Guide: Effektiva Cleaning In Place-lösningar (CIP) för drycker
Rengöring på plats (Cleaning In Place, CIP) bygger ofta på erfarenheter från mejeriindustrin. Men vi vet av erfarenhet att CIP-processerna kan reduceras och optimeras för individuella drycker, eftersom juice, nektar, kolsyrade och icke-kolsyrade drycker inte löper samma risk att bli dåliga som mejeriprodukter.
Effektiv rengöring på plats är viktigt och bidrar till lägre total ägandekostnad, färre utrustningsstopp med mera. Rengöringen måste utföras på ett säkert sätt eftersom den omfattar starka kemikalier som kan vara skadliga för både människor, utrustning och miljön. Den ska utföras med minsta möjliga miljöpåverkan, minimala mängder vatten och rengöringsmedel och maximal återanvändning av resurser.
Så påverkas den totala ägandekostnaden i dryckesproduktion av rengöring på plats (Cleaning In Place, CIP)
Tetra Pak är alltid redo att hjälpa våra kunder att fatta beslut om optimala CIP-processer. I den här guiden presenterar vi en metod för att bedöma effekterna av rengöring på plats. Baserat på de fälttester som vi har utfört hos kunder kan vi ge tekniska råd om hur man bör definiera renlighet och optimera CIP-processer i dryckesindustrin. Mer effektiva Cleaning In Place-processer (CIP) kan minska rengöringskostnaderna och cirkulationstiden med upp till 50 procent och minska koldioxidavtrycket med upp till 20 procent.
CIP-guiden för drycker
Registrera dig för att ladda ned CIP-guiden för drycker: Så påverkas den totala ägandekostnaden i dryckesproduktion av rengöring på plats (Cleaning In Place, CIP)
