優れた製品品質を実現する業界独自の遠心分離機

130 年以上前に誕生した遠心分離機は、今でも食品飲料業界に欠かせない装置です。 最新の分離技術により、製品の品質と安全性、操業効率、および生産の柔軟性の面で確実なメリットを得ることができます。

セパレーターディスク技術の大幅な進歩

ノードの小型化 = 高容量化

革新的なポリノード設計により、セパレーターのディスクスタック内のディスク数を増やすことが可能になりました。 これにより、ポリノードディスクを搭載したセパレーターは旧機種と比較して内部が広いため、これまで以上の大きな容量を処理することができます。

分離の科学

分離プロセスを支える物理法則についてご覧ください。

分離の科学

分離プロセスを支える物理法則についてご覧ください。

分離の歴史の概要

セパレーターは、1 世紀以上もの間、乳業界に大きく貢献してきました。 テトラパックのミニドキュメンタリーでは、重力による分離や宇宙から発想を得た最新の機械など、さまざまな技術の発展を紹介します。

分離の歴史の概要

セパレーターは、1 世紀以上もの間、乳業界に大きく貢献してきました。 テトラパックのミニドキュメンタリーでは、重力による分離や宇宙から発想を得た最新の機械など、さまざまな技術の発展を紹介します。

AirTight セパレーターのマジック

テトラパックのセパレーターの設計コンセプトは、閉鎖式の気密システムにより、開放式セパレーターの制約を排除しています。 AirTight システムであるということは、より液体に優しくエネルギー消費量を大幅に削減できるプロセスを意味します。

AirTight セパレーターのマジック

テトラパックのセパレーターの設計コンセプトは、閉鎖式の気密システムにより、開放式セパレーターの制約を排除しています。 AirTight システムであるということは、より液体に優しくエネルギー消費量を大幅に削減できるプロセスを意味します。

操業コストについて

製品の品質の詳細

セパレーターのアプリケーション

  • 胞子除去
  • ホットミルクおよびコールドミルクの分離処理

  • 牛乳の浄化

  • ホエイの分離

  • ホエイの浄化

  • 全乳脂肪(無水乳脂肪)

  • 発酵乳製品

  • お茶とコーヒー

  • ココナツミルクとココナツウォーター

牛乳が入ったグラス

セパレーター

テトラパックセパレーター

テトラパック セパレーター、脱脂乳製造で優れたパフォーマンスを発揮

テトラパックセパレーターは、脱脂乳製造の高性能で優れたパフォーマンスを保証します。 スムーズな製品処理によって、脱脂乳の生産効率などを上げることができます。

胞子除去用のバクトフュージユニット

胞子除去用のテトラパック バクトフュージユニット

テトラパック バクトフュージユニットは、従来からチーズミルクの前処理に使用され、通常は酪酸菌芽胞を取り除きます。

 牛乳およびホエイ(乳清)用の浄化器

牛乳およびホエイ(乳清)用のテトラパック浄化器

牛乳の浄化の主な目的は不純物除去です。 多くの浄化器は、ホットまたはコールドのどちらか一方の牛乳のみに使用できますが、テトラパック浄化器は両方で使用できます

Encapt 技術を利用したテトラパックセパレーター

Encapt™ 技術を利用したテトラパック セパレーター

牛乳の浄化の主な目的は不純物除去です。 多くの浄化器は、ホットまたはコールドのいずれかの牛乳のみの使用ですが、テトラパック クリファイアーは両方で使用できます

ポリノード技術

ポリノード技術

ポリノード技術はセパレーターディスク設計における大きな革新で、容量、脱脂乳の生産効率、清掃のしやすさ、および衛生レベルが向上します。

グラス注がれた牛乳

殺菌乳および ESL 牛乳

殺菌乳および ESL 牛乳向けプロセッシングアプリケーション チルド乳製品処理の専門知識による効率的で安全な製造