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消費者は、楽しみと喜びを求めているため、クリームその他の趣向品への需要は安定しています。ただし、クリームは丁寧かつ正確な加工処理を要するデリケートな製品で、製造段階においては生乳からのクリーム分離工程が最も重要です。テトラパックのソリューションに含まれる精巧な装置は、必要な脂肪分を正確に抽出し、丁寧な加熱とポンプ処理を行えるように設計されており、未溶解の空気を商品から排除する密封システムを備えています。
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