Trender, forskning och konsumentinsikter

Trender, forskning och insikter

Tetra Pak vill hjälpa livsmedels- och dryckesproducenter att fatta välinformerade affärsbeslut och vi gör det genom att fortlöpande analysera och forska kring marknadstrender och konsumentinsikter. Här hittar du de senaste rönen.

Handla livsmedel på nätet, Tetra Pak Index

Tetra Pak Index – framväxten av livsmedelshandeln på nätet

Den elfte årliga upplagan av Tetra Pak Index fokuserar på de digitala matbutikernas framväxt och vilka unika möjligheter det innebär för mat- och dryckesindustrin. Årets rapport grundas på konsumentinriktad forskning utförd i fem länder plus en närstudie av shoppare i USA och Storbritannien. Den innehåller även intervjuer med ehandlare i USA, Europa och Kina samt en global studie i marknadssegmentering utförd av Euromonitor. Rapporten kommer att presenteras på det sjunde globala toppmötet Packaged i Amsterdam den 25 och 26 juni.

Läs mer om Tetra Pak Index – framväxten av livsmedelshandeln på nätet

Behovshjulet

Behovssituationer – konsumentinsikter

Inom dagens marknadsföring utgår man ofta från så kallade behovssituationer för att få en tydlig, faktabaserad bild av vad det är som motiverar konsumenterna att använda en produkt eller tjänst.

Säg att du är på stranden en varm dag och längtar efter något kallt att dricka. När man talar om behovssituationer så är det lättnad du söker. En likartad men omvänd situation gäller när det är kallt ute. Då väljer de flesta konsumenter en kopp varm choklad framför en svalkande läsk.

När Tetra Pak hjälper livsmedels- och dryckesproducenter att utvecklas och skapa innovation utgår vi från teorin om behovsstadier. Det är ett av de mest kända och etablerade verktygen när det gäller att förstå vad som motiverar konsumenterna. Och ett effektivt sätt att identifiera innovationspotential tillsammans med kunderna.

Läs artiklarna: Behovssituationen Åtskillnad, Behovssituationen Kontroll och Behovssituationen energi

Kvinna vid digital instrumentpanel

Industry 4.0

Industry 4.0 är namnet på en aktuell trend för automation och datautbyte inom tillverkningstekniker. Det omfattar cyberfysiska system, Internet of Things (IoT), molntjänster och artificiell intelligens (AI). Tillverkare och leverantörer vill vet om den här fjärde industriella revolutionen (4.0) bara är till för stora OEM-företag eller om även små och medelstora företag har något att vinna på utvecklingen.

Johan Nilsson, Vice President Tetra Pak Services, presenterade en rapport om bland annat dessa frågor under ett livesänt webbinarie på FoodNavigator den 17 april

Se webbinariet Industry 4.0 och registrera dig för att ladda ned rapporten

Kontakta oss för mer information