Ta del av insikter som hjälper dig att lyckas
Fermenteringsprocesser kan ofta vara svårare att skala upp än andra slags livsmedels- och dryckesberedning. Som tur är har vi stora och värdefulla kunskaper som vi kan använda för att lyckas med det. I det här instruktionsdokumentet har vi samlat sju viktiga saker att tänka på när du ger dig ut på din egen uppskalningsresa.
