Hållbarhet i alla våra verksamheter
Automation
Automation är ett sätt att öka effektiviteten. Det handlar om att ge kunderna kontroll över sin utrustning, sina produktionslinjer och alla sina verksamheter. Tetra Pak erbjuder över 40 års erfarenhet genom att tillhandahålla automations- och informationslösningar som är skräddarsydda för livsmedelsindustrins behov och vi har byggt in denna intelligens i vår utrustning och våra produktionslösningar. Med detta får kunderna total kontroll över fabriksdriften samt de fördelar som det ger: förbättrad och garanterad prestanda, konsekvent produktkvalitet, kompromisslös livsmedelssäkerhet samt en minskad miljöpåverkan.
Vårt samarbetsinriktade och innovativa arbetssätt
Här är några exempel på hur Tetra Paks utrustning hjälper kunder att bearbeta och paketera sina produkter på ett kostnadseffektivt och hållbart sätt.
- Med Tetra Pak® Extruderingshjul tillverkar kunderna högkvalitativa och likformiga premiumglassprodukter och kan få stora fyllningar på upp till 25 mm i storlek – med den högsta kapaciteten och till den lägsta kostnaden i branschen.
Läs mer om Tetra Pak® Extruderingshjul - I arkitekturen hos vår nya linjearkitektur för JNSD-drycker kombineras filtrering och UV-behandling i syfte att kraftigt minska energikrävande värmebehandlingar, vilket sänker de totala energikostnaderna med cirka 67 %. Samtidigt reduceras mängden vatten som används för rengöring på plats (CIP) och sterilisering på plats (SIP) med cirka 50 %.
Läs mer om omdefiniering av JNSD-drycker och hämta whitepaper - Genom att lansera Encapt™-teknik i våra separatorer har vi minskat våra kunders energianvändning med upp till 40 %. Under utrustningens livslängd motsvarar detta en besparing på upp till 4 miljoner kWh.
Läs mer om våra separatorer med Encapt™-teknik
Vår utrustning i praktiken
Bright Dairy är Kinas tredje största mejeriproducent och ledande producent av mejeriprodukter i Kina. Med vår hjälp har de framgångsrikt utvecklat och lanserat världens första rumstempererade yoghurtprodukt på den kinesiska marknaden. Den Tetra Pak® PlantMaster MES Suite-lösning vi utvecklade åt dem är utvecklad särskilt för livsmedelsproducenter och samlar alla process- och förpackningsåtgärder i ett gemensamt system – i en digital miljö och tillgängligt på skärmen.
Läs hela artikeln om Bright Dairy
Den nederländska ostproducenten CONO Kaasmakers ville bli världens mest klimatsmarta mejeri. För att uppnå detta bestämde de sig för att bygga en ny fabrik och bad Tetra Pak att installera en komplett processlösning. Förutom att hjälpa CONO att fördubbla sin produktion av Beemster-ost sänker det nya systemet gas- och elförbrukningen med 25 procent och vattenanvändningen med 75 procent, samtidigt som det genererar 47 procent mindre spillvatten per år. År 2019 certifierades produktionen vid anläggningen klimatneutral.
Läs hela artikeln om CONO Kaasmakers
Mengniu är en av de största producenterna av mejeriprodukter i Kina. När de bad Tetra Pak om hjälp med att uppfylla de nya, tuffa miljölagarna och byta till en mer hållbar produktionsmodell, installerade vi vår nya OneStep-teknik. Detta hjälpte inte bara mejeriet att fortsätta tillverka stora volymer av högkvalitativa mejeriprodukter. Det hjälpte också till att reducera anläggningens vattenanvändning med mellan 30 och 50 procent, samtidigt som energiförbrukningen minskade med mellan 30 och 40 procent.
Framtiden
Framöver kommer vi att lägga stor vikt vid att hjälpa kunderna att minska sin vattenanvändning ytterligare. Livsmedelsproducenter bedriver ofta vattenintensiva processer vilket ökar betydelsen av vattenförvaltning, och det finns tecken på att vatten snart kommer att bli en begränsande faktor för vissa av våra mejeri- och dryckeskunder. 2019 började vårt nya Water Center of Expertise i Silkeborg i Danmark erbjuda kunder utvärderingar av vattenåtervinning och besparingar.