食材のイノベーションという魅力的な世界を探求し、食材の選択がいかに食の未来を形作るかを見ていきましょう。
飲食における重要な要素である魅惑的な食感の芸術と科学を探索してください。食品および原料の専門家からインサイトを得てください。
乳製品は多くの人々にとって栄養の重要なものですが、大きな炭素排出源でもあります。DeLaval 社とテトラパックの専門家が、フットプリントの削減について語る内容をご覧ください。
調理済み食品と食品加工処理した食品の違いは何ですか？ この記事では、調理済み食品空間における最新のイノベーションについてご紹介します。
飲料用アセプティック紙容器の持続可能性を高める 1 つの方法は、リサイクルのための設計です。テトラパックの包材印刷用デザインを一新する方法をご覧ください。
より総合的な健康とウェルビーイングにアプローチする方法から、コストを節約するライフハックまで、食品と飲料における 2024 年の世界の消費者トレンドをご確認ください。
気候変動目標を達成するためには、企業が連携する必要があります。コミットメントを共有することが、システムの進歩の促進を支援できます。テトラパックが最近参加した取り組みについてご紹介します。
排出量を低減しながら、同じ面積の土地で食物を 56% 多く生産するにはどうしたらよいでしょうか？ 答えは、新しい食品のイノベーションにあります。
テトラパックインデックスの第 15 号では、人間の健康と地球の健康が一体となっています。2023 年の高まる消費者トレンドを確認しましょう。
テトラパックの社員から見た今年のサステナビリティリポートの最も重要な要素と、サステナビリティレポートの変化について考察します。
リサイクルされた飲料用紙容器は、スポーツシューズやデザイナー家具などの価値ある新しい製品に生まれ変わります。最新のイノベーションの一部をここでご紹介します。
食物は肉体的な健康に大きな影響があるだけでなく、精神の健康にも影響を与える可能性があります。明日の食品が精神のウェルビーイングや安心感にどのように影響するか確認しましょう。
2021 年、使い捨てプラスチック指令に従って、テザードキャップが世界に紹介されました。ところで、このイノベーションはお客様や消費者にどのような影響があるでしょうか？
テトラパックは、2018 年に Think2030 の「think-and-do tank」に最初に参加した企業の 1 つです。今日、このプラットフォームが注力している主要なイニシアチブは、欧州グリーンディール（European Green Deal）です。
最近、アイスクリームのイノベーションと言えば植物由来がすべてです。そのほとんどが、「アイスクリームのシリコンバレー」と呼ばれるデンマークのオーフスという街で起きています。
SBTi の取り組みを遵守し、2030 年までにバリューチェーン全体で排出量を 46% 削減するために、テトラパックは新しいサプライヤーイニシアチブを開始します。
国連は、約 50 年ぶりに淡水に関する世界会議を開催しています。テトラパックが世界の水の復元にどのように貢献しているかをご覧ください。
テトラパックは、食品・飲料業界の 100 以上の関係者と共に、責任ある食品ビジネスおよびマーケティング慣行に関する EU 行動規範に署名します。
エクアドルで誕生した、世界初のリサイクルされた紙容器で作ったスポーツシューズと、Bunky、Ecuaplastic とテトラパックが協力してポリアルから新たな製品を製造したストーリー。
COP15 国連生物多様性会議での歴史的な合意に続いて、生物多様性の損失が最終的に大きな注目を集めた理由
テトラパックが 2022 年に食品・飲料業界で始めたイニシアチブとコラボレーションがどのように未来を形作るかを見てみましょう。
デジタルデータと非デジタルデータを一貫して収集することで、全社的な意思決定の質を高め、結果としてビジネスの成功につながります。
消費者教育、革新的な食品用紙容器、原料の転用を通じてバリューチェーン全体で食品の廃棄物を削減する 4 つの方法を検証します。
テトラパックのネットゼロ目標の観点から、ネットゼロが重要な理由、ならびに科学に基づく目標がどのように機能し、どのような影響を気候に与えるか、詳しく説明します。
大手企業の食品製造現場における廃棄物ゼロの取り組みには、従業員の意識改革からバリューチェーン全体のコラボレーションに至るまで、主に 5 つの方法があります。
食品の安全性に関して言えば、業界を超えた連携と体系的思考を利用して、コンプライアンスを超えた先の段階まで進むことが、バリューチェーン全体での食品の安全性を確保するために役立ちます。
紙容器からポリアル、そして家具にいたるまで：オランダのデザインブランドが飲料用紙容器を美しいインテリア製品に作り変えています。
革新的な製品の創出、最新トレンドの把握、消費者とのつながりの構築は、現代の消費者に向き合う大切な要素です。
森林再生のための自然に根ざしたアプローチは、動植物やそれに依存する人間を含め、複雑な生態系全体を保護することができます。
昆虫を栄養価の高い食品や飲料へ食品加工処理することは、栄養価、味、口当たりを維持する処方と技術を習得することです。
