テトラパック
  • ソリューション

    テトラパックのエンドツーエンドソリューション

    Solution

    • ボウルに入ったブルーベリーとヨーグルト

      プロセッシング

      乳製品、チーズ、アイスクリーム、飲料および加工食品のための食品加工ソリューションと機器。

    • 紙容器 3 つ

      パッケージング

      お客様の新鮮な製品の購入を促し、ユーザーの利便性、開けやすさ、最適な品質保持期間を提供する紙容器の全種類。

    • ホロレンズサービスを利用している女性

      サービス

      Tetra Pak® サービスは、お客様の生産ライフサイクル全体を通して、パフォーマンスを向上させ、コストを最適化し、食品の安全を守ります

      • ソリューションの概要
      • アセプティックソリューション
      • プロダクトディベロップメントセンター
      • オートメションソリューション
  • 見識

    • 食品カテゴリー
      • チーズ
      • 乳製品
      • 食品
      • アイスクリーム
      • ジュースとドリンク
      • 植物由来の飲料
      • ホエイパウダー
      • チーズ
      • 乳製品
      • 食品
      • アイスクリーム
      • ジュースとドリンク
      • 植物由来の飲料
      • ホエイパウダー
    • ビジネス分野
      • プロセッシング
      • パッケージング
      • サステナビリティ
      • サービス
      • プロセッシング
      • パッケージング
      • サステナビリティ
      • サービス
    • テトラパックのハンドブック
      • 概要
      • 大豆ハンドブック
      • ココナツハンドブック
      • プロセッシングブックストア
      • テトラパック乳製品プロセシングハンドブック
      • オレンジブック
      • プロセッシングブックストアのヘルプ
      • 大豆ハンドブック
      • ココナツハンドブック
      • プロセッシングブックストア
      • テトラパック乳製品プロセシングハンドブック
      • オレンジブック
      • プロセッシングブックストアのヘルプ
    • テトラパックインデックス
      • 概要
      • テトラパックインデックス 2019: アドルフォの考え
      • テトラパックインデックス 2019: 概要
      • テトラパックインデックス 2019: 消費者
      • テトラパックインデックス 2019: 概要と結論
      • テトラパックインデックス - ネット社会の消費者
      • テトラパック・ジュースインデックス
      • テトラパック・デイリーインデックス
      • テトラパックインデックス 2019
      • テトラパックインデックス: オンライン食料品販売
      • テトラパックインデックス 2019: アドルフォの考え
      • テトラパックインデックス 2019: 概要
      • テトラパックインデックス 2019: 消費者
      • テトラパックインデックス 2019: 概要と結論
      • テトラパックインデックス - ネット社会の消費者
      • テトラパック・ジュースインデックス
      • テトラパック・デイリーインデックス
      • テトラパックインデックス 2019
      • テトラパックインデックス: オンライン食料品販売
    • 事例と記事
  • サステナビリティ

    • テトラパックのアプローチ
      • CEO の見解
      • 食品。人々。地球。
      • 優れたガバナンス
      • 関係者の皆様との連携
      • テトラパックのサステナビリティへのアプローチ
      • CEO の見解
      • 食品。人々。地球。
      • 優れたガバナンス
      • 関係者の皆様との連携
      • テトラパックのサステナビリティへのアプローチ
    • 食品
      • お客様との連携
      • 食品の安全性、信頼とトレーサビリティー
      • 食品の品質
      • 食品の入手可能性
      • お客様との連携
      • 食品の安全性、信頼とトレーサビリティー
      • 食品の品質
      • 食品の入手可能性
    • 人々
      • 安全で健康的な職場
      • 多様性と受容性
      • 人材
      • エンゲージメントと功績の評価
      • コミュニティ
      • 安全で健康的な職場
      • 多様性と受容性
      • 人材
      • エンゲージメントと功績の評価
      • コミュニティ
    • 地球
      • 責任ある調達
      • 環境への影響
      • 循環型経済
      • 使用済み紙容器のリサイクル
      • 日本での環境への取り組み
      • 責任ある調達
      • 環境への影響
      • 循環型経済
      • 使用済み紙容器のリサイクル
      • 日本での環境への取り組み
    • サステナビリティレポート
    • 日本での環境への取り組み
  • テトラパックについて

