Tetra Pak
  • Lösningar

    Tetra Pak helhetslösningar

    Solution

    • Yoghurt och blåbär i skål

      Processlösningar

      Lösningar och utrustning för att processa mejeriprodukter, ost, glass, drycker och färdiglagad mat.

    • tre kartongförpackningar

      Förpackningslösningar

      Ett komplett förpackningssortiment för färskvaruprodukter som är användarvänliga, lättöppnade och har lång hållbarhet

    • kvinnor som bär hologramglasögon, tjänster

      Tjänster

      Tetra Pak® Services hjälper dig att förbättra prestanda, optimera kostnader och säkerställa livsmedelsskydd genom hela verksamhetens livscykel.

      • Översikt över lösningar
      • Aseptisk lösning
      • Processutvecklingscenter
      • Automationslösning
  • Insikter

    • Livsmedelskategorier
      • Ost
      • Mejeriprodukter
      • Livsmedel
      • Glass
      • Juice och drycker
      • Vegetabiliska drycker
      • Vasslepulver
      • Ost
      • Mejeriprodukter
      • Livsmedel
      • Glass
      • Juice och drycker
      • Vegetabiliska drycker
      • Vasslepulver
    • Verksamhetsområden
      • Processlösningar
      • Förpackningar
      • Hållbarhet
      • Tjänster
      • Processlösningar
      • Förpackningar
      • Hållbarhet
      • Tjänster
    • Tetra Paks handböcker
      • Översikt
      • Soya Handbook
      • Coconut Handbook
      • Processing Bookstore
      • Tetra Pak Dairy Processing Handbook
      • Orange Book
      • Processing Book Store Hjälp
      • Soya Handbook
      • Coconut Handbook
      • Processing Bookstore
      • Tetra Pak Dairy Processing Handbook
      • Orange Book
      • Processing Book Store Hjälp
    • Tetra Pak Index
      • Översikt
      • Tetra Pak Index 2019: Tankar från Adolfo
      • Tetra Pak Index 2019: Översikt
      • Tetra Pak Index 2019: Konsumenter
      • Tetra Pak Index 2019: Sammanfattning och slutsatser
      • Tetra Pak Index – den uppkopplade konsumenten
      • Tetra Pak Juice Index
      • Tetra Pak Dairy Index
      • Tetra Pak Index: Livsmedelshandeln på nätet
      • Tetra Pak Index 2019: Tankar från Adolfo
      • Tetra Pak Index 2019: Översikt
      • Tetra Pak Index 2019: Konsumenter
      • Tetra Pak Index 2019: Sammanfattning och slutsatser
      • Tetra Pak Index – den uppkopplade konsumenten
      • Tetra Pak Juice Index
      • Tetra Pak Dairy Index
      • Tetra Pak Index: Livsmedelshandeln på nätet
    • Artiklar och case
  • Hållbarhet

    • Vårt arbetssätt
      • Reflektioner från vår CEO
      • Livsmedel. Människor. Planeten.
      • God bolagsstyrning
      • Engagemang som intressent
      • Vår hållbarhetsstrategi
      • Reflektioner från vår CEO
      • Livsmedel. Människor. Planeten.
      • God bolagsstyrning
      • Engagemang som intressent
      • Vår hållbarhetsstrategi
    • Livsmedel
      • Kundengagemang
      • Livsmedelssäkerhet, förtroende och spårbarhet
      • Livsmedelskvalitet
      • Livsmedelstillgänglighet
      • Kundengagemang
      • Livsmedelssäkerhet, förtroende och spårbarhet
      • Livsmedelskvalitet
      • Livsmedelstillgänglighet
    • Människor
      • Säkra, hälsosamma arbetsplatser
      • Mångfald och inkludering
      • Skickliga medarbetare
      • Engagemang och erkännande
      • Samhällen
      • Säkra, hälsosamma arbetsplatser
      • Mångfald och inkludering
      • Skickliga medarbetare
      • Engagemang och erkännande
      • Samhällen
    • Planeten
      • Ansvarsfull spårning
      • Miljöpåverkan
      • Cirkulär ekonomi
      • Återvinning efter konsumentledet
      • Ansvarsfull spårning
      • Miljöpåverkan
      • Cirkulär ekonomi
      • Återvinning efter konsumentledet
    • Hållbarhetsredovisning
      • Översikt
      • Hållbarhetsredovisning norra Europa
      • Hållbarhetsredovisning norra Europa
    • Lokala sidor
      • Framtidens förpackningar
      • Sustainable Racing Team
      • Framtidens förpackningar
      • Sustainable Racing Team
  • Om Tetra Pak

