Çocuklar için sağlık ve öğrenme sonuçlarını artırma

Yetersiz beslenmeyi sona erdirmek ve sağlıklı gıdayı erişilebilir kılmak, BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'nin (SKH 2: Açlığa Son) kritik bir bileşenidir1. Bizim için bu, güvenli ve besleyici gıdaları herkes için her yerde erişilebilir kılmak anlamına geliyor. 

Bu nedenle 60 yıldan uzun zamandır, sağlığı ve besleyici içeceklere erişimi iyileştirmek için Okul Beslenme Programlarının geliştirilmesinde müşteriler, hükümetler, paydaşlar ve STK'lerle iş birliği yaparak dünya çapında milyonlarca çocuğa ulaşıyoruz. 

Her program farklıdır ve zorluklar ile fırsatlar sürekli olarak gelişmektedir. Gıda güvenliği ve kalitesi konusundaki uzmanlığımızı yerel paydaşlarımızın bilgisiyle birleştirerek, dünya genelindeki programlarda en iyi uygulamaları paylaşmaktan, güçlendirilmiş besleyici içeceklerin geliştirilmesi ile piyasaya sürülmesinden, çevre eğitiminin ve içecek kartonlarının geri dönüşümünün teşvik edilmesine kadar tüm gıda değer zinciri boyunca rehberlik sunabiliriz. 

Birçok çocuk için okuldaki yemek genellikle günün ilk öğünü olduğundan, Okul Beslenmesi ve Beslenme Programları çocukların fiziksel sağlığı, gelişimi ve öğrenme sonuçları üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Okul beslenmesi iyi bir yatırımdır. Verimli programlar her 1 $'lık yatırım başına 9 $'a kadar geri dönüş sağlar ve birden çok sektörde değer oluşturur: eğitim, sağlık ve beslenme, sosyal koruma ve yerel tarım.

9.400.000.000 karton

Okul beslenme programları aracılığıyla okullara 9,4 milyar gıda paketi ulaştırıyoruz.

Dünya ve 41

41 ülkede sağlıklı gıdaya erişimi iyileştirmek (2021).

61.000.000 insan

2021'de 61 milyon çocuğa güvenli beslenme imkanı sağlamak.

Okul Beslenme Programı El Kitabı

Okul Beslenme Programları, dünya genelinde okul çocukları için sağlık ve eğitimin iyileştirilmesinde önemli bir rol oynuyor. Programların dünya genelindeki çocuklara ve toplumlara sağladığı birçok olumlu fayda ile okul çocukları için sağlığın ve eğitimin iyileştirilmesinde nasıl temel bir rol oynadıklarına ilişkin avantajları keşfedin. Ayrıca bu programların organizasyonu ve uygulanması konularında etki verileri ve en iyi uygulamaları içeren birçok Okul Beslenme Programı örneğini de paylaşıyoruz.

Meksika'da okul sütünün yaklaşık bir yüzyılı

Meksika'daki Okul Sütü Programı, dünyanın en uzun süredir devam eden programlarından biridir ve yetersiz beslenme, eğitim ve güvensiz gıda ile ilgili zorlukların ele alınmasına önemli katkılarda bulunmuştur. Okul Sütü Programları genellikle çocuklar için günün ilk öğününü sağlar ve Meksika'daki program, Okul Beslenme Programları ile yaptığımız çalışmaların en önemli örneğidir. Bu nedenle, buradan elde ettiğimiz en iyi uygulamaları dünyadaki 56 ülkede katıldığımız diğer programlarla paylaşıyoruz.

Okulda kartonlardan içecek içen öğrenciler

Sri Lanka'daki 950 okulda gıda güvenliğini ve geri dönüşümü teşvik etmek

Sri Lanka'da yetersiz beslenme, ülkenin sosyoekonomik kalkınması için kritik bir engel olarak kabul ediliyor. Bu arada, talep edilen sütün yüzde 40'ından azı yerel olarak üretiliyor. Bu zorlukların üstesinden gelmek için Sri Lanka hükümetini, 950 okuldaki 400.000 çocuğu kapsayan ve %100 yerel olarak üretilen UHT sütü kullanılan bir okul sütü programı başlatması konusunda destekledik. Teknik yardım ve eğitim sağlayarak çocukların beslenmesini iyileştirebilir, yerel süt sektöründe yüksek kaliteli süt üretimini artırabilir ve çevre sorunları ile geri dönüşüm konusunda farkındalığı yükseltebiliriz.

