En mer hållbar produktion av juice, nektar och icke-kolsyrade drycker: från revolutionär teori till verklighet
Vi har utvecklat en innovativ lösning som kombinerar befintlig teknik för produktion av juice, nektar, och icke-kolsyrade drycker i en helt ny konfiguration för att drastiskt minska energi- och vattenförbrukning och kostnader.
Denna banbrytande lösning har fått internationellt erkännande av International Fruit and Vegetable Juice Association och tilldelades ”Innovationspriset IFU 2019” vid det årliga Juice Summit i Antwerpen, Belgien.
Bläddra nedåt om du vill veta mer.
FRÅN REVOLUTIONÄR TEORI TILL VERKLIGHET
Den stora pressen: spara vatten, spara energi
Håll dig konkurrenskraftig och möt miljökrav från konsumenter samt ökad reglering genom att aktivt minska din energiaförbrukning med upp till 67 %, och vattenförbrukning för rengöring på plats, sterilisering och produktbyte med upp till 50 %. Lär dig hur du sparar på kostnaderna och minskar påverkan med vår nyskapande lågenergiproduktlinje för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker (JNSD).
VAD ÄR TRENDEN?
Den stora pressen: JNSD-branschen står inför en värld under förändring
Är du förberedd för ett allt mer konkurrenskraftigt landskap, med en växande miljömedvetenhet bland konsumenter, brist på resurser och stigande vattenkostnader? Ta del av information om trender, utmaningar och möjligheter som branschen för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker står inför idag.
OM HÅLLBARHET
Juicecast - poddsändningar om hållbarhet inom branschen för produktion av juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
Vi är stolta att presentera vår Juicecast med Kelsey Williams (Sustainability Marketing Communications) och Maria Norlin (Sub Category Manager JNSD & Other Beverages). De diskuterar de största hållbarhetsutmaningarna som branschen för produktion av juice, nektar och icke-kolsyrade drycker står inför, och hur vi löser dem. Lyssna och ta reda på hur du kan minska både energi- och vattenförbrukning med våra smarta lösningar.
Lyssna på poddsändningarna
Spara energi och vatten genom innovation
Ta reda på hur vi omdefinierade linjearkitekturen för JNSD-drycker med filtrering och UV.
Registrera dig för whitepaperet
Bästa praxis-linje för JNSD med aseptisk blandning
Vårt mål är att göra dig mer innovativ, effektiv och konkurrenskraftig. Ta reda på hur i vår broschyr.
Ladda ner tillämpningsbroschyren
VÅRA BEST PRACTICE-LINJER
Juicetillämpningar för färskpressad juice eller juice från koncentrat
Oavsett om du producerar färsk juice eller juice från koncentrat handlar det om att bevara de naturliga fruktaromerna. Och ett högt livsmedelsskydd. En skonsam värmebehandling bevarar fruktsmakerna och garanterar att slutprodukten är säker att dricka.
Juice från koncentrat behöver homogeniseras med rätt mängd vatten och pastöriseras igen för att förhindra återkontaminering.
Juice från koncentrat behöver homogeniseras med rätt mängd vatten och pastöriseras igen för att förhindra återkontaminering.
Tillämpningar för icke-kolsyrade drycker
Tetra Pak har experter inom bearbetning av icke-kolsyrade drycker runtom i världen – i Sverige, Kina, USA, Singapore, Brasilien, Japan och Indien. Vår utrustning är så bra att du kan producera nästan vad som helst med den.
Vårt utbud innehåller allt från de enklaste och mest ekonomiska grundsystemen till mixers med kraftig skärförmåga, som kan hantera nästan alla ingrediensblandningar men ändå producera en slutprodukt av hög kvalitet.
Nyckeln till framgång inom icke kolsyrade drycker är koncentratet. Att få till rätt blandning och tillsätta ingredienserna i rätt ordning är...
Vårt utbud innehåller allt från de enklaste och mest ekonomiska grundsystemen till mixers med kraftig skärförmåga, som kan hantera nästan alla ingrediensblandningar men ändå producera en slutprodukt av hög kvalitet.
Nyckeln till framgång inom icke kolsyrade drycker är koncentratet. Att få till rätt blandning och tillsätta ingredienserna i rätt ordning är...
Bästa praxis-linjer för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
Bästa praxis-linje för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker
Tetra Paks beprövade utrustning för nektar och icke kolsyrade drycker har ett flertal viktiga fördelar. För det första – inom koncentrat erbjuder vi ett flertal olika mixers som anpassas efter dina specifika produktingredienser. För det andra – ett blandningssystem som, tillsammans med vår pastöriserare, ger lägsta möjliga produktsvinn. För det tredje – en aseptisk tank från vilken din produkt kan distribueras till påfyllaren på ett säkert sätt.
Bästa praxis-linjer för juice (NFC och FC)
Tetra Paks beprövade juicelinjer ger säkra slutprodukter och lägsta möjliga produktförluster. Färsk juice pastöriseras på ett skonsamt sätt och de naturliga fruktaromerna bevaras. Juice från koncentrat späds med exakt rätt mängd vatten i Tetra Paks högeffektiva blandningsutrustning.
Bästa praxis-linje för juice, nektar och icke-kolsyrade drycker med aseptisk blandning
Denna linje producerar kommersiellt sterila drycker med hög syrahalt som juice, nektar och icke-kolsyrade drycker med en kombination av värmebehandling, filtrering, UV-ljusbehandlingar och aseptisk blandning. Processen reducerar energi- och vattenförbrukning drastiskt, vilket i sin tur minskar både produktionskostnader och miljöpåverkan per liter producerad produkt.