Helhetssyn på hållbarhet
De hållbarhetsutmaningar som vi står inför är alla nära förbundna med varandra och bidrar tillsammans till klimatförändringen. Därför behöver vi förstå hur komplexa utmaningarna är – och inte försöka lösa ett problem genom att skapa ett annat.
Vi ska göra livsmedel säkra och tillgängliga överallt och vi lovar att bevara det goda – och skydda livsmedel, människor och planeten. Genom att anta en helhetssyn på hållbarhet kan vi använda vår expertis och teknik och våra partnerskap för att utveckla världens livsmedelssystem.1
1 Termen ”livsmedelssystem” avser alla beståndsdelar och aktiviteter relaterade till produktion och konsumtion av livsmedel samt deras följder, bland annat ekonomiska, hälso- och miljömässiga effekter, 2023. Källa: OECD, https://www.oecd.org/food-systems.
2 ”FAOSTAT Analytical Brief 94: Greenhouse gas emissions from agrifood systems”, 2024. Källa: FAO, https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/111b7ee8-282b-42ff-ad95-cccecd90f8ea/content.