Så väljer du rätt kolvar för din tillämpning
En homogenisatorkolv kan hålla i några hundra timmar. Eller i hela 50 000 timmar. Om du väljer rätt och underhåller kolven ordentligt kan den här centrala komponenten ha stor betydelse för den totala ägandekostnaden för din homogenisator. Vi har samlat allt du behöver veta för att välja de perfekta kolvarna.
KOLVAR spelar en viktig roll i homogenisatorn. Den trycksätter produkten i pumpblocket på samma sätt som en cykelpump skapar tryck i däcken. Den miljö där kolvarna arbetar är krävande. Trycket kan uppgå till 630 bar och temperaturen vara så högt som 140 °C.
Ett antal faktorer kan påverka hur länge en kolv håller: luft i produkten, kvaliteten på vatten/ånga och lösningar för rengöring på plats kan alla förkorta en kolvs livslängd med så mycket som 25 till 50 procent. Slitage eller skador på kolven eller kompressionsringen, eller produktrelaterade problem, kan förkorta livslängden med så mycket som 75 procent.
Det finns ett antal olika kolvmaterial att välja mellan, som vart och ett har olika egenskaper, för- och nackdelar. Så hur ska du veta vilken kolv som är bäst till just din tillämpning?
Tänk process, tänk produkt
Nicole Uvenbeck, Line Product Manager på Tetra Pak, förklarar att det är vanligt att man missar hur viktigt det är att välja rätt material till en kolv. ”Valet av material är viktigt för körekonomin för din homogenisator. Det finns ett antal faktorer att tänka på: vilken kolv som är rätt kan bero på processen – om den är uppströms eller nedströms – men också på vilken produkt du tillverkar. Har den partiklar som gör den slipande, eller har den ett lågt pH-värde?”
Du behöver också ta hänsyn till körschemat. Det är kostsamt att stoppa produktionen för att byta delar, så det måste du tänka på vid valet av material. Som regel behöver du använda ett dyrare material ju längre livslängd du vill uppnå för kolven, och det gäller att hitta en jämvikt mellan pris och livslängd.
I extrema fall går det att hitta billiga kolvar på marknaden som har en livslängd på bara några hundra timmar. I andra änden av skalan har du keramiska kolvar från Tetra Pak, som – om de hanteras omsorgsfullt – varar så länge som 50 000 timmar.
Till syvende och sist förklarar Nicole Uvenbeck, är det bästa rådet för standardprodukter som icke-smaksatt mjölk att börja med en av de billigaste kolvarna. ”Om den slits ut snabbt, prata med din säljare från Tetra Pak om andra tillgängliga kolvar från Tetra Pak”, säger hon. ”Om kolven angrips av korrosion, välj en kolv med härdat hölje. Jag skulle inte råda någon att börja med det allra dyraste materialet”.
En lösning för varje tillämpning: Tetra Paks kolvportfölj
Rostfritt stål: Dessa är standard på en Tetra Pak Homogenisator. De passar utmärkt till mjölk och andra icke-slipande produkter (slipande produkter är sådana som orsakar slitage på delar eftersom de innehåller exempelvis partiklar).
Krompläterade: Håller längre än rostfritt stål och har dubbelt så hård yta. Det finns risk för korrosion om kylvattnet innehåller mycket klor.
Med härdat hölje: Genomgår en hemlig härdningsprocess som skapar en hård yta. Kolvarna håller länge och korroderar aldrig. Både kolvar med härdat hölje och kolvar med tungstenkarbidbeläggning har hårdare yta än krompläterade kolvar, men kolvar med härdat hölje lämpar sig särskilt väl för slipande och korrosiva produkter.
Med tungstenkarbidbeläggning: Ännu mer slittåliga än krompläterade kolvar, men de rekommenderas inte för produkter med lågt pH-värde, som fruktjuice, på grund av risken för korrosion. Var också försiktig med syrarengöring i kombination med höga temperaturer.
Solid keramik: Många homogenisatorleverantörer erbjuder kolvar i solid keramik. Tänk dock på att det finns många olika keramiska material med varierande kvalitet och hållbarhet. Kolvar i solid keramik från Tetra Pak har utvecklats för att ge optimal slitstyrka tillsammans med bästa möjliga mekaniska egenskaper. Därför är materialet som används i kolvar i solid keramik från Tetra Pak mer avancerat än det som används av andra homogenisatormärken.
Kolvar i solid keramik från Tetra Pak kan beskrivas som kolvarnas Rolls Royce och håller i många år vid normal användning. Men eftersom keramik är sprött behöver de installeras med omsorg och behandlas försiktigt. Om du väljer kolvar i solid keramik till en ny homogenisator får du även med en uppsättning kolvar i rostfritt stål på köpet. Tanken är att kolvarna i rostfritt stål ska användas under driftsättning. Sedan kan kolvarna i solid keramik installeras när driftsättningen är slutförd och produktionslinjen är igång och flyter på smidigt.
Fördelar med kolvar i solid keramik:
- Ytan på kolvar i solid keramik är mer än tre gånger hårdare än på kolvar i rostfritt stål.
- Hög slitstyrka
- Ingen risk för korrosion
Ladda ned ”Piston challenges and solutions” (Utmaningar och lösningar med kolvar)
Fyll i formuläret nedan för att få vår användbara guide ”Piston challenges and solutions” (Utmaningar och lösningar med kolvar).
