Lösningar
Insikter
Hållbarhet
Om Tetra Pak
Kontakta oss
Karriär
Media
Leverantörer
Sweden
Start Emulgerade såser

SMAKSUCCÉ MED EMULGERADE SÅSER

Allt du behöver för enastående emulgerade såser

Emulgerade såser som majonnäs innebär ett antal tillverkningsutmaningar. Vi har lösningarna, efter att i många år forskat mycket på tillverkningen av den här typen av produkter. På de här sidorna kan du dra nytta av vår expertis om hur man gör såser och emulgerade såser, hur man uppnår rätt kvalitet och hur man håller produktionskostnaderna under kontroll; i princip allt du behöver för att ta fram en smaksuccé.
Tre såser, majonnäs, ketchup och senap

Morgondagens smaker redan i dag

Göra en batch med majonnäs på fem minuter? Är det möjligt? Se videon Vår strävan efter perfektion för att ta reda på det.
Läs mer om våra produktutvecklingscentra för mixningslösningar⁠

Morgondagens smaker redan i dag

Göra en batch med majonnäs på fem minuter? Är det möjligt? Se videon Vår strävan efter perfektion för att ta reda på det.
Läs mer om våra produktutvecklingscentra för mixningslösningar⁠

VAD TRENDAR NU?

Hand som doppar, bredbara pålägg och dipp

Konsumenttrender och deras konsekvenser för mattillverkare

Lär dig om konsekvenserna för tillverkare av livsmedel vars konsumenter har en starkt växande efterfrågan på hälsosamma och hållbara clean label-produkter.

Läs artikeln Globala matmegatrender⁠
Skål med caesarsallad

Guide till clean label-produktion

Läs vår guide om tillverkning av dressingar och röror som följer clean label-trenden med färre tillsatser.

Läs guiden om clean label-produktion⁠
Majonnäs i en skål

Tre globala mattrender och utmaningarna de innebär för majonnäsproducenter

Mattrenderna förändras hela tiden, men vad innebär det för majonnäsproducenterna? Hitta svaret i denna användbara guide.

Visa infografiken om mattrender⁠

OM FLEXIBILITET OCH KVALITET

Navigera i majonnäslabyrinten

Se vår kortfilm för att lära dig hur Tetra Pak kan hjälpa dig att uppnå förutsebar produktkvalitet, oberoende av recept eller batchstorlek, för dina emulgerade såser och majonnäs

Lär dig mer och ladda ned whitepaperet Navigera i majonnäslabyrinten⁠

Navigera i majonnäslabyrinten

Se vår kortfilm för att lära dig hur Tetra Pak kan hjälpa dig att uppnå förutsebar produktkvalitet, oberoende av recept eller batchstorlek, för dina emulgerade såser och majonnäs

Lär dig mer och ladda ned whitepaperet Navigera i majonnäslabyrinten⁠
Flicka som äter en smörgås

Uppnå en hållbar och flexibel livsmedelsproduktion

Så här uppnår du både hållbarhet och flexibilitet när du producerar dressingar och bredbara produkter.

Läs mer om hållbar och flexibel livsmedelsproduktion⁠
Skål med majonnäs

Vår syn på produktionsprocessen för majonnäs

Ta reda på hur du kan anpassa och optimera dina processer genom att använda toppmodern utrustning.

Registrera dig om du vill ladda ned vårt whitepaper om majonnäs⁠
Majonnäsingredienser, illustration

Video: The Great Mayonnaise Controversy

Den hör till favoritsåserna i världen, men vem kom på majonnäs egentligen? Vad ska den innehålla och hur kan man äta den?

Några roliga fakta om majonnäs⁠
Salsa Rica, kundcase

En smart process som ger perfekt kvalitet varje gång

Salsa Rica, den ledande tillverkaren av majonnäs i Spanien, får perfekt kvalitet varje gång tack vare helautomatiserad och avancerad

Läs mer och ladda ned kundcaset om Salsa Rica⁠
Flicka som breder ut majonnäs

Allt du behöver veta om majonnäs som håller hög kvalitet

Vad betyder ”kvalitet” när det gäller majonnäs? Och hur gör man för att uppnå den? Här är allt du behöver veta.

Så här får du en majonnäs av rätt kvalitet⁠
Majonnäsingredienser

Sluta höfta och gör den perfekta majonnäsen med en dator

Genom att använda vårt tilläggsverktyg i kombination med en av våra mixrar kommer du att få den perfekta majonnäsen varje gång.

Ta reda på hur du kan skapa den perfekta majonnäsen⁠

OM TOTAL ÄGANDEKOSTNAD

Insikter om de totala ägandekostnaderna för beredda livsmedel

Ta reda på hur du kan göra stora minskningar av den totala ägandekostnaden för utrustning till produktion av dressingar och röror.
Titta på filmen

Insikter om de totala ägandekostnaderna för beredda livsmedel

Ta reda på hur du kan göra stora minskningar av den totala ägandekostnaden för utrustning till produktion av dressingar och röror.
Titta på filmen

Så här styr du kostnaden för kalla emulsionsprodukter

Tack vare vår omfattande forskning om kalla emulsionsprodukter kan du förbättra produktionen genom att sänka drift- och utrustningskostnaderna.
Få kontroll över kostnaderna för kalla emulsionsprodukter⁠
Smörgås med ägg och majonnäs

VÅRA FÖRMÅGOR

Kundseminarium

Smaksuccé med majonnäs – inspirerande film från vårt seminarium i Sevilla 24 oktober 2019. För mer information om kommande seminarier, kontakta oss på
Kontakta oss för mer information⁠

Kundseminarium

Smaksuccé med majonnäs – inspirerande film från vårt seminarium i Sevilla 24 oktober 2019. För mer information om kommande seminarier, kontakta oss på
Kontakta oss för mer information⁠
Från idé till kommersiell produkt – infografik

Från idé till kommersiell produkt

Lär dig hur våra matteknologer och processexperter kan hjälpa dig att förvandla din idé till en kommersiell produkt.

