Få ut hela värdet från din produktion
Den bästa UHT-mjölklinjen är den som passar dina specifika behov idag och i framtiden. Dina och våra andra kunders krav har bidragit till att våra processlinjer ser ut som de gör idag: mer innovativa, mer effektiva och mer konkurrenskraftiga. Avancerade system för livsmedelsproduktion skapas utifrån förståelsen för dina behov tillsammans med vår långa erfarenhet inom livsmedel och drycker, hela vårt utbud av innovativ teknik för livsmedelsproduktion och våra automationslösningar.
Få ut hela värdet från din produktion
Den bästa UHT-mjölklinjen är den som passar dina specifika behov idag och i framtiden. Dina och våra andra kunders krav har bidragit till att våra processlinjer ser ut som de gör idag: mer innovativa, mer effektiva och mer konkurrenskraftiga. Avancerade system för livsmedelsproduktion skapas utifrån förståelsen för dina behov tillsammans med vår långa erfarenhet inom livsmedel och drycker, hela vårt utbud av innovativ teknik för livsmedelsproduktion och våra automationslösningar.
Den här linjen är utformad för hög effektivitet och har en indirekt UHT-enhet. Optimerade processer förlänger drifttiden mellan rengöringstillfällena (CIP och sterilisering). Tack vare den korta blandningsfasen minskar även produktsvinnet.
Direkt UHT-behandling ger minimal värmebelastning på livsmedelsprodukten, vilket bidrar till att bevara den generella kvaliteten och näringsvärdet samt minskar effekten på smaken. Vår toppmoderna teknik för direkt UHT-teknik är väldigt flexibel med fler än 100 alternativ och kan även användas till kombinerad direkt eller indirekt uppvärmning.
Den här linjen är speciellt anpassad för stora volymer av UHT-mjölk och sätter en helt ny standard för produktionseffektiviteten. Genom att minska antalet bearbetningssteg i mejeriet minskar den dina driftskostnader med 30–50 %, elförbrukningen med upp till 44 %, vattenförbrukningen med upp till 35 % och energiförbrukning med upp till 29 % – vilket ger dig ett lägre koldioxidavtryck på upp till 36 % jämfört med en traditionell UHT-mjölkproduktionslinje.*
Batchproduktion är det traditionella sättet att producera rekombinerad UHT-mjölk. Det är ett enkelt och tillförlitligt tillvägagångssätt, vilket gör det väl lämpat för mindre produktionsvolymer eller när flexibilitet är nyckeln. Den här konfigurationen kan också anpassas för att eliminera pastöriseringssteget, vilket ger en strömlinjeformad process utan att kompromissa med produktkvaliteten.
Den här konfigurationen erbjuder en strömlinjeformad lösning för produktion av rekombinerad mjölk. Den kombinerar hög kapacitet med ett kompakt format, som hjälper dig optimera utrymme och resurser. Den här konfigurationen är utformad för flexibilitet och stöder effektiv drift och anpassar sig enkelt till förändrade produktionsbehov.
Den här linjen erbjuder en strömlinjeformad lösning för smaksatt och funktionell mjölkproduktion. Med OneStep-tekniken i centrum stöder designen snabba produktbyten och en mängd olika formuleringar, vilket ger dig flexibiliteten att möta föränderliga marknadskrav och samtidigt upprätthålla jämn kvalitet.
Den här linjen ger flexibel produktion för smaksatt och funktionell mjölk som drivs av membranfiltrering. Tekniken koncentrerar proteiner samtidigt som den avlägsnar laktos, vilket ger dig möjlighet att skapa proteinrika recept med skräddarsydda smakprofiler. Den är utformad för effektivitet och minskar användningen av ingredienser samtidigt som den säkerställer jämn kvalitet och längre hållbarhetstid.
* Jämfört med Tetra Paks konventionella produktionslinje för UHT-mjölk.
Veckovolym: 1 440 000 liter
Produkt: Mjölk, 1,5 procent fett
Kapacitet UHT: 15 000 l/h
Rengöring på plats/sterilisering: fem
Linjelösning: Från förvaring av rå mjölk till aseptisk tank
Bränsletyp: Naturgas, faktor 0,202140029
Elektricitet. utsläppsfaktor: världsgenomsnitt, faktor 0,477