Processtillämpningar för desserter

Desserter är en kategori som utvecklas snabbt i hela världen. Idag finns det ett brett och ständigt växande utbud av berikade dessertprodukter. Detta ställer stora krav på din produktion och på produktinnovation. Våra optimala tillverkningslösningar, som baseras på vår specialiserade expertis och teknik inom livsmedelstillverkning, uppfyller dina behov av konkurrenskraftig och garanterad prestanda. Detta tillåter dig att möta en växande efterfrågan från återförsäljare och konsumenter på hälsosamma och kalorisnåla produkter av hög kvalitet.

Med våra lösningar kan du tillverka en mängd olika desserter – från puddingar, vaniljkrämer, kakfyllningar, geléer och mousser till gröt och risbaserade desserter. Med vår utrustning får du flexibla alternativ för förpackning och distribution för kyld och rumstempererad distribution.

Växande trender inom desserttillverkning

• Nyttiga desserter som innehåller mer frukt, mindre fett och färre tillsatser – ett hälsosamt alternativ
  
• Riktade erbjudanden till specifika kundgrupper, till exempel barn eller idrottsmän
  
• Färdiglagade desserter för konsumtion på väg
  
• Desserter av hög kvalitet som smakar naturligt och hemlagat
  
• Växande efterfrågan på ett större utbud och premiummärken
  

Exempel på produkter: puddingar och vaniljkrämer, risbaserade desserter, kakfyllningar, mousse, gelé, kompotter, såser och vispade desserter.