全体論的な視点で食品システムを捉える
誰もがどこでも安全で栄養価の高い食品を入手できなければなりません。 しかし今日、何百万もの人々がそれができずにいます。 食品の生産、加工、流通、消費の方法は、国連によって食品システムという用語で要約されていますが、それはアンバランスな状態で無駄が多く、持続可能ではありません。 食品の安全保障を改善し、地球への影響を軽減するには、食品システムを変革する必要があります。 テトラパックは、食品システムをより安全で持続可能なものにするために自らの役割を果たすことを約束します。
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世界の食品システムを前進させるために、テトラパックはどのように役割を果たすことができるでしょうか。
世界の食品システムは、食品の安全保障を改善し、地球を保護するために変革する必要があります。 食品加工と容器包装の世界的リーダーとして、テトラパックは、お客様、政府、パートナー、NGOとともにその役割を果たすことに尽力しています。 世界の食品システムを変革することは簡単ではありません。 それには、食品バリューチェーン全体で、すべての利害関係者の長期にわたる重点的な取り組みとコラボレーションが必要になります。
テトラパックの旅
食品の未来に向けて。
今日の世界的な食品の課題の概要と、より安全で持続可能な食品システムを備えた世界のために、テトラパックが食品の未来に向けて果たすべき役割について簡単に説明します。
テトラパックのプログラム
食品インパクトモデル
テトラパックでは、安全で持続可能な食品システムを備えた世界を造る役割を果たすことを大きな目標にしています。 テトラパックが役割を果たす 3 つの重要な分野があります。それは、安全で栄養価の高い食品の入手可能性の向上、食品ロスと廃棄物の低減、持続可能な食品バリューチェーンの構築の 3 つです。
テトラパックの約束
回復力のあるフードシステムの構築
国連のフードシステムサミットは重要な時期に開催され、世界の食品システム関係者が協力して、食品システムの課題を克服し安全で持続可能な食品システムを確立するためのまたとない機会を提供します。