    • 会社概要
      • 組織
      • グローバルリーダーシップチーム
      • Alumni
      • テトラパックの概要
      • 事業実績
      • 商標とロゴ
      • 歴史
      • イノベーション
      • 弊社のアイデンティティと価値
      • 日本テトラパックについて
      • TPM活動
      • 組織
      • グローバルリーダーシップチーム
      • Alumni
      • テトラパックの概要
      • 事業実績
      • 商標とロゴ
      • 歴史
      • イノベーション
      • 弊社のアイデンティティと価値
      • 日本テトラパックについて
      • TPM活動
    • 採用情報
      • 求人と研修制度
      • 従業員の声
      • テトラパックとともに成長する
      • 未来の人材
      • 採用情報
      • 求人と研修制度
      • 従業員の声
      • テトラパックとともに成長する
      • 未来の人材
      • 採用情報
    • ニュース & イベント
      • ニュースルーム
      • ニュースアーカイブ
      • イベント
      • 新型コロナウィルス感染症への対応
      • ニュースルーム
      • ニュースアーカイブ
      • イベント
      • 新型コロナウィルス感染症への対応
マイテトラパック
  • ソリューション

    テトラパックのエンドツーエンドソリューション

    Solution

    • ボウルに入ったブルーベリーとヨーグルト

      プロセッシング

      乳製品、チーズ、アイスクリーム、飲料および加工食品のための食品加工ソリューションと機器。

    • 紙容器 3 つ

      パッケージング

      お客様の新鮮な製品の購入を促し、ユーザーの利便性、開けやすさ、最適な品質保持期間を提供する紙容器の全種類。

    • ホロレンズサービスを利用している女性

      サービス

      Tetra Pak® サービスは、お客様の生産ライフサイクル全体を通して、パフォーマンスを向上させ、コストを最適化し、食品の安全を守ります

      • ソリューションの概要
      • アセプティックソリューション
      • プロダクトディベロップメントセンター
      • オートメションソリューション
  • 見識
  • サステナビリティ
  • テトラパックについて
  • お問い合わせ先
  • Japan
  • マイテトラパック

市場を選択してください

  • Global
  • Argentina
  • Australia
  • Belgium
  • Brazil
  • Canada (English)
  • Canada (Français)
  • Central America & Caribbean
  • Chile
  • China
  • Colombia
  • Croatia
  • Czech Republic
  • Ecuador
  • Finland
  • France
  • Germany, Austria, Switzerland
  • Greece
  • Hungary
  • India
  • Indonesia
  • Iran
  • Ireland
  • Italy
  • Japan
  • Latvia
  • Maghreb
  • Malaysia
  • Mexico
  • Netherlands
  • Norway
  • Pakistan
  • Paraguay
  • Peru
  • Philippines
  • Poland
  • Portugal
  • Romania
  • Russia, Kazakhstan, Ukraine
  • Saudi Arabia
  • Serbia
  • Singapore
  • Slovakia
  • South Africa
  • South Korea
  • Spain
  • Sweden
  • Switzerland
  • Taiwan
  • Thailand
  • Turkey
  • USA
  • United Kingdom
  • Venezuela
  • Vietnam

食品加工処理
  • 用途
    • 乳製品
    • 飲料
    • アイスクリーム
    • 加工食品
    • チーズとホエー
    • 乳製品
    • 飲料
    • アイスクリーム
    • 加工食品
    • チーズとホエー
  • 装置
    • 技術分野

      • 調合
      • バッファー
      • 炭酸注入
      • CIP 洗浄
      • 定量添加
      • 蒸発濃縮
      • 抽出
      • 熱交換器
      • 均質化
      • メンブレンフィルトレーション
      • 混合
      • 殺菌
      • パウダー処理
      • 厳選されたプラントコンポーネント
      • 分離
      • 噴霧乾燥
      • 標準化
      • 糖分溶解
      • 糖分の処理
      • UHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)処理
    • チーズ生産装置

      • ブロックの形成
      • カード製造
      • ホエイ排出、チェダリング、熟成
      • ホエイ排出、成形、モールド充填
      • ホエイ排出、洗浄、混合
      • リキッドフィルドチーズ
      • ホエイ処理
      • 調理および引き伸ばし
      • ブライニング
      • ​​​​​​​​​​​​​​​プレス
    • アイスクリーム生産装置

      • 押し出し成形
      • 充填
      • 冷凍
      • ハンドリング
      • 硬化
      • 固形添加物
      • 成形
      • ミックスの準備
      • 二次的容器包装
      • ラッピング
    • 技術分野

