Att ge tillgång till säker näring i en snabbt växande global befolkning är en utmaning för dagens matsystem.1 Vi måste minska vår miljöpåverkan och samtidigt öka vår matproduktion, så att mindre slösas bort och utsatta människor inte längre behöver gå hungriga.
Våra förpackningar spelar en roll i att bygga upp motståndskraften hos matsystem som förser människor som behöver det med livsmedel, samtidigt som de minskar beroendet av naturresurser. Vi definierar hållbara matförpackningar som förpackningar som uppfyller sina funktionella krav med minimal miljöpåverkan, är tillverkade av ansvarsfullt anskaffade, förnybara eller återvunna material, är utformade för återvinning och har ett lågt koldioxidavtryck med hänsyn till tillverkning, produktion, transport och återvinning.
Produkt- och processinnovation
Vårt engagemang för hållbar matproduktion innebär att vi använder avancerad teknik och metoder som minimerar miljöpåverkan och samtidigt maximerar effektiviteten. Innovation är en viktig förbättringsfaktor och vi har ett nätverk av center runt om i världen där vi arbetar outtröttligt för att testa nya idéer och processer och skala upp framgångar.
I våra produktutvecklingscentrum (Product Development Centres, PDC), teknikutvecklingscentrum (Technology Development Centres, TDC) och kundinnovationscenter (Customer Innovation Centres, CIC) hjälper vi kunder att skapa nya produkter i konfidentiella tester och utvärdera den utrustning som behövs för att producera nya recept kommersiellt. Dessa center är samarbetsutrymmen som är utformade för att generera och förfina idéer, med experter till hands för att ge djup insikt i både marknadsdynamik och tekniska processer.
Skolmåltidsprogram
Vårt fokus på att skala upp tillgången omfattar våra skolmåltidsprogram. Genom dessa initiativ samarbetar vi med kunder, regeringar, intressenter och icke-statliga organisationer för att på ett säkert sätt distribuera mjölk och andra drycker i våra förpackningar till barn runt om i världen, även i avlägsna samhällen där tillgången till kylning är lägre.
1 Termen ”livsmedelssystem” avser alla beståndsdelar och aktiviteter relaterade till produktion och konsumtion av livsmedel samt deras följder, bland annat ekonomiska, hälso- och miljömässiga effekter, 2023. Källa: OECD, https://www.oecd.org/food-systems.