Vi ringar in konsumenternas preferenser

Det är ett måste att ta tag i konsumenternas växande oro för miljö- och hälsofrågor. Det kräver kunskap, expertis och tänkande utanför boxen. Vi arbetar nära våra kunder varje dag för att ta fram nya lösningar som klarar kraven.

Covid-19 har förändrat konsumentlandskapet

Covid-19-pandemin var en unik händelse som har rubbat hela världen och som har skapat nya frågeställningar och orosmoment för konsumenterna. Covid-19, livsmedelssäkerhet, miljö och ekonomiska frågor är nu de viktigaste konsumentproblemen i hela världen. Konsumenter vill att tillverkare ska ta större ansvar – men de vill också göra sin del och bidra till att minska matsvinnet och klimatpåverkan.

Processer för växtbaserade drycker

Drycker baserade på ris, nötter, spannmål och sojabönor (RNGS) erbjuder nästan oändliga möjligheter för nya formuleringar och kombinationer. På våra produktutvecklingscentrum kan vi hjälpa dig att effektivisera ditt innovationsarbete och föreslå rätt process för din nya produkt. Våra centrum är utrustade med processteknik, avancerade testfunktioner och livsmedelstekniker som stöder dina produkttester.

Föränderliga preferenser kräver nya idéer

Hur ska bönsoppa smaka i Kina? Hur vill amerikanerna ha sin hummus? Kunder från fler än 150 varumärken strömmar till Tetra Recart® testfabrik i Lund för att ta reda på det. Här kan de utveckla nya produkter som blandade grönsaker, bönor och tomater, fina soppor och såser – både när det gäller smak och förpackning.

Så hjälpte vi en juiceproducent att minska koldioxidutsläpp och vattenförbrukning

Vi har hjälpt en juiceproducent i Nordamerika att minska sin miljöpåverkan. Med hjälp av innovativ utrustning som bidrar till att undvika, optimera, återvinna och kompensera för resurser som energi och vatten kunde vi hjälpa dem att minska sina koldioxidutsläpp med 20 procent och vattenförbrukningen med 30 procent, vilket innebar en årlig besparing på 500 000 euro.

Ultravärmebehandling ger större flexibilitet

Ultravärmebehandling – UHT – maximerar förstörelsen av mikroorganismer i mejeriprodukter och alternativ till mejeriprodukter. Det är en flexibel och kostnadseffektiv teknik som möjliggör innovativa produktportföljer, lägre koldioxidavtryck och – i kombination med aseptiskt förpackningsmaterial – lång hållbarhetstid för produkter.
Kunder som pratar

Lösningar

Läs berättelser från frontlinjen för innovation inom livsmedel och drycker.

Innovationshandbok

Vår innovationsguide

Läs om branschens mest angelägna innovationsutmaningar och potentiella lösningar som finns tillgängliga i dag.

Kvinnlig operatör i laboratorium

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad om viktiga innovationslösningar för ditt företag.