    • Företaget
      • Organisation
      • Globalt ledarskapsteam (GLT)
      • Alumnnätverk
      • Tetra Pak i korthet
      • Fakta och siffror
      • Varumärke och logotyper
      • Historia
      • ​​​Innovation
      • Vår identitet och våra värderingar
      • Organisation
      • Globalt ledarskapsteam (GLT)
      • Alumnnätverk
      • Tetra Pak i korthet
      • Fakta och siffror
      • Varumärke och logotyper
      • Historia
      • ​​​Innovation
      • Vår identitet och våra värderingar
    • Karriär
      • Jobb och traineetjänster
      • Lär känna oss
      • Väx tillsammans med Tetra Pak
      • Future talent (framtidens talanger)
      • Students & Graduates
      • Student
      • Jobb och traineetjänster
      • Lär känna oss
      • Väx tillsammans med Tetra Pak
      • Future talent (framtidens talanger)
      • Students & Graduates
      • Student
    • Nyheter och event
      • Pressrum
      • News Archive
      • Kampanjer
      • Åtgärder mot COVID-19
      • Pressrum
      • News Archive
      • Kampanjer
      • Åtgärder mot COVID-19
My Tetra Pak
  • Lösningar

    Tetra Pak helhetslösningar

    Solution

    • Yoghurt och blåbär i skål

      Processlösningar

      Lösningar och utrustning för att processa mejeriprodukter, ost, glass, drycker och färdiglagad mat.

    • tre kartongförpackningar

      Förpackningslösningar

      Ett komplett förpackningssortiment för färskvaruprodukter som är användarvänliga, lättöppnade och har lång hållbarhet

    • kvinnor som bär hologramglasögon, tjänster

      Tjänster

      Tetra Pak® Services hjälper dig att förbättra prestanda, optimera kostnader och säkerställa livsmedelsskydd genom hela verksamhetens livscykel.

      • Översikt över lösningar
      • Aseptisk lösning
      • Processutvecklingscenter
      • Automationslösning
  • Insikter
  • Hållbarhet
  • Om Tetra Pak
  • Kontakta oss
  • Sweden
  • My Tetra Pak

Välj marknad

  • Global
  • Argentina
  • Australia
  • Belgium
  • Brazil
  • Canada (English)
  • Canada (Français)
  • Central America & Caribbean
  • Chile
  • China
  • Colombia
  • Croatia
  • Czech Republic
  • Ecuador
  • Finland
  • France
  • Germany, Austria, Switzerland
  • Greece
  • Hungary
  • India
  • Indonesia
  • Iran
  • Ireland
  • Italy
  • Japan
  • Latvia
  • Maghreb
  • Malaysia
  • Mexico
  • Netherlands
  • Norway
  • Pakistan
  • Paraguay
  • Peru
  • Philippines
  • Poland
  • Portugal
  • Romania
  • Russia, Kazakhstan, Ukraine
  • Saudi Arabia
  • Serbia
  • Singapore
  • Slovakia
  • South Africa
  • South Korea
  • Spain
  • Sweden
  • Switzerland
  • Taiwan
  • Thailand
  • Turkey
  • USA
  • United Kingdom
  • Venezuela
  • Vietnam

Processlösningar
  • Tillämpningar
    • Mejeriprodukter
    • Drycker
    • Glass
    • Färdiglagad mat
    • Ost och vassle
    • Mejeriprodukter
    • Drycker
    • Glass
    • Färdiglagad mat
    • Ost och vassle
  • Utrustning
    • TEKNIKOMRÅDEN

      • Blandning
      • Buffring
      • Kolsyresättning
      • Rengöring på plats
      • Dosering
      • Indunstning
      • Extraktion
      • Värmeväxlare
      • Homogenisering
      • Membranfiltrering
      • Mixning
      • Pastörisering
      • Pulverhantering
      • Utvalda anläggningskomponenter
      • Separering
      • Spraytorkning
      • Standardisering
      • Upplösning av socker
      • Behandling av socker
      • UHT-behandling
    • UTRUSTNING FÖR OST

