Processtillämpningar för desserter

Desserter är en kategori som utvecklas snabbt i hela världen. Idag finns det ett brett och ständigt växande utbud av berikade dessertprodukter. Detta ställer stora krav på din produktion och på produktinnovation. Våra optimala tillverkningslösningar, som baseras på vår specialiserade expertis och teknik inom livsmedelstillverkning, uppfyller dina behov av konkurrenskraftig och garanterad prestanda. Detta tillåter dig att möta en växande efterfrågan från återförsäljare och konsumenter på hälsosamma och kalorisnåla produkter av hög kvalitet.

Med våra lösningar kan du tillverka en mängd olika desserter – från puddingar, vaniljkrämer, kakfyllningar, geléer och mousser till gröt och risbaserade desserter. Med vår utrustning får du flexibla alternativ för förpackning och distribution för kyld och rumstempererad distribution.

Växande trender inom desserttillverkning

Nyttiga desserter som innehåller mer frukt, mindre fett och färre tillsatser – ett hälsosamt alternativ
Riktade erbjudanden till specifika kundgrupper, till exempel barn och idrottsmän
Färdiglagade desserter för konsumtion på väg
Desserter av hög kvalitet som smakar naturligt och hemlagat
Växande efterfrågan på ett större utbud och premiummärken

Exempel på produkter: puddingar och vaniljkrämer, risbaserade desserter, kakfyllningar, mousse, gelé, kompotter, såser och vispade desserter.

Din optimala lösning baserad på beprövade tekniker och enheter

Vi tror att den bästa lösningen är den som uppfyller dina specifika produktionsbehov i dag och i framtiden – som gör dig effektivare, konkurrenskraftigare och mer innovativ.

Ladda ned broschyr⁠

Utrustning för desserter

SAMMANHÄNGANDE PRODUKTIONSUTRUSTNING TRÖGFLYTANDE PRODUKTER

Kontinuerlig processlinje för högviskösa produkter

Den här utrustningen hanterar tillverkning av släta och trögflytande produkter. Du kan tillverka en mängd olika produkter som smakar hemlagat – till exempel geléer, vaniljkrämer och puddingar utan konserveringsmedel eller tillsatser, minimalt med fett och maximal smak. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen och optimerad värmebehandling med hög produktionshastighet ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger stabil, säker produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet.

SAMMANHÄNGANDE PRODUKTIONSUTRUSTNING FÖR RIS OCH DESSERTER

Kontinuerlig processlinje för ris

Den här utrustningen hanterar tillverkning av en mängd trögflytande desserter, bland annat risdesserter med partiklar. Du kan tillverka naturliga produkter utan konserveringsmedel eller tillsatser och risdesserter med naturligt vit färg, homogen konsistens och maximal smak. Den receptspecifika tillagningstiden ger önskade produktegenskaper tack vare optimerad värmebehandling och korrekt risdosering. Vår utrustning ger produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet.

SAMMANHÄNGANDE PRODUKTIONSUTRUSTNING FÖR SLÄTA DESSERTER

Kontinuerlig processlinje för släta produkter

Den här utrustningen hanterar tillverkning av släta desserter. Den uppfyller behoven för ett brett utbud säkra, nyttiga desserter med läcker hemlagad smak. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen och direktupphettnings- och avkylningstekniken – som minimerar värmetillförseln och bevarar en frisk smak – ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger en säker produktion med exceptionell kvalitet och effektivitet.

SAMMANHÄNGANDE PRODUKTIONSUTRUSTNING FÖR DESSERTER

Kontinuerlig processlinje

Den här utrustningen hanterar tillverkning av släta produkter och produkter med mindre partiklar. Du kan tillverka ett brett utbud av desserter – naturliga produkter som smakar hemlagat utan konserveringsmedel eller tillsatser, med minimalt med fettinnehåll och maximal smak. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen och den optimerade värmebehandlingen ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger en säker produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet

Batchlinje

Den här utrustningen hanterar tillverkning av emulgerade och trögflytande desserter med mindre partiklar. Du kan tillverka många olika desserter av hög kvalitet – från puddingar och vaniljkrämer till kakfyllningar – som smakar hemlagat och har en tilltalande färg. Den receptspecifika skjuvhastigheten vid blandningen och den optimerade värmebehandlingen ger önskade produktegenskaper. Vår utrustning ger produktion med exceptionell mångsidighet, kvalitet och effektivitet.