Okulda kartonlardan içecek içen üniformalı öğrenciler

Kenya'da yetersiz beslenmeyle mücadele ve süt ürünleri değer zincirlerini güçlendirme

Kenya, Dünya Gıda Programı'na göre kırsal alanlardan kentsel alanlara kadar çocuklarda yüksek yetersiz beslenme düzeyleriyle mücadele ediyor. Kenya süt üretim oranlarında üst sıralarda yer alırken, yerel küçük ölçekli çiftçilerin çoğu süt işleyicilerine erişimden yoksun ve sağlıksız hayvancılık nedeniyle kalite sorunlarıyla karşı karşıya. Ülke genelinde 1.767 okul için değerli bir beslenme kaynağı olarak kullanılabilecek sütün küçük ölçekli çiftçilerden temini ve dış tedariki konusunda önerilerde bulunmak için Kenya hükümeti, Kenya Süt Ürünleri Kurulu ve yerel süt ürünleri işleyicileri ile iş birliği yaptık.

Dünyanın her yerindeki öğrenciler için güvenli beslenmeye erişim olanağı sağlamak

Çocuklara iyi bir yaşam vermenin temeli, güne en iyi besinle başlamalarını sağlamaktır. Kerry, İrlanda'daki ve dünyanın diğer yerlerindeki çocuklar için sürdürülebilir beslenme olanağı sağlayan okul sütü programının önemli etkisini öğrenin.

KÜRESEL BİR AĞ

Giz Deutsche Gesselschaft

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Daha İyi Beslenme İçin Global İttifak Kazanın

Daha İyi Beslenme İçin Global İttifak

GCNF

Küresel Çocuk Beslenmesi Vakfı

Yolculuğumuz

Okuldaki kız

Güvenli ve besleyici gıdaya erişimi artırmak

Küresel ağımızla, gıda paketleme, proses ve teknik uzmanlığımızı birleştirerek gıdaları güvenli ve erişilebilir hale getirmeye kararlıyız.

Yeşil ve kırmızı biberler

Gıda kaybını ve israfını azaltmak

Müşterilerimizle birlikte, gıda kaybını en aza indirmek için yüksek performanslı gıda prosesi çözümleri geliştiriyor ve raf ömrünü artırıp gıda israfını azaltmaya yardımcı olan gıda paketleme çözümleri oluşturuyoruz.3

Pirinç tarlasındaki kadın

Sürdürülebilir gıda değer zincirleri oluşturmak

Tedarikçilerimiz ve paydaşlarımızla birlikte sürdürülebilir üretim, proses, paketleme, dağıtım ve tüketimi teşvik eden çözümleri destekliyor, geliştiriyor ve tedarik ediyoruz.

İnek besleyen Hindistanlı kadın

Süt Ürünleri Merkezleri

Süt Ürünleri Merkezleri aracılığıyla, "uygulamalı" pratik bilgi aktarımı sağlarken küçük ölçekli çiftçilerin özel bir yerel süt işleyicisiyle temasını sağlamak için müşteriler ve paydaşlarla iş birliği yapıyoruz.

Süpermarketten süt kartonu alan baba ve çocuğu

Daha az gıda kaybı ve israfı için aseptik çözüm

Gıda israfını ve kaybını en aza indirmek, yaptığımız her şeyin merkezinde yer alır. Günümüzde tüm dünyada gıdaları korumayı sağlayan aseptik teknolojiyi icat ettik.

Nasıl katkıda bulunuyoruz?

Daha fazlasını keşfedin

Tarlada el sıkışan iki adam

İş birliği

Gıda emniyeti ve beslenmeyle ilgili küresel güçlükleri ele almaya yönelik yolculuğumuzda, paydaşlar arasında iş birliği büyük önem taşıyor. Yolculuğumuz boyunca yaptığımız iş birliklerini öğrenin.

Gıdayı ileriye taşımak başlıklı haber

Haber bültenimiz için kaydolun

Sektördeki zorlukları vurguladığımız ve görüşler paylaştığımız haber bültenimize kaydolun.

1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/ 

2https://www.wfp.org/school-feeding

3Pozitif etkiden kastımız, tedarik zincirindeki iş gücümüz, çalışanlarımız ve topluluklarımız; toplama ve geri dönüştürmeden sorumlu çalışanlar; değer zincirimizdeki iklim değişikliği, çalışma, ayrımcılık, tehlikeli çalışma koşulları ve sürdürülebilir gelir alanlarında net sıfıra geçiş ve benzeri konulardan etkilenen insanlar için daha iyi sonuçlara ulaşmaktır.