      • Blockformning
      • Ostmassatillverkning
      • ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Avrinning, cheddaring och mildrande
      • Avrinning, formning och formfyllning
      • Avrinning, sköljning och blandning
      • Ost som paketeras i flytande form
      • Vasslehantering
      • Kokning och töjning
    • UTRUSTNING FÖR GLASS

      • Extrudering
      • Fyllning
      • Freezing
      • Hantering
      • Härdning
      • Tillsättning
      • Mixberedning
      • Formning
      • Sekundär förpackning
      • Inslagning
    • TEKNIKOMRÅDEN

      • Blandning
      • Buffring
      • Kolsyresättning
      • Rengöring på plats
      • Dosering
      • Indunstning
      • Extraktion
      • Värmeväxlare
      • Homogenisering
      • Membranfiltrering
      • Mixning
      • Pastörisering
      • Pulverhantering
      • Utvalda anläggningskomponenter
      • Separering
      • Spraytorkning
      • Standardisering
      • Upplösning av socker
      • Behandling av socker
      • UHT-behandling
    • UTRUSTNING FÖR OST

      • Blockformning
      • Ostmassatillverkning
      • ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Avrinning, cheddaring och mildrande
      • Avrinning, formning och formfyllning
      • Avrinning, sköljning och blandning
      • Ost som paketeras i flytande form
      • Vasslehantering
      • Kokning och töjning
    • UTRUSTNING FÖR GLASS

      • Extrudering
      • Fyllning
      • Freezing
      • Hantering
      • Härdning
      • Tillsättning
      • Mixberedning
      • Formning
      • Sekundär förpackning
      • Inslagning
Start Lösningar Processlösningar Tillämpningar Mejeriprodukter
Mjölk som skvätter

MEJERI-TILLÄMPNINGAR

Vi förutser svårigheterna och vi löser dem. Det gäller oavsett om du producerar mjölk för rumstempererad eller kyld distribution, fermenterade produkter eller pulver.

Processtillämpningar för mejeriprodukter

Om det finns en leverantör av processlösningar som kan hantera utmaningarna i mejeribranschen, så är det Tetra Pak. Vi förutser svårigheterna och vi löser dem. Det gäller oavsett om du producerar mjölk för rumstempererad eller kyld distribution, fermenterade produkter eller pulver.

Behovet av kostnadsminskningar

På grund av den extrema prispressen på mjölk är den största utmaningen för producenterna att hålla nere den totala ägandekostnaden.  Tetra Paks mejeriutrustning är utformad för att optimera effekten och hjälpa dig uppnå hög produktkvalitet till lägsta möjliga kostnad. Givetvis utan att det påverkar livsmedelsskyddet. Begreppet ”effektivitet” är inte statiskt i en dynamisk industri. I de största mjölkproducerande regionerna, växer enorma mejerier fram med en ekonomisk kapacitet som överglänser allt som har funnits tidigare.

Hundra år av utveckling

På Tetra Pak utvecklar vi ständigt våra system och gör dem effektivare och mer exakta. Vårt mål är att varje mejerikund ska få maximal lönsamhet och det uppnår vi genom att kombinera lång erfarenhet av mejeritillämpningar med den senaste tekniken.

Vi driver på omställningen från batchproduktion till kontinuerlig produktion, eftersom vi ser att det ger många fördelar. Med kontinuerlig produktion kan vi minska ytavtrycket, sänka CIP-kraven, hushålla bättre med ingredienser och minimera produktförluster. Automation är en annan nyckelfaktor. Eftersom automation ökar effektiviteten och bidrar med värdefulla data som behövs i förbättringsarbetet.

Miljöutmaningar

Minskad miljöpåverkan är viktigt inom mejeriindustrin och det betyder allt mer för konsumenterna. Tetra Pak utvecklar utrustning och lösningar som minskar resursförbrukningen och produktförlusterna som uppstår som en del av processen. Våra system gör det möjligt att återvinna protein från filtrerings- eller avskiljningsprocesser och använda det i andra produkter. Därmed minskar förlusterna ytterligare. Återanvändning och hantering av spillvatten är ett annat sätt för våra mejerikunder att minska miljöbelastningen.