Läs mer och ladda ned infografiken⁠
emulgerade såser i små skålar

Produktion av emulgerade såser med enastående prestanda

Vårt mål är att göra dig mer innovativ, mer effektiv och mer konkurrenskraftig. Läs mer i vår broschyr.

Ladda ned broschyr⁠

Relaterade länkar

Kontakta oss för mer information om emulgerade såser

Kontakta vårt säljteam

Service engineers training

Våra säljteam svarar gärna på eventuella frågor om försäljning eller produkter. Fyll i vårt formulär så att vi kan hjälpa dig på bästa sätt.

  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
    Välj ett alternativ
Välj ett alternativ

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Varumärkesägare Konsult Distributör Integrator Tillverkare Tillverkare av originalutrustning Potentiell investerare Återförsäljare Annat
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta vårt säljteam

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll
  • 1 Syfte
  • 2 Förfrågan
  • 3 Kontakt

Företagsinformation

Ange din e-postadress i detta format: exempel@exempel.com
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Fyll i det här fältet
Afghanistan Albania Algeria American Samoa Andorra Angola Anguilla Antarctica Antigua and Barbuda Argentina Armenia Aruba Australia Austria Azerbaijan Bahamas Bahrain Bangladesh Barbados Belarus Belgium Belize Benin Bermuda Bhutan Bolivia Bosnia and Herzegovina Botswana Brazil British Indian Ocean Territory British Virgin Islands Brunei Bulgaria Burkina Faso Burundi Cambodia Cameroon Canada Cape Verde Cayman Islands Central African Republic Chad Chile China Christmas Island Cocos (Keeling) Islands Colombia Comoros Congo Cook Islands Costa Rica Croatia Curaçao Cyprus Czech Republic Côte d’Ivoire Democratic Republic of the Congo Denmark Djibouti Dominica Dominican Republic Ecuador Egypt El Salvador Equatorial Guinea Eritrea Estonia Ethiopia Falkland Islands Faroe Islands Fiji Finland France French Guiana French Polynesia French Southern Territories Gabon Gambia Georgia Germany Ghana Gibraltar Greece Greenland Grenada Guadeloupe Guam Guatemala Guernsey Guinea Guinea-Bissau Guyana Haiti Honduras Hong Kong S.A.R., China Hungary Iceland India Indonesia Iraq Ireland Isle of Man Israel Italy Jamaica Japan Jersey Jordan Kazakhstan Kenya Kiribati Kuwait Kyrgyzstan Laos Latvia Lebanon Lesotho Liberia Libya Liechtenstein Lithuania Luxembourg Macao S.A.R., China Macedonia Madagascar Malawi Malaysia Maldives Mali Malta Marshall Islands Martinique Mauritania Mauritius Mayotte Mexico Micronesia Moldova Monaco Mongolia Montenegro Montserrat Morocco Mozambique Myanmar Namibia Nauru Nepal Netherlands New Caledonia New Zealand Nicaragua Niger Nigeria Niue Norfolk Island Northern Mariana Islands Norway Oman Pakistan Palau Palestinian Territory Panama Papua New Guinea Paraguay Peru Philippines Pitcairn Poland Portugal Puerto Rico Qatar Romania Rwanda Réunion Saint Barthélemy Saint Helena Saint Kitts and Nevis Saint Lucia Saint Martin Saint Pierre and Miquelon Saint Vincent and the Grenadines Samoa San Marino Sao Tome and Principe Saudi Arabia Senegal Serbia Seychelles Sierra Leone Singapore Sint Maarten Slovakia Slovenia Solomon Islands Somalia South Africa South Korea South Sudan Spain Sri Lanka Sudan Suriname Svalbard and Jan Mayen Swaziland Sweden Switzerland Taiwan Tajikistan Tanzania Thailand Timor-Leste Togo Tokelau Tonga Trinidad and Tobago Tunisia Turkey Turkmenistan Turks and Caicos Islands Tuvalu U.S. Virgin Islands Uganda Ukraine United Arab Emirates United Kingdom United States United States Minor Outlying Islands Uruguay Uzbekistan Vanuatu Vatican Venezuela Viet Nam Wallis and Futuna Western Sahara Yemen Zambia Zimbabwe
Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet
Företagsledare Vice President Direktör Chef Specialist Delägare Introduktionsnivå Annat
Välj ett alternativ
Administrativ Affärsutveckling Konsulttjänster Utveckling Verkställande ledning Finans Human Resources IT Juridisk Marknadsföring Verksamhet Produkthantering Inköp Forskning och utveckling Försäljning Hållbarhet Annat
Välj ett alternativ

Genom att skicka in det här formuläret bekräftar du att du har läst och att du godkänner Tetra Paks sekretesspolicy.

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.