Desserter
Desserter är en kategori som utvecklas snabbt i hela världen. I dag finns det ett brett och ständigt växande utbud av berikade dessertprodukter. För att kunna ta tillvara dessa affärsmöjligheter ställs dock höga krav på din produktion och produktinnovation. Våra lösningar hjälper dig att möta en växande efterfrågan från återförsäljare och konsumenter på fler högkvalitativa, nyttiga och kalorisnåla desserter. Med vår utrustning får du dessutom flexibla lösningar för förpackningar och distribution för både kyld och rumstempererad distribution.
Processlinjer för desserter
Kontinuerlig processlinje för högviskösa produkter
This line handles production of smooth, high viscous products. It allows you to produce a greater variety of products that taste homemade – such as jellies, custards and puddings without preservatives or additives and with minimized fat content and maximized taste. The recipe-specific shear rate in mixing and optimized heat treatment with high product velocity achieves the desired product characteristics. Our line enables robust, safe production with exceptional quality, versatility and efficiency.
Läs mer
Kontinuerlig processlinje för ris
This line handles production of a wide variety of high viscous desserts, including particulate rice desserts. It allows you to produce natural products without preservatives or additives and rice desserts with a naturally bright white colour, homogenous consistency and texture and maximized taste. The recipe specific cooking time achieves the desired product characteristics thanks to optimized heat treatment and accurate in-line rice dosing. Our line enables production with exceptional quality, versatility and efficiency.
Läs mer
Kontinuerlig processlinje för släta produkter
This line handles production of smooth desserts. It meets demands for a greater variety of safe, wholesome desserts with delicious homemade taste. The recipe-specific shear rate in mixing and the direct heating and cooling technology – which minimizes heat load and preserves the fresh taste – achieves the desired product characteristics. Our line enables safe production with exceptional quality and efficiency.
Läs mer
Kontinuerlig processlinje
This line handles production of smooth to small particulate products. It allows you to produce a broad range of desserts – natural products that taste homemade without preservatives or additives, with minimized fat content and maximized taste. The recipe-specific shear rate in mixing and optimized heat treatment achieves the desired product characteristics. Our line enables safe production with exceptional quality, versatility and efficiency
Läs mer
Batchlinje
This line handles production of emulsified, high viscous and small particulate desserts. It allows you to produce a greater variety of high quality desserts – from puddings and custards to bakery fillings – with fresh homemade taste and colour. The recipe-specific shear rate in mixing and optimized heat treatment achieves the desired product characteristics. Our line enables production with exceptional quality, versatility and efficiency.
Insikter
Den optimala lösningen som är baserad på beprövade tekniker och enheter
Vi tror att den bästa lösningen är den som uppfyller dina specifika produktionsbehov i dag och i framtiden – och som gör dig effektivare, mer konkurrenskraftig och mer innovativ.
?wid=384&hei=216&fmt=jpg&resMode=sharp2&qlt=85,0&op_usm=1.75,0.3,2,0)