. Vår utrustning är utformad för att begränsa påverkan av variabler.
Pizza med mozzarella

Mozzarellaost

I vår produktionsutrustning för mozzarella, som är en av världens mest populära ostar, kombineras kostnadseffektivitet med branschledande hygiennivå och ökad avkastning.

Ostkategorier

Halvhård ost

Halvhård ost

Halvhård ost

Våra tekniker och tillverkningskompetens inom halvhårdost och kan hjälpa dig att skapa en produkt med jämn och hög kvalitet med konsekvent vikt och fuktighetsgrad.
Cheddarost

Cheddarproduktion – pålitlig utrustning

Cheddarproduktion – pålitlig utrustning

Våra produktionslinjer för cheddar ger dig all den tillförlitlighet och effektivitet du behöver, samtidigt som vår sofistikerade teknik också ger en kvalitetsprodukt.
Färskostsorter

Färskost

Färskost

Färskostproduktionstillämpningar för ostsorter: cottage cheese, färskost, ost av ultrafiltrerad mjölk och vätskefyllda ostar, cream cheese och kvarg.
Cream cheese på bröd

Bredbar ost/cream cheese

Bredbar ost/cream cheese

Med Tetra Paks produktionslösningar för färskost har livsmedelstillverkare möjlighet att producera en produkt som är nyttig, god och smidig.
Vasslepulver

Bearbetning och produktion av vassle

Bearbetning och produktion av vassle

Tetra Pak bistår sina kunder med expertkunskaper och utrustning för vasslebearbetning, till exempel proteinutvinnande fragmenteringsindunstning och torkning samt pulverhantering.

Hör av dig till oss!

Utbildning av servicetekniker

Har du några frågor om våra lösningar och produkter, eller behöver du expertråd? Vårt team finns här för att hjälpa dig! Fyll bara i formuläret, så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Beskriv din förfrågan med högst 1 000 tecken. Meddelandet är obligatoriskt.

Hör av dig till oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll

Företagsinformation

Ange din giltiga företags-e-postadress, till exempel example@company.com
Förnamn är obligatoriskt
Efternamn är obligatoriskt
Telefonnummer är obligatoriskt. Inkludera landskod.
Arbetsplatsens stad är obligatorisk
Vänligen välj land/region
Företagsnamnet är obligatoriskt

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.

Something went wrong!

Your request could not be sent at this time. Please try again later, or contact support if the issue persists