      • 調合
      • バッファー
      • 炭酸注入
      • CIP 洗浄
      • 定量添加
      • 蒸発濃縮
      • 抽出
      • 熱交換器
      • 均質化
      • メンブレンフィルトレーション
      • 混合
      • 殺菌
      • パウダー処理
      • 厳選されたプラントコンポーネント
      • 分離
      • 噴霧乾燥
      • 標準化
      • 糖分溶解
      • 糖分の処理
      • UHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)処理
    • チーズ生産装置

      • ブロックの形成
      • カード製造
      • ホエイ排出、チェダリング、熟成
      • ホエイ排出、成形、モールド充填
      • ホエイ排出、洗浄、混合
      • リキッドフィルドチーズ
      • ホエイ処理
      • 調理および引き伸ばし
      • ブライニング
      • ​​​​​​​​​​​​​​​プレス
    • アイスクリーム生産装置

      • 押し出し成形
      • 充填
      • 冷凍
      • ハンドリング
      • 硬化
      • 固形添加物
      • 成形
      • ミックスの準備
      • 二次的容器包装
      • ラッピング
ホーム ソリューション 食品加工処理 用途 乳製品 フレーバー付き乳飲料および調製乳製品
色物乳飲料

色物乳飲料と

調整乳


製品

色物乳飲料および調製乳製品向けプロセッシングアプリケーション

世界中の乳業メーカーは、色物乳飲料および調製乳製品を製品ラインナップに加え、美味しくて健康的な製品で全く新たな消費者を開拓しています。 しかし製品のライフサイクルは非常に短い場合があり、タイミングよく新規開発し、発売しなくてはならない大きなプレッシャーがあります。 だからこそ、イノベーションを可能にする、複雑ではない生産施設が必要なのです。

チョコレート、ストロベリー、バナナなどは人気のフレーバーですが、ほかにも多くのフレーバーや無限の組み合わせがあり、製品ラインナップを拡充できます。 配合には、追加のビタミン、ミネラル、タンパク質、オメガ 3、繊維などの材料が含まれ、ヘルシーな商品をさらにヘルシーにします。 さらに、乳酸菌飲料、紅茶用クリーム、調製クリームなどの調製製品もあります。 お客様独自の新しいレシピを自由に作ることもできます。

こうした製品は付加価値をもたらす優れた方法ですが、風味、安定性、一貫性などの課題もあります。たとえば、ココア パウダーの最後の 1 粒まで溶解する、分離することなくカルシウムまたはタンパク質を牛乳に添加する、オメガ 3 を加えた牛乳が魚臭くならないようにするなどです。 テトラパックはこれらの課題を克服しています。 さらに良いことに、当社のソリューションでは、総所有コストを大幅に減らすことができます。 テトラパックのプロダクト・ディベロップメント・センターでは、レシピを試して、お客様の製品に最適なプロセスを実現することができます。

調製乳製品のベストプラクティス ライン

連続マルチ ストリーム生産 - ワンステップ技術使用

連続マルチ ストリーム生産 - ワンステップ技術使用

ワンステップ技術では、濃縮物の混合とインライン混合で、中間貯蔵タンクが不要となります。 その結果、プロセスはスムーズで効率的です。 フットプリントは小さくなります。 洗浄と保守を減らすことができます。 さらに良いことに、ワンステップ技術を導入した生産ラインでは、総所有コストを大幅に減らすことができます。
チョコレート ミルク スラリー

チョコレート ミルク スラリー

チョコレートは高価なので無駄にしたくありません。そのため、スラリーでは、最適な原材料、最適な混合、そして最適な加熱処理が求められます。 これらの要素はどれも製品の品質、製品の安全性、さらには収益性に影響を及ぼします。 テトラパックのラインでは、どの市場でも最小の総所有コストで、それらすべてを実現できます。

関連リンク

乳製品のアプリケーション

乳製品 UHT 牛乳 殺菌乳および ESL 牛乳 クリーム 発酵乳製品
濃縮ミルクおよび練乳 粉乳 他の乳製品 還元ミルク

関連リンク

牛乳や乳飲料のより効率的なライン
テトラパックのロゴ
  • 法的情報
  • お問い合わせ先
  • テトララバル・グループ
  • 沪ICP备17056308号-1
トップへ戻る

テトラパックでは Cookie を使用しています。 ブラウザの設定を変更することなくテトラパックのウェブサイトを継続して利用すると、テトラパックによる Cookie の使用に同意したことになります。 Cookie ポリシーについて詳しくはこちら