När du vill skapa en premiumprodukt är extrudering det lämpligaste tillvägagångssättet. Med den här tekniken kan du också tillverka nya former som smilgubbar, en fot eller en fruktskiva. Produktionsprocessen är aningen mer komplicerad, innehåller fler steg och kräver en större produktionsyta än formstöpta pinnar. Men tack vare överlägsen fryskontroll får du en produkt av jämn och hög kvalitet med minimala variationer mellan olika partier.
Konsumenterna älskar glasspinnar med flera lager, till exempel en kärna av glass täckt med ett lager fruktis, eller kola och choklad varvat. De goda nyheterna är att det nu finns ett mycket prisvärt alternativ för detta.
Vår utrustning för formstöpta glassprodukter är nätt och utrymmeseffektiv, och skapar helt frysta produkter direkt från linan. För att uppnå en premiumkänsla har vi utvecklat en unik, trögflytande fyllningsteknik och även metoder för syresättning.
Vi erbjuder utrustning med den högsta kapaciteten för både extrudering och formstöpning, för 43 200 enheter per timme. Jämfört med konkurrenternas maskiner förbrukar vår utrustning mindre energi, ger mindre svinn och är mer tillförlitliga. När du tar hänsyn till arbetstimmar och andra variabler som energi och vattenförbrukning kan ingen annan leverantör konkurrera med vårt pris/enhet. Vi kan göra uträkningen tillsammans med vårt TCO*-verktyg.
* TCO = Total Cost of Ownership (total ägarkostnad)