Havredrycker

Konsumenternas kärlek till havredrycker är som en snöboll som precis satts i rullning. Den ger havre ett försprång framför andra växtbaserade råmaterial och gör att havre ser ut att bli den viktigaste ingrediensen på många stora marknader. Det är den snabbast växande växtbaserade drycken. Hitta nya möjligheter med hjälp av våra kompletta lösningar som bygger på den kunskap och expertis vi skaffat oss genom att vara pionjär inom beredning och förpackning av havredrycker.

Havrens många sidor

Havrens mångsidighet gör att du kan ta fram skräddarsydda produktprofiler för enskilda konsumenter – och tillverka alla produkter som du kan ta fram med vanlig mejerimjölk:

Clean label – bara vatten, havre, olja, salt

Smaksatta – choklad, vanilj, jordgubb osv.

Funktionella – med näringsämnen som kalcium och vitaminer eller stabiliseringsmedel för särskilda egenskaper

Blandade – med mjölk eller fruktjuice

Mer än drycker – 10–15 % havreextrakt för yoghurt, matlagningsgrädde, ost, glass med mera

Processlinjer för havredrycker

Best practice-linje för havredrycker – baserade på havregryn eller havrekorn

This line includes grinding and a highly controlled enzyme treatment and deactivation process to achieve the desired product flavour. Fibre separation, powerful high shear mixing and homogenisation optimise beverage properties. Heat treatment ensures food safety.
Visa denna linje

Best practice-linje för havredrycker – baserade på havremjöl

This line begins with powerful high shear mixing. Next comes a highly controlled enzyme treatment and deactivation process to achieve the desired product flavour. Fibre separation, powerful high shear mixing and homogenisation optimise beverage properties. Heat treatment ensures food safety.
Visa denna linje

Best practice-linje för havredrycker – baserade på havresammansättning

This line begins with powerful high shear mixing to give you full formulation control, allowing you to fine tune products to match consumers’ texture and taste preferences. Choose between two different heat treatment methods to ensure food safety.
Visa denna linje

Processutrustning för havredrycker

Tetra Pak Pasteurizer BF

Tetra Pak® Pasteurizer BF för drycker

En pastöriseringsprocessenhet för högeffektiv, kontinuerlig temperaturbehandling av alla slags drycker: juice, mixade drycker, smoothies med mera.

Tetra Pak Mixer

Tetra Pak® Mixer, komplett mixerlösning

Vår mixer är en komplett mixerlösning som löser alla problem med klumpbildning och fettseparering och ger en homogen produkt.

Tetra Pak Kontinuerlig blandare D

Tetra Pak® Kontinuerlig blandare D

Tetra Pak Kontinuerlig blandningsenhet D hjälper mejeriproducenter att förbättra konsistensen, säkra produktkvaliteten och sänka kostnaderna.

Tetra Therm Aseptic VTIS

Tetra Therm Aseptic VTIS direkt UHT-behandling

Tetra Therm Aseptic VTIS erbjuder högkvalitativ direkt UHT-behandling av olika aseptiska produkter från vanlig mjölk till glassblandningar.

Tetra Pak Indirekt UHT-enhet DE

Tetra Pak® Indirekt UHT-enhet DE

Tetra Pak Indirekt UHT-enhet är en processenhet för högeffektiv, kontinuerlig UHT-behandling av mejeriprodukter och andra flytande livsmedelsprodukter

Tetra Pak Homogenisator

Homogenisering

För att uppnå perfekt homogenisering behöver du rätt teknik, som konfigureras och körs på ett optimalt sätt. Upptäck våra tillförlitliga, kostnadseffektiva och hållbara lösningar.

Tetra Pak Aseptisk tank

Tetra Pak® Aseptisk tank för mellanlagring

Tetra Pak® Aseptisk tank är en helautomatisk enhet som används för buffring (mellanlagring) av flytande livsmedelsprodukter under aseptiska förhållanden.

Tetra Pak CIP unit P

Tetra Pak® CIP unit P cleaning-in-place system

Our CIP unit P is an advance automatic cleaning-in-place system for cleaning process equipment such as filling machines, pasteurizers, tanks and more.

Förpackningar för havredrycker

Insikter om havrebaserade drycker

Mouthfeel infographic

Munkänsla och havredrycker​

Termen ”munkänsla” används för att beskriva de förnimmelser som vi upplever när vi äter eller dricker. Den är viktigare för oss människor än du kanske tror. Ta som exempel det engelska språket, där det finns fler än 80 ord relaterade till munkänsla, medan japanska har över 400 ord. Det förklarar hur viktig munkänslan är för hur vi upplever och njuter av livsmedel och drycker.

Oats on field

Snabbguide till produktion av havredrycker

Havre vinner snabbt mark i hela världen. Så vad behöver du göra just nu för att dra nytta av havredrycksboomen? Hur ska du utforma din process för att uppnå rätt produktkvalitet, tillgodose livsmedelssäkerhet och vara så kostnads- och resurseffektiv som möjligt? Vilken är den snabbaste och smartaste vägen till lansering – en ny, komplett linje eller att konvertera en befintlig linje? Och vilken basmaterial bör du välja för att optimera drift- och investeringskostnaderna – och snabbare nå ut på marknaden?

Andra växtbaserade produkter

Hand som håller i sädeskorn

Drav

Genom att återvinna drav som flytande ingrediens banar vi väg för nästa generation växtbaserade drycker.

Vanilj-, päron- och chokladglass i en skål

Växtbaserad fryst dessert/glass

Vi erbjuder dig den senaste utrustningen för bearbetning och paketering av läckra växtbaserade frysta desserter – från små batcher till kontinuerlig produktion.

Kontakta vårt säljteam

Service engineers training

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Ange din e-postadress i detta format: exempel@exempel.com
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Genom att skicka in det här formuläret bekräftar du att du har läst och att du godkänner Tetra Paks sekretesspolicy.

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.