Håll koll på trenderna

Våra kunders ”målgrupp” påverkas hela tiden av trender och livsstilsförändringar. Ett bra exempel är ”hälsosamma” produkter. De har varit populära under lång tid, men konsumenternas definition av hälsosam har förändrats. En gång var hälsosamt synonymt med ”lite fett” och senare med ”berikade” produkter innehållande exempelvis kalcium, mineraler eller Omega 3. Idag handlar det mer om att minska laktos och lägga till protein. Våra marknadsexperter håller koll på de globala förbrukningstrenderna, analyserar resultaten och använder kunskapen för att hjälpa dig att möta de ständigt nya behoven på marknaden

Nya konsumenter och produkter

I tillägg till de redan utvecklade marknaderna återfinns dagens hälsomedvetna konsumenter också i allt högre grad på marknader under utveckling. Drycker med vassleprotein till den åldrande befolkningen i Kina? Probiotisk mjölk till kolikbarn i Nordamerika? Överallt finns möjligheter till innovation! Om du har en ny idé som du vill testa kan experterna på våra produktutvecklingscentrum hjälpa dig att utveckla recept och utforma optimala produktionsmetoder. Kontakta oss och boka en tid i vårt laboratorium.

Dairy Processing Handbook

Dairy Processing Handbook

Läs allt om mejeriprocesser i Tetra Pak Dairy Processing Handbook
Tetra Pak Dairy Processing Handbook⁠

Mejeritillämpningar

UHT-mjölk

Processtillämpningar för UHT-mjölk

Våra processlösningar för UHT-mjölk har visat sig vara marknadens mest tillförlitliga lösning med den högsta nivån av renrumsdesign

UHT-mjölk⁠
Mjölk som hälls i glas

Pastöriserad & ESL-behandlad mjölk (ESL=Extended Shelf Life)

Processtillämpningar för pastöriserad och ESL-behandlad mjölk Effektiv och säker produktion med våra expertkunskaper inom kylda mejeriprodukter

Pastöriserad och ESL-behandlad mjölk⁠
Skål med grädde

Bearbetning och separering av grädde

Goda nyheter för alla gräddproducenter! Fett är inte längre vår värsta fiende. I stället har njutning blivit en väldokumenterad konsumenttrend.

Bearbetning och separering av grädde⁠
Smaksatt mjölk

Smaksatta och berikade mejeriprodukter

Genom att tillsätta smaker och berika mejeriprodukter når producenter världen över helt nya konsumentgrupper med goda och hälsosamma produkter.

Smaksatt mjölk och berikat mjölkpulver⁠
Yoghurtdryck

Fermenterade mejeriprodukter

Med en gedigen kunskap om yoghurt utvecklar vi processlösningar som ger bäst smak, munkänsla och textur hos din yoghurtprodukt

Yoghurt och fermenterade mejeriprodukter⁠
Kondenserad mjölk i skål

Koncentrerad & kondenserad mjölk

Vi erbjuder både teknik och kunskap som hjälper kunden att välja den mest lämpade utrustningen och tillverkningsmetoden för att uppnå önskat resultat

Koncentrerad & kondenserad mjölk⁠
Mjölkpulver

Mjölkpulver

Mjölkpulver har längre hållbarhetstid än UHT-mjölk och miljökostnaden för transporten är också lägre jämfört med UHT-mjölk.

Mjölkpulver⁠
Kaffe

Andra mejeriprodukter

Processtillämpningar för produkter av mindre volym som är mjölkbaserade, eller åtminstone innehåller en viss mängd mjölk, till exempel gräddersättning för kaffe och te

Andra mejeriprodukter⁠
Mjölk som hälls i glas

Rekombinerad mjölk

Tekniken från Tetra Pak för rekombinerad mjölkproduktion ger dig den lägsta totala ägandekostnaden, enhetlig produktkvalitet med maximal flexibilitet

Rekombinerad mjölk⁠

Relaterade länkar

Tjänster inom förebyggande underhåll hjälper mejeriproducent att undvika 140 timmars driftstopp Rätt storlek och rätt pris för Daily Plus drickyoghurt Filtreringslösningar för flytande mjölk
Effektivare linjer för mjölk- och mejeridrycker Förpackningslösningar för mejeriprodukter
Tetra Pak logotyp
  • Juridisk information
  • Kontakta oss
  • Tetra Laval Group
  • 沪ICP备17056308号-1
Gå till toppen

Vi använder cookies. Genom att fortsätta använda vår webbplats utan att ändra inställningarna godkänner du vår användning av cookies. Läs mer om vår cookiepolicy