Fördelar
En ny innovativ osttank med högklassiga, attraktiva funktioner och egenskaper som ger högsta kvalitet i ostproduktionen samt säkerställer mekanisk hållfasthet och driftsäkerhet.
Tetra Pak® Cheese Vat Yieldmaster 2 lämpar sig för tillverkning av ett brett urval av ostar. Bland annat, Cheddar, Mozzarella, Colby, Muenster, Brick, Jack, Provolone, Parmesan, Romano, Schweizerost samt ostar med lågt eller inget fettinnehåll. Utrustningen erbjuder mekanisk hållfasthet och högsta kvalitet i osttillverkningen. Särskilt fokus har lagts på förmågan att bevara fettet, genereringen av små partiklar, användarvänlighet vid avsköljning, hygienförhållanden, övergripande hållbarhet, initial kapitalinvestering och kostnader för löpande underhåll.
