Lösningar
Insikter
Hållbarhet
Om oss
Kontakta oss
Karriär
Media
Leverantörer
Sweden
Kontakta oss
Start Lösningar Kategorier Växtbaserad produktion och behandling Produkter i yoghurtstil

Ge dina konsumenter ett val

Yoghurt är en gammal favorit som människor över hela världen äter i olika former. Folk älskar den för dess milda smak och vänliga konsistens, men också för dess proteiner och bakteriekultur. Allteftersom fler människor väljer växtbaserade alternativ, varför inte se till att de förblir lojala mot ditt varumärke genom att erbjuda dem ett utsökt växtbaserat alternativ?

Maskinerna som gör det möjligt

BPL-linje

Best practice-linje för rumstempererade växtbaserade produkter av yoghurttyp

Dessa linjer bygger på flera decenniers expertis och erbjuder fullständig processtyrning, jämn produktkvalitet och högsta hygienstandard. Den inledande basutvinningen kan skräddarsys för soja, havre, nötter och många andra växtbaserade råmaterial.
Visa linjen⁠
processlinje för yoghurt

Best practice-linje för kylda växtbaserade produkter av yoghurttyp

Dessa linjer bygger på flera decenniers expertis och erbjuder fullständig processtyrning, jämn produktkvalitet och högsta hygienstandard. Den inledande basutvinningen kan skräddarsys för soja, havre, nötter och många andra växtbaserade råmaterial.
Visa linjen⁠
skålar med yoghurt och whitepaper-grafik

Växtbaserad och mejerier på en hybridyoghurtproduktionslinje

Läs om hur växtbaserad och mejeriyoghurtproduktion skiljer sig åt biologiskt och kemiskt samt hur du kan producera båda sorterna på en enda hybrid bearbetningslinje.
Läs vårt whitepaper⁠
skål med yoghurt och havregryn, utrustning och whitepaper-grafik

Växtbaserade produkter av yoghurttyp på en rulle

Växtbaserade produkter är mycket populära bland konsumenterna men svåra att göra perfekta. I detta whitepaper får du lära dig mer om ingredienser och processtyrning.
Läs vårt whitepaper⁠

Kategorier för växtbaserade drycker

Gå djupare in i detaljerna om vårt helhetserbjudande i den kategori du verkar inom.

Havredryck och kartong

Havre – den gamla favoriten

Havre – den gamla favoriten

Konsumenter över hela världen avnjuter havredrycker i en mängd olika situationer. Och de kommer att fortsätta att göra det.
Läs mer om havrebaserade produkter⁠
Sojabönor och sojadryck

Soja – håller fortfarande på att utvecklas

Soja – håller fortfarande på att utvecklas

Utforska den gamla goda sojan och det senaste genombrottet med soja från hela bönor. Det finns många möjligheter där ute.
Läs mer om sojabaserade produkter⁠
Drav, dravdryck

Drav – återvunnen pärla

Drav – återvunnen pärla

Denna fiber- och proteinrika sidoström från bryggningen har traditionellt gått till spillo. Nu används det som en värdefull flytande ingrediens.
Ta reda på mer om drav⁠
Ärtor och ärtdryck

Ärta – den perfekta nybörjaren

Ärta – den perfekta nybörjaren

Tack vare det höga proteininnehållet har ärtbaserade produkter kommit att bli alltmer populära. Vi experimenterar för att fördjupa våra kunskapar om till exempel hur temperatur och processtider påverkar proteininnehållet.
Ris, risdryck

Ris – utmanande men trevligt

Ris – utmanande men trevligt

Ris är en billig och allmänt tillgänglig ingrediens men det höga stärkelseinnehållet kan göra det svårt att producera dryck av det. Dra nytta av vår kompetens på området och vår avancerade processutrustning för att uppnå bästa resultat.