SMAKSUCCÉ MED HUMMUS
Hummushubben: all vår expertis på ett enda ställe
Hummusen har länge varit en stapelvara i Mellanöstern där den kommer ifrån, och nu har den blivit enormt populär runt om i världen bland konsumenter som letar efter en hälsosam och växtbaserad dipp, röra eller förrätt. Hur kan du få smaka på framgången i den här snabbväxande kategorin? Samarbeta med oss för att dra nytta av vår omfattande kunskap om både hummusen och hur man bäst processar den. Lär dig mer här om allt från hur man utnyttjar konsumenternas hummustrender till den bästa utrustningen för att göra den.
Så producerar du hummus med hemlagad kvalitet i industriell skala
Lär känna de framstående kockarna Matan Levy och Peter Brunkestam, som båda två har lång erfarenhet av den snabbväxande hummusbranschen. Se båda två göra hummus och lär dig hur du producerar hummus med hemlagad kvalitet i industriell skala.
Läs mer om hur du
Läs mer om hur du
- förlänger produkters hållbarhetstid utan konserveringsmedel
- skalar upp produktionen utan att kompromissa om smak och textur
- använder industriell beredning och förpackning för att skapa förstklassig hummus
Så producerar du hummus med hemlagad kvalitet i industriell skala
Lär känna de framstående kockarna Matan Levy och Peter Brunkestam, som båda två har lång erfarenhet av den snabbväxande hummusbranschen. Se båda två göra hummus och lär dig hur du producerar hummus med hemlagad kvalitet i industriell skala.
Läs mer om hur du
Läs mer om hur du
- förlänger produkters hållbarhetstid utan konserveringsmedel
- skalar upp produktionen utan att kompromissa om smak och textur
- använder industriell beredning och förpackning för att skapa förstklassig hummus
VÅRA FÖRMÅGOR
Insikter om de totala ägandekostnaderna för beredda livsmedel
Ta reda på hur du kan göra stora minskningar av den totala ägandekostnaden för utrustning till produktion av dressingar och röror. Titta på filmen
Insikter om de totala ägandekostnaderna för beredda livsmedel
Ta reda på hur du kan göra stora minskningar av den totala ägandekostnaden för utrustning till produktion av dressingar och röror. Titta på filmen
Tre tips för att göra hummusen jämnare
Många konsumenter vill ha sin hummus riktigt jämn. Men hur gör du en hummus med exakt rätt egenskaper?
Titta på videon med våra experttips
Titta på videon med våra experttips
Tre tips för att göra hummusen jämnare
Många konsumenter vill ha sin hummus riktigt jämn. Men hur gör du en hummus med exakt rätt egenskaper?
Titta på videon med våra experttips
Titta på videon med våra experttips
