アイスクリーム コーン

当社ではあらゆる種類のフラットトップコーンとボールトップコーンに対応するアイスクリーム充填ラインをご用意しています

アイスクリーム コーンの加工アプリケーション

フラットトップコーン

ナッツとチョコレートを渦巻き状に載せたおいしいコーンはいかがですか。お客様に必要な充填ラインは、当社が提供します。コーンが湿気で柔らかくなるという心配は無用です。テトラパックのチョコレートスプレーコーティング技術を利用すれば、最小限のチョコレートでコーンをコーティングできます。これにより、コーンが柔らかくなるという問題が解消されるだけでなく、チョコレートの消費量が大幅に削減されます。

ボールトップコーン

消費者にとって魅力的な丸い頭のボールトップコーンを製造し、しかもビジネスとして十分な利益率を確保するにはどうすればよいでしょうか。テトラパックのアイスクリームエクストリュージョンラインに、グリッパーを取り付ければ解決です。アイスクリームは、液体に浸しても解けないように硬化トンネル内で-18℃に冷凍され、グリッパーで上下を逆にしてチョコレートなどに浸された後、包装されます。豪華なデコレーションを施したコーンの場合も、当社の垂直硬化技術により、冷却プロセス全体を通じて形状を維持することができます。

テトラパックは、独自の TCO (総所有コスト) 計算ツールを使用して、お客様の利益率を最適化するための適切な製造工程の構築をお手伝いします。

アイスクリーム コーンのベストプラクティス ライン

私たちは、お客様にとって最適なソリューションとは、革新性、効率性、競争力の更なる向上を目的として、お客様特有の生産ニーズを現在だけでなく将来に渡っても満たせるものであると考えています。そして、この最適なソリューションは、当社の食品加工に関する幅広いノウハウおよび革新的な技術全体をお客様との緊密なパートナーシップを通して適用することによって成し遂げられると確信しています。

エクストルージョンライン+

当社では、あらゆる種類の製品に対して大小さまざまな製造規模のエクストルージョンラインをご用意しています。ラインはモジュールで構成され、各モジュールが一体となって動くように設計されているため、お客様の生産能力や製品の多様性を最適化できます。ラインには標準でフリーザー、作業台、硬化トンネル、移動とディッピング、ラッピングの各モジュールが含まれます。

アイスクリームの成形とエクストルージョンに関する高性能のエクストルージョン成形ラインをご覧ください

充填ライン+

耐久性の高いインライン充填機を導入すれば、たくさん具が入ったアイスクリーム、渦巻き状のアイスクリーム、リプルアイスや、各種トッピングをのせたアイスクリームなど、どんな傑作アイスでもしっかり充填できます。モジュラー・フォーマットによって、異なる製品構成の切り替えも簡単です。ラインは標準で分配、充填とデコレーション、チョコレート・スプレー、フタ取り付けの各モジュールで構成され、そのすべてが一体化してスムーズに作業が進みます。

詳細は、アイスクリーム充填 をご覧ください。

アイスクリーム コーン用ソリューションの詳細についてお問い合わせください