​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Utrustning för ostmassatillverkning för nästan all sorts ost

Tillverkningen av ostmassa är själva hjärtat vid ostproduktionen. Det är här som ostens slutliga sammansättning – vattenhalt, pH-värde och fysiska egenskaper – fastställs.

Tetra Pak har världens största installerade bas av ystningstankar och världens mest varierade produktportfölj. Allt från tankar av Double O-typ och liggande tankar med en axel till liggande tankar med dubbla axlar. Vi har referensinstallationer för nästan alla typer av ost, från hantverksmässiga ostar i små volymer till storskaliga industriprodukter. Våra avancerade kontrollsystem innebär dessutom flexibilitet, vilket gör det möjligt att tillverka många olika sorters ost.

Vår beprövade utrustning backas upp av expertis och lång erfarenhet av ostmassatillverkning. Våra processpecialister arbetar tillsammans med dig för att du ska få så bra resultat som möjligt av dina recept. Tillsammans kan vi göra din produkt ännu godare, och din verksamhet ännu lönsammare.

UTRUSTNING FÖR OSTMASSATILLVERKNING

Tetra Pak Osttank OST CH5, horisontell behållare för produktion av ostmassa

Tetra Pak Osttank OST CH5, horisontell behållare för produktion av ostmassa

Tetra Pak Osttank OST CH5 är en horisontell behållare för produktion av ostmassa för osttyperna cheddar och mozzarella.

Tetra Pak Osttank OST CH6

Tetra Pak Osttank OST CH6, horisontell osttank

Tetra Pak Osttank OST CH6 är en horisontell tank för produktion av ostmassa, särskilt för cheddar, pasta filata och liknande osttyper.

Tetra Pak Ostkar OO för ostmassa och vassle

Tetra Pak Ostkar OO för ostmassa och vassle

Tetra Pak® Osttank OO är särskilt framtaget för produktion av ostmassa och vassle av högsta kvalitet​

Tetra Pak® Kvargtank E3​

Tetra Pak Kvargtank E3

Tetra Pak Kvargtank E3 är en horisontell tank för tillverkning av färskostmassa, med skärning, omrörning och uppvärmning.

Tetra Pak Osttank HCV

Tetra Pak Osttank HCV för ostmassaproduktion

De motroterande dubbla omrörarna i Tetra Pak Osttank HCV3 är konstruerade för att skapa högsta möjliga lyftning av ostmassan och en god fördelning.

Tetra Pak Kvargtank H2

Tetra Pak Kvargtank H2 är helt sluten och helautomatisk

Tetra Pak Kvargtank H2 är en helt sluten, helautomatisk tank som kan rengöras på plats (CIP-anpassad) och som är konstruerad enligt USDA-standard.

Tetra Pak Osttank Yieldmaster 2

Tetra Pak Osttank Yieldmaster 2

Den här maskinen är en ny innovativ ostbehållare med högklassiga attraktiva funktioner och egenskaper som ger högsta kvalitet i ostproduktionen.

Tetra Pak Osttank OST SH5

Tetra Pak Osttank OST SH5

Tetra Pak Osttank OST SH5 är en horisontell behållare för produktion av ostmassa för halvhårda osttyper, med funktioner för en kontrollerad och förutsägbar process

Tetra Pak Osttank OST SH6

Tetra Pak Osttank OST SH6

Tetra Pak® Osttank OST SH6 är en horisontell behållare för produktionen av (halv)hårda ostar. Behållaren har alla funktioner som behövs för en kontrollerad och förutsägbar process